香酥魷魚圈的做法 黃澄澄的【香酥魷魚圈】 香酥魷魚圈怎麼做
食材明細主料魷魚（2條）雞蛋（1粒）麪包糠（適量）麪粉（適量）輔料胡椒粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香酥魷魚圈的做法步驟1、魷魚去皮，去頭切成半公分厚度的圈圈。2、加入全部的調味料拌勻醃製下。3、先沾...
綠豆酥的做法 香酥不可抵擋-綠豆酥 綠豆酥怎麼做
食材明細主料低筋麪粉（120g）輔料豬油（45g）糖（40g）水（100g）綠豆（250g）蛋（1個）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）綠豆酥的做法步驟1、先做餡料綠豆洗淨加水用高壓力鍋壓1小時左右加糖攪拌2、最好的結果是水全沒了綠豆一按就化3、...
香酥鵪鶉怎麼做，香酥鵪鶉的做法
“特點：色澤黃亮，肉質細膩，鮮香酥鬆”食材明細主料鵪鶉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料料酒（適量）生粉（適量）花椒（適量）其他（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香酥鵪鶉的做法步驟1、將鵪鶉洗淨瀝乾，用鹽將鵪鶉擦遍，放入盤中，倒入料酒，花椒抓...
香酥白芸豆怎麼做，香酥白芸豆的做法
“這是一款外焦裏酥，椒麻香脆，顆顆香，顆顆脆，吃了不跩瞌睡的夏令下酒菜。”食材明細主料白芸豆（300g）輔料菜油（適量）花椒麪（適量）鹽（適量）其他（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香酥白芸豆的做法步驟1、白芸豆洗淨，用水泡12小時。2、用...
幹炸香酥裏脊的做法 年除夕大餐——幹炸香酥裏脊 幹炸香酥裏脊怎麼做
食材明細主料豬肉（300克）輔料雞蛋（1個）麪粉（30克）配料鹽（3克）雞精（2克）油（600毫升（實耗60毫升））鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）幹炸香酥裏脊的做法步驟1、豬裏脊切成長條，加入鹽、雞精醃製10分鐘。2、麪粉里加入雞蛋液和少量水調...
香酥奶酪餅乾怎麼做，香酥奶酪餅乾的做法
“自己的做的才是乾淨的即方便，又實惠健康，做多點可當零食吃，絕對不比超市的差。”食材明細主料楓葉酥油（220克）低筋粉（280克）高筋粉（120克）奶酪粉（12克）食用泡打粉（3克）巧可力豆（40克）輔料雞蛋（2個）奶粉（80克）配料糖粉（170克）原味（口味）烤（工...
香酥牛肉丸的做法 在這個炎夏衝擊你的味蕾——香酥牛肉丸 香酥牛肉丸怎麼做
“在炎熱夏季，食慾差很多，再加上出汗，更沒心情吃飯，於是就做了這款香酥的牛肉丸子，不是一般的好吃誒~”食材明細主料牛肉（250克）植物油（1000克）澱粉（250克）輔料蘿蔔（一千克）洋葱（一個）香菜（少許）配料鹹鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）料酒（一勺）...
香酥三文魚排的做法 骨頭也酥脆-香酥三文魚排 香酥三文魚排怎麼做
“三文魚骨，其實是我曾經在購物時無意發現的，那時想着買回來熬湯應該不錯，後來買回家發現，這三文魚骨的性價比還是很高的，可不是單純的骨頭，骨頭上粘連了很多的肉，所以今天開了個油鍋，把魚排炸的焦香酥脆，旁邊的一些小骨頭可以...
香酥紫薯餅怎麼做，香酥紫薯餅的做法
食材明細主料麪粉（300克）輔料紫薯（3個）酵母（3克）黃油（20克）配料白糖（30克）花生油（30毫升）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香酥紫薯餅的做法步驟1、先把紫薯煮熟。2、將紫薯製成泥，加入白糖、黃油拌勻。3、麪粉、白糖、酵母放到一...
關於那個美麗的祕密 奶香酥皮紫薯派怎麼做，奶香酥皮紫薯派的做法 【奶香酥皮紫薯派】－－－
“派是一個比較簡單、快手的點心，想吃的時候臨時做也不麻煩。它的陷料可以隨意選擇，讓我們嘗試不同的口味，每一款不同的餡料和派皮相組合，都會帶來不同的驚喜。這次我做了奶香紫薯餡的。紫薯營養豐富，具有特殊的保健功能，它...
香酥肉卷怎麼做，香酥肉卷的做法
“香香酥酥的肉卷兒，咬上一口，渣落一地平日裏做酥皮點心多是甜味，但那甜的吃多了一則不利健康，再者也未免發膩。這次便改換口味，做了這香香酥酥的肉卷兒。烤好的肉卷兒香味令人垂涎，那皮更是酥得一挨就掉。我做酥皮點心一直...
沙琪瑪的做法 難捨的香酥美味—沙琪瑪（薩其馬） 沙琪瑪怎麼做
“沙琪瑪又叫薩其馬，是滿族的一種食物，清代關外三陵祭祀的祭品之一，原意是“狗奶子蘸糖”。是將麪條炸熟後，用糖混合成小塊。有關沙琪瑪的命名有好多，都蠻有意思的，有興趣的可以去搜下哈。沙琪瑪是我小時候最愛吃的點心之一...
巧克力香酥餅乾怎麼做，巧克力香酥餅乾的做法
“前幾天做的曲奇得到家人的認可，我很開心，自己的辛苦沒有白白浪費，累點也是很值得的。這不又乘勝追擊做了這款巧克力香酥餅乾，雖然沒有放黃油但是也同樣很好吃，免去吃太多的黃油會有一些副作用的煩惱。這個方子是借鑑JN高...
麪包香酥蝦怎麼做，麪包香酥蝦的做法
“蝦營養豐富，且肉質鬆軟、易消化，是秋冬進補的好食材。新鮮的蝦，頭尾與身體緊密相連，蝦身較挺，有一定的彈性和彎曲度。受熱後，蝦背也會因為受熱更加彎曲，彷彿受不了高温而拱起的脊背。利用蝦的這一特點，將蝦剖開去皮，挑去蝦線...
香酥江白蝦怎麼做，香酥江白蝦的做法
食材明細主料江白蝦（250克）輔料青紅椒粒（適量）韭菜末（適量）芹菜末（適量）熟芝麻（適量）澱粉（適量）配料椒鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥江白蝦的做法步驟1、江白蝦漂洗乾淨瀝去水分，切好青紅椒粒，芹菜粒和韭菜末待用。2...
香酥草莓蛋糕怎麼做，香酥草莓蛋糕的做法
“去年，請人用木板做了個長條形的花盆，還刷了白色的漆。説是花盆，其實像極了餵馬用的馬槽，不過是迷你版的。種了草莓，但只結了幾個果子。今年接着種，果實多了些，有些小豐收呢。果子小小的，但紅得鮮豔，紅得純正，可愛得讓人不捨得...
香酥肉餡餅怎麼做，香酥肉餡餅的做法
“入了冬，天氣不是陰兩天，就是霧兩天。向是整個天兒是都晴的，倒是少見很。尤其再刮的小北風，那日子就別提怎麼過了。這個時候如果來點肉餅或者是牛奶總能驅散着寒冷的空氣.....”食材明細主料麪粉（300g）豬頸背肉（300g）葱碎（20g...
剁椒香酥刁子魚怎麼做，剁椒香酥刁子魚的做法
“食補可提供較高的人體熱量，以抵禦寒冷。應注意多吃魚類、海產類食品和富含維生素A的食物。魚肉中含有豐富的優質蛋白，易消化吸收；脂肪含量低，供熱能低；還含有鈣、磷、鉀、碘、鋅、硒等無機鹽，以及維生素A、維生素D及B族維...
香酥餡餅的做法 香酥餡餅兒童營養晚餐 香酥餡餅怎麼做
“這幾天手癢癢，就想做麪食呢，嘿嘿，加上今天兒子整整一歲半了，早上打預防針“受委屈”了，晚上做點好吃的，安慰一下軒寶“受傷”的小心靈吧，跟電視上學的，呵呵準備原材料，蝦（寶爸耐心的扒皮，挑蝦線，辛苦了哈）”食材明細主料蝦肉（適量...
荔枝香酥鳳尾蝦怎麼做，荔枝香酥鳳尾蝦的做法
“荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南國四大果品”。“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”，荔枝除了好吃，還含豐富的維生素C和蛋白質，有助於增強機體免疫功能，提高抗病能力;另外荔枝中含有一種有降血糖作用的物質，對糖尿病患...
懶人香酥魚怎麼做，懶人香酥魚的做法
“用料：鯉魚1條，配料;香菜，食用油，剁椒醬，耗油。調料:精鹽，雞精，紅糖，李錦記生抽，料酒。方法：1、在鯉魚背上打上花刀，取出魚腸子。2、加入調料醃製。3、將醃好的魚抹上乾麪粉，4、放進油鍋裏油炸，5、炸至金黃撈出裝碗中，6、燒汁;鍋裏...
香酥炸耦盒怎麼做，香酥炸耦盒的做法
食材明細主料鮮藕（一節）輔料豬肉（一小塊）麪粉（100克）雞蛋（一個）配料葱（6根）鹽（適量）糖（適量）姜粉（適量）香油（適量）生抽（適量）料酒（適量）雞精（適量）小蘇打（1克）冰啤酒（80毫升）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香酥炸耦盒的做法步驟1、備好食材。2...
香酥杏仁餅怎麼做，香酥杏仁餅的做法
食材明細主料杏仁粉（50克）輔料葡萄乾（20克）玉米粉（50克）黃油（15克）配料糖粉（40克）蛋黃（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香酥杏仁餅的做法步驟1、黃油溶化備用2、葡萄乾切碎備用3、玉米粉50克4、加入杏仁粉50克5、加入糖...
香酥蘋果派的做法 香酥蘋果派(甜梨派) 香酥蘋果派怎麼做
“很好吃的甜點，不過吃多了長肉哦”食材明細主料低粉（100g）輔料黃油（60g）白糖（40g）鹽（0.5g）奶粉（2g）雞蛋液（15g）牛奶（110g）鮮奶油（100g）蛋黃（2個）玉米澱粉（25g）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香酥蘋果派的做法步驟1、黃油室温溶化，加糖...
香酥橄欖型麪包怎麼做，香酥橄欖型麪包的做法
食材明細主料高筋麪粉（160g）餃子粉（60g）白砂糖（30g）食鹽（1g）全蛋液（15g）酵母粉（3g）水（120g（或者牛奶））輔料無鹽黃油（40g＋20g）白砂糖（25g）低筋麪粉（15g）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香酥橄欖型麪包的做法步驟1、將主料裏除無鹽黃油外的...