自制美味蛋餃的餐飲精選

“剛剛入冬，就着急的想着要做蛋餃，或蒸或燉，都美味，熱乎乎的吃的好舒服，自己做的最放心，最營養”食材明細主料豬肉（200克）葱薑末（適量）雞蛋（10個左右）水澱粉（適量）輔料鹽（2茶匙）蠔油（2湯匙）糖（1茶匙）料酒（適量）醋（適量）生抽（1湯匙）清淡（口味）煎（工...

小朋友們都非常喜歡吃蛋糕，很多女孩子也喜歡吃，外面買的蛋糕看起來很好吃，尤其逛街的時候經過那些蛋糕店，都忍不住多看幾眼。但是，外面的畢竟不是那麼隨意就可以吃到，如果想要隨時吃到好吃的蛋糕，就可以做自己做，那麼，蛋糕粉怎...

“非常誘人的蛋餃喔，蒸熟之後易於存放！可以在煮湯的時候和吃火鍋的時候搭配一兩個，絕對是道上得了枱面的好菜呀，o(∩_∩)o...”食材明細主料雞蛋（3個）豬瘦肉（半斤）輔料香葱（適量）生薑（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）芝麻油（適量）生抽（適量）...

“今天又做油條，一是要用油條做道菜，二是想試驗一下縮短冷藏時間會是什麼效果。因為無論是健康油條還是國宴油條，麪糰都需要冷藏餳制至少8個小時以上，感覺等待的時間有點長。今天趁休息有時間就想做個實踐，將麪糰餳制的時...

“上了大學才知道有燒麥這東西，吃了一次就愛上了，那段時間早飯基本是一個燒麥一個雞蛋，後來一直就想自己試試，沒想到第一次就成功了，老公一口氣吃了八個燒麥，後來就撐倒在牀上了，O(∩_∩)O~~~”食材明細主料糯米（適量）餃子皮（適...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味自制蝦餃真心的覺得這樣的好吃的東西就好好吃的呀，美味自制蝦餃什麼人都會做的菜呀，所以啊，我覺得這樣的菜什麼的都是非常的好吃的美食呀，民以食為天...

食材明細主料淡奶油（90克）蛋撻皮（9個）牛奶（80克）蛋黃（2個）低筋麪粉（6克）煉乳（2勺）糖（15克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制原味蛋撻的做法步驟1、將糖、牛奶、煉乳混合，攪拌均勻，至糖溶化。2、倒入蛋黃，攪拌均勻。3、篩入低筋...

食材明細主料蝦仁（250g）甘藍葉（50g）大葱（30g）澱粉（20g）輔料生抽（5g）料酒（5g）五香粉（1g）鹽（3g）油（10g）皮澄面（150g）澱粉（50g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制蝦餃的做法步驟1、甘藍葉和葱剁碎。2、蝦仁剁碎。3、葱甘藍蝦仁放一起。4、...

“黃澄澄的蛋餃鮮香美味”食材明細主料肉餡（200g雞蛋）輔料鹽（5g）料酒（1勺）生抽（1勺）澱粉（1勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高級（難度）美味蛋餃的做法步驟1、肉末放適量鹽，料酒，生抽，澱粉順一個方向攪拌均勻2、不鏽鋼湯勺塗滿少許豬油燙...

“雞蛋餃多用來放在火鍋中食用，顏色漂亮，味道好，營養也豐富。今天我用迷你小煎鍋做出的蛋餃雖然個頭有些大，但是真實在啊！雖然不能一口一個，兩三口也能吃完。主要是小蛋餃的製作手藝我一時半會兒還掌握不好，所以只好做成大個...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉餡：適量輔料醋：適量具體步驟1.小鍋放入食用油，稍熱後加入花椒、八角、洋葱碎，小火炒香（圖1），放涼備用。2.豬肉餡加入雞蛋，用筷子攪拌上勁兒，依次加入做法1...

“每到春節，就格外懷念小時候媽媽做的年夜飯。家鄉有初一不動刀的習慣，除夕夜必須準備好兩天的所有食材。每年大年夜前媽媽都會自己動手風雞醃肉，洗肉皮，豬肚豬腸，手工做蛋餃，肉丸魚丸，薰魚，擀麪條，搓湯圓等。我比較喜歡廚藝，也...

“記得小時候逢年過節時，都吃上媽媽做的蛋餃，用蛋餃做的三鮮粉絲湯呢。而今30年後，除了過節，平時俺也還會做做蛋餃。感覺味道依然很好哦。由於肉糜包在蛋皮內，一直保持鮮嫩的滋味，營養不流失啊。還記得媽媽用豬油做呢，那時候...

食材明細主料蛋（3個）淡奶油（各100克）鮮奶（適量）輔料吉士粉（8克）配料糖（30克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蛋撻的做法步驟1、1、首先找一個乾淨的容器，將牛奶和倒入。2、2、加入糖並將這2樣東西攪至糖完全融化。3、加入歐登...

食材明細主料蛋黃（5個）色拉油（50克）橙汁（50克）低筋粉（90克）輔料蛋清（5個）白糖（70克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）自制美味小蛋糕的做法步驟1、蛋黃、色拉油、橙汁混合均與後，篩入低筋粉，混合均勻。2、蛋白分三次加入白糖，打到...

“水餃的誕生是一種智慧，各類食材在一張餃子皮內碰撞出各式各樣的口味。如果吃厭了外面固有的幾種水餃，不妨跟着我一起，學一學如何包水餃，一家人在一起，享受一段温馨時刻。”食材明細主料瘦肉（適量）胡蘿蔔（適量）玉米（適量）馬蹄（適...

“今天身體不舒服，只想弄個簡單提胃口的菜，於是想到了煎蛋餃，做的過程不難，上班族可以下班回家就弄，既香又開胃。主料簡單，只需雞蛋，胡蘿蔔，豬肉哦。”食材明細主料雞蛋（6個）豬肉（500克）胡蘿蔔（1棵）輔料花生油（適量）香菜（3棵）醬油（適量）雞...

“在很小的時候我就愛吃蛋糕。。。也許大家小的時候都很愛。。。但是相對奶油蛋糕來説，我更喜歡吃被奶油滿滿包裹住的“蛋糕坯”。。軟軟綿綿香香的。。看着“美食天下”的美食家們，都會做。。。所以為了回憶我的“小時...

“金黃的蛋餃，裹着肉汁飽滿肉餡，咬一口，滿滿的幸福感~今天就手把手教大家吃蛋餃，美味又過癮~”食材明細主料雞蛋（5個）豬肉（500g）輔料葱（1個）醬油（2匙）料酒（1匙）鹽（適量）葱香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）美味蛋餃的做法步驟1、準備好...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道美味的自制蝦餃最重要的一步就是他的皮兒是用木薯澱粉來做的，這樣子做出來的芋餃口感更加的Q彈，吃起來口感更棒。而裏面的肉呢也十分的細嫩，香滑，咬一...

“前段時間做芋圓做上手了，那做芋餃自然也就變容易了，芋餃是浙江新昌著名的名點，我很愛吃，每次吃火鍋啥的必點！有人説直接用芋泥加生粉搓團，我做芋圓的時候感覺用燙麪的方法做出來的芋皮更Q，於是這麼做了。”食材明細主料毛...

食材明細主料桃（十粒）甜橙味果珍（250g）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制美味黃桃的做法步驟1、挑選硬桃子2、削皮3、去核,切成塊4、買甜橙味的果珍。如果用芒果味,味道偏酸,顏色也不正5、一整包果珍倒入水中,煮開6、...

“今年我是用了一個迷你小鍋來做，這個迷你小鍋其實是中秋節的時候買的鮮肉月餅的時候店家送的，用來加熱鮮肉月餅的。所以小鍋真的很迷你，而且還是不粘鍋。先在鍋中刷層豬油後，舀入蛋液，加入餡料後，很輕鬆就能把蛋皮對摺起來...

“自己做的雞排，乾淨，衞生，經理實惠。”食材明細主料雞胸肉（1000g）輔料雞蛋（2個）姜粉（1勺）炸雞粉（1勺）葱（1顆）鹽（2勺）蠔油（1勺）澱粉（2勺）麪包屑（5勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制美味雞排的做法步驟1、雞胸肉洗好，去掉油邊。2、將...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料牛肉：500豬肉：500蘿蔔：1000輔料嫩肉粉（小蘇打粉代替，用量減半）：5大葱：根洋葱：個姜：適量熟油：適量料酒：兩湯匙生抽：兩茶匙胡椒粉：1/4茶匙鹽：適量白糖：1茶匙蠔油：適量...