牛肉炒腐竹怎麼做的餐飲精選

“牛排的創意新吃法：搭配腐竹，及各種蔬菜都是蠻不錯的，非常的鮮嫩美味～”食材明細主料西冷牛排（適量）腐竹（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉炒腐竹的做法步驟1、腐竹提前泡發好備用。2...

“腐竹牛肉滑片這道菜易操作，可謂方便快捷，更重要的為喜歡吃豆類家加工食品的人們提供另一種做法。歡迎大家品嚐~~”食材明細主料牛肉（200克）輔料腐竹（50克）青椒（一個）澱粉（適量）配料料酒（適量）醬油（適量）十三香（適量）鹽（適量）老薑（適量）...

食材明細主料幹腐竹（適量）豬肉（適量）大蒜頭（適量）青椒（2個）米椒（一個）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）腐竹炒肉的做法步驟1、幹腐竹提前泡發。2、豬肉切成薄片、辣椒切好、大蒜頭切...

食材明細主料腐竹（適量）牛肉（適量）輔料葱花（適量）調料花生油（適量）玉米澱粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）腐竹蒸牛肉的做法步驟1、腐竹備用。2、腐竹剪段後泡發後洗淨。3、牛肉洗淨切薄片。4、牛肉加...

“這個菜喜歡倒是挺喜歡的，不過這兩年也少做了，一是因為老人不吃腐竹，二是現在腐竹也不知道放了什麼，煎炸燉隨便折騰，居然不爛成一坨，小時候的不是這樣的，所以我老是吃着忐忑，怕是吃了太多化學物質，也懶得做了。中秋節前親戚居...

食材明細主料腐竹（適量）牛肉（適量）輔料葱花（適量）調料花生油（適量）玉米澱粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）腐竹燜牛肉的做法步驟1、腐竹提前用清水泡發洗淨備用。2、牛肉洗淨切薄片。3、加入適...

食材明細主料臘肉（適量）腐竹（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（2毫升）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘肉炒腐竹的做法步驟1、腐竹提前浸泡洗乾淨瀝乾水分備用。2、臘肉提前浸泡切片。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油炒臘...

食材明細主料牛肉（250g）腐竹（250g）輔料葱絲（適量）紅椒絲（適量）姜（適量）葱頭（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）糖（適量）澱粉（適量）雞精（適量）清水（半碗）鹹香（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉腐竹煲的做法步驟1、牛肉...

食材明細主料腐竹（300g）臘肉（臘肉）輔料蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹炒臘肉的做法步驟1、把腐竹洗淨，臘肉沖洗一下。2、臘肉切成細絲。3、鍋裏放油，倒入腐竹炒一會兒，依次加入蠔油，鹽。4、炒完後把腐竹...

食材明細主料牛肉（300克）輔料腐竹（50克）黑木耳（50克）配料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹木耳炒牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片,放入小半勺鹽,小半勺醬油，小半勺料酒2、用手抓勻,醃10分鐘...

食材明細主料腐竹（適量）醬牛肉（適量）輔料剁椒（適量）調料鹽（少許）白糖（少許）生抽（少許）醋（少許）香油（少許）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）腐竹拌醬牛肉的做法步驟1、成品圖來一張！好吃的不上火的家常菜！2、自己做的醬牛肉準備一塊待用...

食材明細主料腐竹（半斤）熟雞脯肉（半斤）西芹（三根）紅辣椒（一個）米椒（兩個）葱（一根）姜（適量）輔料生抽（適量）鹽（少量）十三香（少量）雞精（少量）胡麻油（適量）味精（少量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹炒雞肉的做法步驟1、米椒切段，葱，姜切碎，西芹...

食材明細主料腐竹（五根）豬肉（一兩）輔料老抽（適量）鹽（一勺）油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉絲炒腐竹的做法步驟1、腐竹提前泡發2、肉切絲3、蒜切碎4、油燒至七成熱加入花椒5、加入肉絲快速翻炒6、翻炒過程中加入適量...

食材明細主料腐竹（55克）牛心菜（1棵）輔料剁椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）腐竹炒牛心菜的做法步驟1、食材：腐竹（已泡發）2、牛心菜3、剁椒4、將已泡發的腐竹放在案板上切開，待用。5、將牛心菜撕成小塊洗...

“這是一道很入味的菜孩子們很喜歡如果你家孩子挑食可以試試😉”食材明細主料腐竹（適量）輔料五花肉（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）老抽（適量）原味（口味）未知（難度）肉炒腐竹的做法步驟1、涼水泡開腐竹。2、泡好的腐竹切斷裝盤。...

食材明細主料腐竹（適量）肉片（適量）輔料蒜（適量）葱（適量）紅椒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）腐竹炒肉片的做法步驟1、腐竹泡發4個小時，我是提前一晚放冰箱泡發。2、瘦肉切薄...

食材明細主料腐竹（適量）肉餅（適量）輔料子姜（適量）葱（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）腐竹炒肉餅的做法步驟1、腐竹提前泡發好後切小段，肉餅切片，子姜和葱切好備用。2、熱鍋下油將肉餅稍微煎一下...

食材明細主料芹菜（500g）腐竹（200g）牛肉（100g）輔料蠔油（適量）料酒（適量）生粉（適量）生抽（適量）黑胡椒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉腐竹炒芹菜的做法步驟1、牛肉切絲加蠔油、料酒、生抽、生粉、黑胡椒粉拌勻醃漬15分鐘，讓...

食材明細主料熟牛腩（200克）腐竹（150克）輔料姜（2片）蒜（2瓣）葱（2棵）香辣醬（1勺）調料生抽（2勺）老抽（幾滴）鹽（2克）雞精（2克）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛腩炒腐竹的做法步驟1、盆中加一勺鹽和適量温水，放入腐竹泡浸半小時。2、姜蒜切片...

食材明細主料牛蛙（一隻）腐竹（85克）輔料薑片（適量）葱段（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹炒牛蛙的做法步驟1、材料：牛蛙（已殺）2、腐竹（已泡發）3、薑片、葱段4、將已殺的牛蛙洗...

食材明細主料瘦肉（適量）腐竹（適量）輔料姜（適量）辣椒（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）葱（適量）蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉炒腐竹的做法步驟1、菜切好。2、腐竹泡好，切段。3、起鍋放油放入辣椒。姜蒜爆炒。4、放入瘦肉翻...

食材明細主料瘦肉（適量）腐竹（適量）青椒（適量）蒜瓣（適量）小米椒（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹炒瘦肉的做法步驟1、腐竹提前泡發，食材改刀。2、熱鍋冷油將蒜末、瘦肉片炒香。3、放入青...

食材明細主料肉末（50克）腐竹（45克）輔料香葱（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉末炒腐竹的做法步驟1、食材：肉末、腐竹（已泡發）、香葱2、在肉末中加適量的料酒。3、拌勻。4、燒鍋倒油燒熱，下入肉末...

“今天介紹的這款牛肉腐竹粉絲借鑑了豆小菜，主料有牛肉、腐竹、粉絲，簡單易操作。最後我想用娃娃菜擺盤和牛肉腐竹粉絲一起蒸，但考慮到娃娃菜蒸的時間長了會蔫，所以最後就另外用水焯了一下，當然省略這個蔬菜擺盤也可以。參...

食材明細主料牛肉（300塊）腐竹（150g）輔料小米辣（適量）線椒（適量）蒜米（10塊）姜（5g）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）腐竹牛肉的做法步驟1、備好圖中材料。2、牛肉放入薑絲，生抽，蠔油，油，醃製一下。3、其他材料，如圖備好。4、鍋內下油。5...