自制春餅皮的餐飲精選

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家常竹炭餅皮如何做好吃又美味

家常竹炭餅皮如何做好吃又美味

2020-02-04
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料全蛋:150公克低筋麪粉:180公克竹炭粉:5公克細砂糖:60公克蜂蜜:45公克烘焙用小蘇打:2公克水:5公克沙拉油:20公克輔料具體步驟1.將竹炭粉與細砂糖混合均勻。2....
美味的自制春餅皮如何做好吃又美味

美味的自制春餅皮如何做好吃又美味

2020-08-19
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘自制春餅皮是一道美味的小吃,作為早餐食用再方便不過了,煎至兩面金黃,口感脆脆的,裏面肉餡噴香有味,吃着自己親手做的,會充滿滿滿的成就感,而且健康營養,早餐...
春餅皮(蒸製版)如何做好吃又美味

春餅皮(蒸製版)如何做好吃又美味

2019-11-10
準備時間:5分鐘    烹飪時間:12分鐘主料麪粉:適量開水:適量鹽:少許食用油:少許輔料具體步驟1.將麪粉加少許油攪和下,然後一邊倒沸水一邊用筷子攪拌成疙瘩狀後,晾到温熱的時候揉成麪糰稍醒會兒...
自制春餅皮如何做好吃又美味

自制春餅皮如何做好吃又美味

2020-05-12
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘大學的時候學校對面有一家生意特別火的春餅店,很多南方的同學都不知道春餅是什麼,被我帶去嘗過之後都特別喜歡。春餅是特別薄的餅,可以卷各種菜食用,餅皮...
生鮮餅皮如何做好吃又美味

生鮮餅皮如何做好吃又美味

2020-02-04
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料全蛋:200公克低筋麪粉:240公克細砂糖:80公克蜂蜜:60公克小蘇打:3公克水:6公克沙拉油:40公克牛奶:15公克輔料具體步驟1.將全蛋倒入鋼盆中充分打散。A032.將細...
媽媽自制春餅如何做好吃又美味

媽媽自制春餅如何做好吃又美味

2019-11-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料麪粉:適量酸菜:適量韭菜:適量豆芽:適量土豆:適量豬肉:適量輔料葱、姜、蒜、鹽、油、各種作料等:適量具體步驟1.所需原材料,可依據各人口味調整2.和麪很重...
自制春餅卷如何做好吃又美味

自制春餅卷如何做好吃又美味

2019-12-19
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料全聚德春餅:一袋稻香村醬肘子:1斤輔料韭菜:200雞蛋:3個鹽:適量綠豆芽:200葱絲:200粉絲:200料酒:適量醬油:適量雞精:適量具體步驟1.全聚德春餅,超市有的賣。好吃適...
春餅皮的做法

春餅皮的做法

2018-09-12
春餅是一種麪粉烙制的餅,一般捲上菜就可以吃了。春餅一般烙的很薄,但是很有嚼勁,加上一些小菜後味道更是鮮美,它是一道中華傳統美食。雖然現在我們的食物越來越多,但對於很多人來説它還是一個很好的選擇,接下來我們就介紹一...
薄皮春餅怎麼做,薄皮春餅的做法

薄皮春餅怎麼做,薄皮春餅的做法

2024-01-08
“吃春餅是中國民間立春飲食風俗之一。在一些地區立春有吃春餅的習俗,東北,北京一帶春餅口味最為可口,相傳春餅作為潮州傳統名小食,是由潮州古代民間小食演變過來的有待考證。春餅是麪粉烙制的薄餅,一般要卷菜而食。”食材...
自制春捲皮如何做好吃又美味

自制春捲皮如何做好吃又美味

2020-10-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高粉:150輔料水:適量鹽:適量具體步驟1.高粉稱好。2.加入水調成米漿狀,不是很稠的,靜置一個小時再用。3.模具刷層簿油,倒入一勺麪漿,和刮板順時針刮一圈,待...
自制春捲皮,春捲皮

自制春捲皮,春捲皮

2024-02-25
“年年春節吃春捲,今年提前,年前就想吃了。往日都是買現成的春捲皮,因為做春捲皮是一件費事費工還頗有難度的活。這春捲皮可真是一年一個價,4,6,8,10,到今年就漲到15一斤了,這還是年前,真到過節那幾天,沒準就20了。早就有的自制...
春餅 堪比墨西哥肉卷 自制春餅

春餅 堪比墨西哥肉卷 自制春餅

2024-02-26
“呀吼~~~~之前從來不喜歡做餅。總覺得,不是厚厚的,就是軟塌塌的,反正沒什麼口感。今天才學的攤餅,攤博餅,一定要試試。。。其實,成都的春捲,對於我來説一直都是個很有難度的技術活,而且只有春夏的時候在菜市才買得到。很久沒...
自制春捲怎麼做,自制春捲的做法

自制春捲怎麼做,自制春捲的做法

2023-12-29
“春捲是傳統美食,薄薄的春捲皮配上各種餡兒。一口咬下去特別的酥脆美味。今天我們用餃子皮來做春捲的皮。簡單實用。自己在家也能做出美味的春捲。還不用和麪。”食材明細主料餃子皮(10張)輔料韭菜(一把)豬肉(一塊)葱(適量)姜...
餃子皮春餅怎麼做,餃子皮春餅的做法

餃子皮春餅怎麼做,餃子皮春餅的做法

2024-01-05
食材明細主料餃子皮(1斤)輔料油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)餃子皮春餅的做法步驟1、準備1斤餃子皮,花生油適量,玉米油也可以。2、把餃子皮抹上油,正反兩面都抹。3、把3張餃子皮疊在一起,擀皮。4、擀好以後,疊在一...
春餅皮卷的做法 第一次發帖---春餅皮卷 春餅皮卷怎麼做

春餅皮卷的做法 第一次發帖---春餅皮卷 春餅皮卷怎麼做

2024-03-01
“第一次發帖,第一次學做春餅皮卷,第一次學吃生大葱,總之,太多的第一次...各位饕友多給點鼓勵哦”食材明細主料麪粉(2兩)黃瓜(2兩)京醬(2兩)肉(2兩)輔料大葱(2根)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)春餅皮卷的做法步驟1、把南瓜...
自制春餅如何做好吃又美味

自制春餅如何做好吃又美味

2019-11-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉:250輔料食用油:兩勺具體步驟1.麪粉加熱水,和成這種沒有乾麪的狀態2.把麪糰成麪糰,稍揉。3.麪糰醒二十分鐘,搓長條,切成大劑子。4.把劑子按扁,...
春餅和春捲有什麼區別,春餅皮是餃皮做的嗎

春餅和春捲有什麼區別,春餅皮是餃皮做的嗎

2018-09-06
立春時節有一個傳統食物需要大家在當天使用,那就是非常好吃的春餅了。春餅中春字就是寓意春天的到來,慶祝寒冬的過去。春餅皮和餃皮很像,那麼春餅皮是餃皮做的嗎?一、春餅皮是餃皮做的嗎傳統的春餅儀是手感的,它和餃子皮...
自制春餅怎麼做,自制春餅的做法

自制春餅怎麼做,自制春餅的做法

2023-12-26
““立春”意味春回大地,萬物復甦。吃春餅是我國的傳統習俗之一,俗稱嚼春、咬春、或者嘗春。吃春餅有喜迎春季,祈盼豐收之意。自制春餅其形如薄如蟬翼、口感柔軟且韌彈(不易撕破)、既使涼了吃也不硬。”食材明細主料麪粉...
春餅皮怎麼做

春餅皮怎麼做

2018-07-30
到菜場買製作餃子要用到的餃子皮,然後到家中將餃子皮放在桌上,用油把每張餃子皮都刷一下,將刷完油後的餃子皮疊在一起,疊完後用擀麪杖擀餃子皮,從餃子皮的各個方向都擀一遍,接着在蒸鍋裏頭加水,燒開後把餃子皮放進去,大火蒸約...
怎麼自制冰皮月餅

怎麼自制冰皮月餅

2018-02-14
先在碗中倒入水,接着把西米倒進去浸泡,浸泡到第二天把西米撈出,在西米里頭加入適量的糯米粉,然後攪和成麪糰,接着根據自己的口味選擇要包的月餅餡料,如豆沙,將豆沙揉成圓球狀,然後之前的麪糰擀成扁圓狀,把豆沙餡料加進去揉成圓...
春餅皮的做法 薄如紙的春餅皮 春餅皮怎麼做

春餅皮的做法 薄如紙的春餅皮 春餅皮怎麼做

2023-12-29
“第一次做蒸春餅皮,沒想到成功了,餅皮又軟又薄又有韌性,涼了也不硬,真心不錯。”食材明細主料高筋麪粉(400g)温水(180g)蛋清(1個)輔料食用油(適量)調料鹽(2克)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)春餅皮的做法步驟1、把所有材料放入...
自制春捲皮怎麼做,自制春捲皮的做法

自制春捲皮怎麼做,自制春捲皮的做法

2024-03-01
食材明細主料麪粉(適量)輔料水(適量)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)高級(難度)自制春捲皮的做法步驟1、將麪粉分幾次加水。2、要把面加水攪拌均勻,比平時的麪糰要搓得稀一些。3、用手沾上水抓麪糰,要重複用手沾上水抓麪糰幾次。4...
春餅皮怎麼做,春餅皮的做法

春餅皮怎麼做,春餅皮的做法

2024-01-07
“這是簡易版的春餅皮。”食材明細主料餃子皮(8個)輔料食用油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)春餅皮的做法步驟1、餃子皮刷油這樣依次摞八個。2、如圖擀開。3、放入蒸鍋八分鐘即可。4、成品圖,非常透亮,還勁道,自己...
自制冰皮月餅怎麼做,自制冰皮月餅的做法

自制冰皮月餅怎麼做,自制冰皮月餅的做法

2023-12-30
“放冰箱冷藏後拿出更好吃。”食材明細主料冰皮預拌粉(200g)脱皮綠豆(1袋)輔料白糖(適量)玉米油(少許)開水(200)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制冰皮月餅的做法步驟1、脱皮綠豆洗淨浸泡5小時,中間換水。2、控水後,鋪上屜...
自制手抓餅皮怎麼做,自制手抓餅皮的做法

自制手抓餅皮怎麼做,自制手抓餅皮的做法

2024-01-04
食材明細主料麪粉(適量)油(適量)豬油(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制手抓餅皮的做法步驟1、麪粉。加鹽攪拌均勻。然後一分為二。一邊冷水。一邊熱水。用筷子攪拌雪花狀。然後下入豬油。一起攪拌成...