豆豉魚的做法 豆豉魚(忘記拍步驟圖) 豆豉魚怎麼做 香飄網 熱菜 1.83W 大中小設置文字大小 食材明細主料鯉魚 (適量)輔料葱 (適量)姜 (適量)蒜 (適量)豆豉 (適量)醬油 (適量)料酒 (適量)白糖 (適量)花椒粉 (適量)八角 (適量)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)豆豉魚的做法步驟1、鯉魚洗乾淨,困水,魚身上劃開,用料酒或白酒醃10分鐘~15分鐘2、把葱薑蒜切好備用3、準備八角和花椒4、鍋倒入油燒熱七成熱,把魚放入,直到兩面變黃撈出,5、倒入油,燒開,放入豆豉炒出香味,放入花椒八角,然後放入葱薑蒜,再到醬油,白糖鹽,鹽不要太多,豆豉本來有點鹹,填入水,把煎好的魚放進去6、判斷魚熟沒有,我的方法是用筷子在肉上紮下去,如果特別好扎就説明熟了,大概20分鐘,魚不會老,肉嫩嫩的,出鍋時鈎點欠,出鍋沙香菜即可 TAG標籤:豆豉魚的家常做法 豆豉魚 豆豉魚(忘記拍步驟圖) 豆豉魚的最正宗做法 豆豉魚的做法 豆豉魚的做法步驟 豆豉魚怎麼做好吃 豆豉魚怎麼做 豆豉 #