涼拌魚腥草葉的最正宗做法的餐飲精選

“今夏，孃家樓上的花池中，冒出了十來株的魚腥草，這是故去的媽媽前些年特意為我姐弟倆種植的。如今，媽媽雖然不在了，但媽媽疼愛孩子的那份心意，依然頑強的發芽冒泡，誓要將媽媽的愛永遠留在我們身邊，這讓我既心酸又感恩。最近，泰...

“涼拌魚腥菜我記得去年發過一個菜譜，因為季節的原因，每到春季都會有新發的魚腥菜，嫩嫩的，所以總會買吃，説到這個魚腥菜一般人還不習慣吃，但是我比較喜歡吃。”食材明細主料魚腥菜（適量）輔料鹽巴（適量）味精（適量）檸檬（適量）醬油（適量...

需要。若不喜歡魚腥草的那股腥味，可以適當的用開水燙一下，讓腥味變得更淡一些。喜歡魚腥草的味道和脆嫩的口感，建議就不用開水燙，直接用清水清洗乾淨就可以涼拌了。魚腥草還可以做很多美食，比如魚腥草燉雞湯，魚腥草回鍋肉等...

“春天萬物生，對於吃貨來説，春天不可錯過的有春韭，薺菜，香椿，豆苗等等。綠葉蔬菜都不容易錯過，但魚腥草呢？魚腥草，學名蕺菜，又叫側耳根，狗貼耳。我家鄉一般都稱呼魚腥草為側耳根，口頭語都叫“折耳根”。魚腥草一般生長在溝土邊，小...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料魚腥草葉：250輔料油辣椒：5老抽：10ml香油：適量鹽：適量姜蒜：5具體步驟1.魚腥草葉去掉根蒂和毛須，放入清水中泡去泥2.洗淨瀝乾水份3.加入鹽、姜蒜、老抽和...

“魚腥草別名側耳根、豬鼻孔等，魚腥草草生長於溝邊、溪邊及潮濕的疏林下，分佈中國長江流域以南各省，夏季莖葉茂盛花穗多時採收，洗淨，陰乾用或鮮用。魚腥草入藥具有清熱解毒、消癰排膿、利尿通淋的作用。涼拌魚腥草是民間的...

什麼？吃魚腥草，在早幾十年代前大山裏的勞動農民伯伯他們就已經開始食用的食物，孩童們約上3，5個背上小揹簍，帶上小鋤頭去收割魚腥草的喜悦那是多麼天真無邪無憂無慮的童年啊！當然魚腥草不止長在山上，也長在水中。經過幾首輪迴...

魚腥草怎麼涼拌，魚腥草作為一種食品食用的菜類，它也是作為一種藥品類使用的植物，它最初是在中國藥典收錄的草藥，一般在夏季魚腥草成熟的時候莖葉茂盛花穗多時採割，由於魚腥草有很好的清熱解毒、利尿除濕、健胃消食的作用越...

“魚腥草又名折耳根，消炎消食，減肥必備，聽説很好吃，但從沒吃過，今日一試，果真如此，雖有股氣味，但越嚼越香。”食材明細主料魚腥草（150g）輔料乾紅辣椒（3個）蒜（3個）小葱（2顆）香菜（2棵）調料鹽（1小勺）白糖（2中勺）麻油（少許）禾然有機糙米醋（2中勺）六...

魚腥草是一種常見的藥材，不過對於魚腥草的葉子而言，大家可能沒那麼熟悉，不禁要問魚腥草葉子能吃嗎?其實是可以的，魚腥草渾身是寶，葉子和根都可以吃，具有清熱解毒的功效。今天就給大家介紹兩種魚腥草葉子的吃法：涼拌和清炒。...

“魚腥草有抗菌，抗炎，抗輻射的功效。魚腥草是唯一在原子彈爆炸點能頑強再生的中藥材。魚腥草具有抗輻射作用，適用於經常接近輻射源的人員，如X光機和電腦操作人員，以及常看電視的人羣。也是電腦一族必吃的防輻射食物。魚腥...

“魚腥草是天然抗生素，春天易感冒，可食用些。只是魚腥草和榴蓮一般，愛的愛死，恨的恨死。呵呵，與眾不同的味道啊。（百度）魚腥草又名狗心草、折耳根狗點耳。魚腥草味辛，性寒涼，歸肺經。是天然的抗生素，清熱、消炎、抗病毒。”食材...

魚腥草的根以及葉子都是可以吃的，尤其涼拌魚腥草葉子非常好吃，但是很多人不知道做這道菜是否需要提前焯水。今天就來告訴你涼拌魚腥草葉子需要焯水嗎？一、涼拌魚腥草葉子需要焯水嗎製作涼拌魚腥草葉子的時候最好提前焯一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料魚腥草葉：250輔料辣椒油：10雞精：2鹽：4香油：5醋：6具體步驟1.摘掉魚腥草葉老葉和根部的泥土；2.將魚腥草葉用清水加入少許鹽泡泡，並洗乾淨、濾幹水分；3.加入...

“魚腥草，它具有通氣，增強免疫力的功效，我很喜歡吃，幾分鐘涼拌一下，簡直是開口味得很。新年菜單上不可能全是大葷大肉，要知道這些開胃小菜，素葉子菜，可是相當受歡迎啦。開春的魚腥草非常嫩氣，雖然比起3.4月的來説小貴，但是美味，...

魚腥草，相信有一些人不知道是什麼東西，可能也還沒有吃過。它不僅僅是一道非常好的食材，同時也是中國收錄的草藥。它的營養成分非常高，有非常多的功效。其中就有抗菌、抗病毒、提高機體免疫力、利尿等作用。它的做法也非常...

不知道大家對於魚腥草這種植物瞭解的多不多，看這個名字很多熱你會以為魚腥草就是一種海鮮，其實並不是，魚腥草額這個名字是因為魚腥草具有一種特殊的味道，很多熱你也是以內這種奇怪的味道所以平時很少購買魚腥草，今天介紹魚...

要。魚腥草直接涼拌，味道會比較腥，需要焯燙後再涼拌。因為每個人的口味不同，喜歡吃氣味濃郁的魚腥草，不焯燙也可以。製作涼拌魚腥草時，需要將魚香草放在熱水中浸泡五分鐘，撈出後添加辣椒油、醬油等食材涼拌即可。製作涼拌魚...

姜粒蒜沫，生抽，陳醋，花椒粉，小米辣，辣椒油，香菜，花生碎等調味品。魚腥草葉子除了涼拌外，還能泡茶喝起。魚腥草還能製作魚腥草雞湯，魚腥草炒肉，魚腥草煲豬肺湯，魚腥草瘦肉湯，魚腥草鯽魚湯，魚腥草荸薺湯，魚腥草燉雪梨，魚腥草炒臘肉等美...

很多人吃魚腥草的時候，只吃不腥草的根。把葉子給扔掉了。魚腥草的葉子是可以吃的，如果做的好，味道也十分鮮美。那魚腥草葉子可以涼拌吃嗎？現在就來告訴你它的答案。一、魚腥草葉子可以涼拌吃嗎可以的魚腥草的葉子是可以直...

“清熱解毒、消癰排膿、利尿通淋1、魚腥草寒能泄降，辛以散結，主入肺經，以清解肺熱見長，又具消癰排膿之效，故為治肺癰之要藥。2、其性辛寒，既能清熱解毒，又能消癰排膿，亦為外癰瘡毒常用之品。3、魚腥草亦有清熱除濕、利水通淋...

“清明三天和同學去漢中玩了三天，雖説該死的高速路堵車耗了總計16個小時但是玩的還是很不錯的，由於漢中有同學接待，去吃的玩的都還是算是一步到位，沒有瞎折騰。這次去拍了不少照片，主要都給女同學拍人像了。美食只佔一小部...

“魚腥草你吃過麼？習慣這個“腥”味麼？那天在菜場買好菜發現了這個，趕緊回頭買了一包，賣菜的人很熟悉了，問：“你會吃這個？不腥麼？”我笑了，其實對於會吃這個的人來説，這個味道恰恰是野菜的香味，我是從小吃這個長大的，小時候，春天一...

魚腥草作為一種藥材，有清熱解毒的功效，尤其是當你咳嗽，肺熱時吃一點魚腥草，非常有利於清熱除濕。魚腥草就和它的名字一樣，有魚腥味，它的花非常小，而且是白色的。因為它有非常好的藥效，所以經常作為一種食物出現在大家的餐桌上...

可以。南方的一些地區會把他叫做折耳根，涼拌魚腥草是湖北宜昌當地熱門的特色家常菜之一。涼拌魚腥草的時候最好放一些幹辣椒粉末，然後適量放些醋，這樣可以大大減少魚腥草的腥味，讓人更有食慾，廣東人會把它拿來曬乾然後煲水...