豉香黃豆排骨盅的做法步驟的餐飲精選

“用砂鍋再鋪上錫紙，這種方法蒸出來的豉香排骨骨香肉嫩，經過壓制的黃豆口感軟糯，豉汁和肉汁又滲透到黃豆裏，再加上黃豆本身特有的豆香，味道十分鮮美。豆豉及黃豆的功效：豆豉是一種豆製品，將大豆浸泡、蒸煮、制曲（產生特別的酶...

“豆豉的鮮香和排骨的嫩滑，交融在一起的美味”食材明細主料肋排（2根）豆豉（2勺）紅辣椒（1個）葱（少許）蒜（適量）輔料鹽（半勺）白糖（半勺）生粉（1勺）植物油（1勺）蠔油（2勺）水（3勺）料酒（少許）姜粉（少許）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆豉蒸排骨的做法...

“天氣開始很熱了，早上6點太陽已經猛烈的照着。天氣一熱就容易出汗，在室內還好可以吹吹冷氣，室外有點受不了。中午吃飯沒什麼胃口，於是蒸點排骨好下飯。再加點小辣椒醬可以把食慾提一提哦。”食材明細主料排骨（1根）輔料香菇...

“經常看到很多大的宴席上，有雕刻精美的南瓜盅、冬瓜盅，不禁想象着裏面盛的食物該是多麼的美味啊！今天，做個豉香排骨南瓜盅。”食材明細主料南瓜（1個）排骨（6兩）輔料豆豉（30克）白糖（3克）醬油（1湯勺）蒜（2瓣）鹽（少許）蒜香（口味）蒸（工藝）一小時（...

“首先要感謝美天和天際公司的信任，讓我參與了這款天際DGZN22-22BWG雲智能隔水電燉鍋的試用！當這款燉鍋快遞到家的時候，俺迫不及待的拆了包裝，映入眼簾的是好靚麗的藍色！這顏色，在炎炎夏日，尤為清爽，象一縷涼風，徐徐拂過------...

“萬聖節的時候玩了個南瓜。把南瓜掏空做了個盅，用它當容器做了這款豆豉蒸排骨，這樣一來，南瓜的香氣和排骨交相輝映，無論是造型還是味道都無可挑剔，真是好吃又好看。做法也很簡單，排骨用醬油料酒蠔油豆豉葱姜鹽等醃料醃製一...

“這道菜，本來醃好後打算用蒸鍋來蒸的，可家裏的爐灶都被佔着，又着急開飯，於是進了微波爐，做出了類似於烤的排骨。做好的排骨，相比起蒸的，略帶嚼勁，湯汁都被蒸發幹，拿着吃相當的清爽不沾手，豆豉和蠔油的味道完全滲入了排骨，鹹鮮可...

“民間素有“貼秋膘”一説。民間流行在立秋這天以懸秤稱人，將體重與立夏時對比來檢驗肥瘦，體重減輕叫“苦夏”。那時人們對健康的評判，往往只以胖瘦做標準。瘦了當然需要“補”，補的辦法就是“貼秋膘”，吃味厚的美食佳餚，當...

“蒸菜充分的保留了食材的營養，今天做道家常的下飯蒸菜，豆豉蒸香菇排骨，簡單健康有營養！一起做吧！”食材明細主料排骨（600g）輔料鮮香菇（200g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆豉蒸香菇排骨的做法步驟1、食材，新鮮排骨洗淨用...

“這個蒸排骨我家三天兩頭都會做，用蒸的方式少了重油煙加了豆豉還有黃豆醬更能使排骨入味十分，而且味道鹹鮮黃豆醬是我自己隨意加的，以為會不搭味，但其實還好哦很喜歡隨意調口味大家在家做中餐時味道都是可以根據自己喜歡...

“豆豉蒸排骨是一道色香味俱全的漢族名菜，可以説是排骨眾多做法中最為經典的一種。雖然紅燒排骨或是糖醋排骨也不錯，但個人並不太喜歡帶甜的肉類，所以還是覺得鹹香口感更好吃。選用上好的肋排只留中間最優質的那部分，加上...

“排骨是越來越貴了，只有過節才捨得買😁今天就做個香芋蒸排骨吧!排骨豉香十足，芋頭粉糯，真的好好吃哦😊。”食材明細主料排骨（1斤）香芋（350g）輔料豆豉（適量）蒜頭（3瓣）調料蠔油（1勺）生抽（1勺）鹽（半匙）白砂糖（1匙）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時...

“豆豉土豆排骨，加入了豆豉增加鹹鮮香味，減少了許多油膩感。用微波爐烹飪而成，保持了食材的原汁原味，蒸出的油水剛好融入進土豆裏，所以土豆也變得非常好吃，尤其是夏日裏再也不要受油煙之苦了”食材明細主料豬肋排（500g）土豆（18...

食材明細主料排骨（兩條）豆豉（適量）剁椒（適量）蒜頭（適量）葱（適量）輔料老抽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣豆豉蒸排骨的做法步驟1、排骨剁成小塊，拌點油，再拌點生粉和耗油（耗油真的一點點就...

“豆豉香芋蒸排骨，奇香無比，下飯的特級殺手。”食材明細主料排骨（4OO克）輔料豆豉（15克）香芋（3O克）葱（1條）老抽（1小湯匙）生抽（適量）鹽（少許）胡椒粉（少許）十三香（少許）木茨粉（少許）油（少許）五香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆豉香芋蒸排骨的做...

食材明細主料排骨（1條）輔料豆豉（少許）生粉（適量）荷葉（1張）糖（少許）蠔油（少許）蒜蓉（少許）鹽（適量）薑蓉（少許）花生油（少許）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）荷香豆豉蒸排骨的做法步驟1、準備材料，幹荷葉洗淨。2、姜、蒜切碎。3、依個人口味...

“豆豉是在川菜中用的非常多的一種調料，非常的開胃。這道菜採用非常簡單的烹飪手法。豆豉青椒的完美結合使這道菜變的別有一番風味。”食材明細主料黃骨魚（6根）大葱（1根）芹菜（2根）二荊條（5根）雞蛋（1個）輔料豆豉（2匙）郫縣豆瓣醬（半匙...

“非常有南昌“家鄉風味”的美味排骨！”食材明細主料肋排（500克）輔料八角（2個）桂皮（1小塊）姜（2片）獨頭蒜（1個）大葱白（1段）青尖椒（2個）紅尖椒（2個）豆豉（20克）配料甜糯米酒（2大勺）老抽（1大勺）豆豉辣醬（1大勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豉...

食材明細主料排骨（適量）輔料豆豉（適量）姜（適量）蒜（適量）葱（適量）調料鹽（適量）油（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）澱粉（適量）糖（適量）醬香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豉香排骨的做法步驟1、切好姜蒜末。2、豆豉切碎放一起。3...

食材明細主料小排（500g）輔料豆豉（適量）色拉油（適量）鹽（適量）生抽（適量）生粉（適量）料酒（適量）生薑（3片）糖（少量）小葱（適量）蒜（1個）葱薑蒜粉（1匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆豉排骨的做法步驟1、排骨洗淨，加鹽，生抽，姜，蒜，料酒，糖，生粉，葱薑蒜粉...

食材明細主料鯉魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）豆豉（適量）醬油（適量）料酒（適量）白糖（適量）花椒粉（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆豉魚的做法步驟1、鯉魚洗乾淨，困水，魚身上劃開，用料酒或白酒醃10分鐘～15分鐘2、把葱...

食材明細主料排骨（600克）輔料生薑（適量）蒜頭（適量）幹椒（4顆）豆豉（一大把）金針姑（一把）配料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆豉蒸排骨的做法步驟1、將排骨用水沖洗，把血水控出（我用了開水洗了...

“這道菜味道挺香，而且很下飯，特別把菜汁澆在白米飯上一起吃味道還不錯哦：）”食材明細主料豬前排（一根）輔料豆豉（適量）蒜頭（3片）姜（一片）配料花生油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）花椒粉（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉豆豉蒸排...

“加入香香辣辣的豆豉跟排骨一起蒸煮，讓排骨充滿了豉香味道，為了中和一下只吃肉太膩還加入了土豆，營養上也中和了一下。”食材明細主料排骨（200g）土豆（200g）輔料青椒（1根）配料鹽（1勺）生抽（5ml）料酒（1勺）生澱粉（1勺）香辣豆豉（2勺）蒜米（2粒）...

食材明細主料排骨（350g）香菇（150g）輔料鹽（適量）生抽（適量）豆豉（適量）蒜油（適量）酸鹹（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆豉香菇蒸排骨的做法步驟1、原料圖，排骨已斬好洗淨。2、豆豉剁成細末。3、取一個容器，放入排骨，再加入鹽、豆豉、生...