肩膀上的愛的家常做法的餐飲精選

“爸的肩膀，承載着我無憂無慮的童年.....兒時做遊戲，那是我的“戰場”。上學時，那是我的“交通工具”。犯了錯被媽媽訓斥，那是我的“依靠”。快樂時，那是我的“天堂”。曾無數次地趴在那肩膀上，在爸的耳邊私語。無數次地猛...

“家常燒蹄膀，軟嫩香糯，可以燒自己喜歡的菜，土豆，冬瓜等，我燒的是麪筋。”食材明細主料蹄膀（一個）輔料乾紅辣椒（適量）八角（適量）香葉（適量）葱（適量）姜（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）十三香（適量）鹽（適量）冰糖（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）數...

“今天為大家準備了一點大菜---捆膀（對於這個名字，總覺得不太雅，但又找不到更合適的名字，因為它不僅形象，而且非常貼切)。對於它，我總有一種特殊的情節，它是我認為外婆的拿手菜之一。在我的印象中，外婆是一個非常能幹的女子，縫...

“家常豆腐都吃過，心型的家常豆腐你吃過嗎？讓豆腐也浪漫一下吧！呵呵~”食材明細主料肉末（適量）豆腐（適量）青紅椒（適量）輔料澱粉（適量）蒜瓣（適量）配料花生油（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常豆腐愛心版的做...

食材明細主料蹄膀（1個）輔料料酒（適量）生抽（適量）香醋（適量）老抽（適量）生薑（少許）陳皮（少許）八角（少許）花椒（少許）乾紅辣椒（少許）冰糖（少許）調料食用油（適量）鹽（1勺）香辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）燉蹄膀的做法步驟1、鍋中油預熱，放入冰糖炒化...

食材明細主料蹄膀（1只）輔料姜（適量）老抽（適量）生抽（適量）冰糖（適量）料酒（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）燜蹄膀的做法步驟1、蹄膀1只洗淨焯水。2、鍋中放入水加入姜葱煮30分鐘後撈出瀝乾水分。3、放入鍋中煎炸。4、...

“孜然和羊肉是完美cp，只需加上鹽和蒜泥就很美味啦，蒜泥也可不加～”食材明細主料羊肩排（一塊）輔料鹽（適量）孜然粉（適量）蒜泥（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤羊肩排的做法步驟1、在羊排上抹上鹽、孜然粉，撒上蒜泥，裝好保...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大肉餡：500蝦仁：200香菇：100鵪鶉蛋：倆輔料葱：少量姜：少量鹽：少量味精：少量花椒粉：少量糖：少量香油：少量耗油：少量生抽：少量家樂濃湯寶：一塊料酒：少量具體步驟1....

食材明細主料前腿肉（適量）輔料醬油（適量）甜酒（適量）油（適量）鹽（適量）豆豉（適量）辣椒汁（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）大膀肉的做法步驟1、前腿肉，2、用火剪燙去細毛，3、清理乾淨，4、放進開水裏，5、煮二十分鐘，出鍋，趁熱抹上醬油，...

使用適量的老抽塗抹在豬蹄膀表面即可。豬蹄膀上色之後需要進行吸色、固色的處理，可以將上色的豬蹄膀進行按摩，放入油鍋中滾一滾，撈出即可，這樣做出來的豬蹄膀不僅顏色金黃，而且非常有食慾。豬蹄膀在煮之前需要放在清水中浸...

“過年吃西餐，也很不錯！學做了一道香烤法式羊肩排，與大家分享。説是烤，其實還是煎——簡單調味，煎到7、8成熟的法式羊排，抹上一層甜甜辣辣的醬汁，再裹上一層金黃香酥的麪包屑，味道層次多樣，香酥可人，口感鮮嫩，十分獨特。”食材明...

“跟五花肉比起來，豬肩肉瘦是瘦了一點，不過畢竟是經常活動的一塊肉，燒來吃估計也是很香的！燉久一點，總會軟的吧~配了2個土豆一起燒，非常好吃哦。”食材明細主料豬肩肉（350克）土豆（2個）輔料葱（適量）姜（適量）油（適量）配料鹽（適量）白糖（一勺...

“今天做的醬鴨膀具有美容、健脾開胃的功效，是很多人喜歡的吃的。其顏色紅紅的，晶瑩悦目，質地軟而嫩，味鮮而香濃，還是下酒的好菜呀。”食材明細主料鴨膀（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料老抽（適量）五香粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬香（口味...

平日抽出時間做好幾斤牛肉，工作日每天中午拿出一塊切成薄片，放在電飯煲的屜上，蒸米飯的時候順便蒸上，又香又嫩，配上醬汁，好吃得不行，非常適合帶飯的上班族，好吃不貴。牛肉營養豐富，脂肪含量低，尤其是當下豬肉價格高漲的時期，不如...

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料餛飩皮：15張豬肉餡：80家樂濃湯寶：1個輔料葱姜：適量鹽：適量澱粉：適量醋：適量胡椒：適量具體步驟1.豬肉餡加適量澱粉、鹽、葱姜（不喜歡可以不加）加入濃湯寶攪...

“想八一八肩胛骨的二三事，在美國超市叫CountrystyleRibs。雖稱為骨，其實肉還挺多的，骨頭比例也不算大，由於有一定比例是肥肉或筋膜，肉也不柴，用來燒烤或烘烤最理想不過了，至於什麼風格什麼味兒，就隨您的喜好和口味處理了。”...

“以前在國內的時候根本不認識茴香，還是在國外無意中發現原來這裏還有許多野生的茴香，真的是喜出望外！為什麼呢，感覺茴香味道非常接受孜然，所以特別喜歡。後來又發現不原來超市還有賣茴香頭的！樣子長得跟洋葱有點似乎，當然也...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料自發麪粉：輔料椒鹽粉：食用油：香油：具體步驟1.自發麪粉放入盆中，加水和成麪糰．分成小份，稍餳．2.取一塊麪團擀成長方形（偶的不象長方，也不象正方），刷上香油，撒上椒鹽...

“美味的炒年糕，酸甜可口，蒜香濃郁，菜中“皇后”洋葱加上細嫩、爽滑的牛肩肉，是這道菜最值得品嚐的地方，尤其深受孩子的喜歡（*@ο@*）哇～”食材明細主料火鍋年糕（半袋）牛肩肉（一塊）輔料青辣椒（1個）洋葱（適量）胡蘿蔔（適量）配料有機葵花籽...

“醬蹄膀是一道魯菜中的常見的特色傳統名菜。以山東地區製作醬肘子最知名。該菜營養豐富，色香味俱全，酥爛香醇，色濃味厚。北京的“天福號”醬肘子遠近聞名。另外，紅扒肘子為山東濰坊地區歷史名菜，因其軟、料、肥而不膩，且營...

螞蟻上樹的家常做法？聽起來是不是起雞皮疙瘩，螞蟻還能吃？其實就是粉絲炒肉末，它的口味清淡，爽滑美味，色澤紅豔，只是不知道是誰取了個這麼有意思的叫法。那麼螞蟻上樹怎麼做好吃的，小編為大家介紹以下這兩種家常做法，希望你們能...

“秋冬季最適合吃羊肉，所以我一次就買了兩、三公斤左右的羊肩肉回來。平常我買羊肉還真沒什麼講究，朋友告訴我，羊肩肉無論炒或是烤羊肉串都非常好吃，很嫩滑的。果然説得沒錯，比我平常買那種切成一片片的口感好多了，非常嫩滑...

“這次從國內，背的最重的是書，背的最多的是吃的。幹豆角也是背來的。一大包姨姥姥自己曬的，一大包姥姥精心挑的。這菜T還沒吃過呢，怎麼可以錯過。選用豬肩上的活肉，不肥，但燒出來同樣入口即化，非常柔軟。再配兩個菜，這個午餐...

隨着大家越來越重視養身，青菜豆腐也成為了餐桌上的常見菜品，吃慣了大魚大肉，來一點淡淡的青菜豆腐，化解油膩的同時還能讓身體更加舒服，所以成為了越來越多朋友青睞的香餑餑。今天就來給大家介紹幾種青菜豆腐的烹飪方式，果斷...

“這個菜都是葱、葱、葱，葱，葱香味十足，在醃製這個階段比較重要，一般是把味放夠了，等下一步煎制，煎好了就基本成事了，既易做，又下飯。”食材明細主料雞翅（12塊）浸泡調料精鹽（1小匙）醃雞調料紅葱頭（1枚）香葱（1棵）精鹽（1/3小匙）胡椒粉（1/3...