豆豉炒油渣的餐飲精選

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘在我們的生活中，人們可以用簡單的食材來製作美味的食物，這是不是很神奇呢，然而，用簡單的食材來做菜對於初學者來説是不難的，並且這樣做出的菜成功率是很高...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天我要介紹的就是豆豉炒油渣，很多人不敢輕易的嘗試吃油渣，因為膽固醇太高，其實油渣吃起來很香，只要配上豆豉一起吃，不僅降低了膽固醇，還很美味呢，不信？那就...

“自己泡的豇豆，炒一炒很是下飯。”食材明細主料泡豇豆（適量）肥瘦（適量）輔料泡椒（2個）青尖椒（4個）大蒜（1瓣）花椒粉（少許）雞精（少許）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油渣炒泡豇豆的做法步驟1、食材如上圖。2、泡豇豆和泡椒如圖切好...

“四季豆和肥肉的完美結合。”食材明細主料四季豆（300g）肥肉（1塊）輔料大蒜（2瓣）紅椒（1/2個）大葱（1段）鹽（少許）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油渣炒四季豆的做法步驟1、食材如上圖。2、肥肉切片（我提前煮過了）。3、四季...

食材明細主料豆芽（適量）豆腐（適量）豬油渣（適量）輔料青紅辣椒（適量）生薑（適量）小葱（適量）大蒜（適量）配料海鮮醬油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆芽油渣炒豆腐的做法步驟1、豆腐切成小塊焯水備用，生薑、小葱、大蒜籽切...

“植物蛋白和動物蛋白完美結合，吃起來脆，嫩，香”食材明細主料豬油渣（100g）黃豆芽（300g）輔料鹽（5g）白糖（2g）蠔油（5g）料酒（3g）醋（3g）生抽（8g）雞精（3g）香油（3g）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豬油渣炒黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨，豬油渣備...

“豉香濃郁，清爽有魚。”食材明細主料豆豉鯪魚罐頭（半個）萵筍葉（適量）輔料色拉油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆豉鯪魚炒油麥菜的做法步驟1、打開豆豉鯪魚罐頭，將裏面的豆豉鯪魚切碎（約一半）備用。2、將萵筍葉洗淨備...

“好多人自己做豆漿都會把剩下的豆腐渣棄之不用，實在可惜。隨着科學的發展，人類文化素質的提高，人們已從營養學的角度開始重新認識豆腐渣。經研究證明，大豆中有一部分營養成分殘留在豆渣中，一般豆腐渣含水份85%，蛋白質3.0%，...

食材明細主料四季豆（350克）肥肉（250克）輔料蒜（3瓣）指天椒（3個）鹽（2克）雞精（1克）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬油渣炒四季豆的做法步驟1、四季豆洗淨去除頭尾，斜切成段。2、大蒜拍碎、指天椒切圈。3、肥肉切成小塊。4、將肥肉...

“酸脆爽口，自己醃製，乾淨又衞生，酸粥配飯都很適合。”食材明細主料酸豆角（400克）肥豬肉（100克）輔料醬油（少許）糖（少許）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油渣炒酸豆角的做法步驟1、酸豆角清洗幾次，肥豬肉切片。2、熱鍋放肥豬肉下...

“心藍兒時很好吃，想吃天上飛的就拿幾塊磚頭一把小米去林子裏捕鳥，結果每次都因為忘記時間沒寫作業都免不了老師的責備；想吃水裏遊的就穿着短褲拎着小桶去河裏撈，結果每次濕漉漉的回家都免不了跪搓衣板；想吃地上跑的就偷偷...

“早上，自己做了豆腐腦，剩下的豆渣沒捨得丟掉，豆渣簡單的炒一炒，味道也不錯哦。”食材明細主料豆渣（80g）油麥菜（4片葉子）輔料葱（4g）食用油（5g）調料鹽（2g）生抽（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆渣炒油麥菜的做法步驟1、原料：豆渣，...

“不同地域的豆豉味道、形狀各不同。潮汕的豆豉是加入南姜茸，有一股特殊的香味，不辛，不辣，有點鹹香。在潮汕人的餐桌上常用它來蒸排骨、蒸魚、炒菜...油麥菜含有大量維生素A、維生素B1、維生素B2、鈣和鐵等營養成分，蛋白質...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料油渣（100g）輔料青辣椒（3個）辣椒粉（1g）豆豉（2g）調料植物油（5g）鹽（2g）老抽（少許）生抽（適量）大蒜（3粒）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）豆豉辣椒炒油渣的做法步驟1、...

“家常小炒，鹹香入味，非常的美味下飯哦！”食材明細主料油渣（適量）青蒜（適量）豆皮（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）千禾醬油（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油渣青蒜炒豆皮的做法步驟1、豆皮清洗一下，切成細條狀備用。2...

食材明細主料青瓜（1根）油豆腐（85克）輔料豆豉（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉青瓜炒油豆腐的做法步驟1、食材：青瓜、油豆腐、豆豉2、將青瓜清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、將油豆腐放在案...

食材明細主料豆渣（適量）小葱（適量）豬肥肉（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬油渣炒豆渣的做法步驟1、肥肉切碎。2、豆渣。3、肥肉粒放入鍋中。4、將油脂炸出。5、放入豆渣。6、準備好葱段。7、加入鹽調味...

“米飯總的來説可以變換多種多樣的吃法，今天我就把米飯改良一下用豆鼓炒來吃，味道還是不錯的，喜歡的可以試試炒一下哦！”食材明細主料米飯（50克）醬油（2克）青椒（10克）雞蛋（1個）蒜末（1克）輔料豆豉（1匙）紅椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時...

食材明細主料玉米（適量）青豆（適量）香菇（適量）輔料豆豉（適量）蠔油（適量）孜然粉（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉蠔油炒飯的做法步驟1、豆豉剁碎備用；2、青豆、玉米粒汆水備用；3、香菇切丁，汆水備用；4、鍋中放入適量油...

“這道菜碧綠油亮的，口感清甜爽口，是一道美味的快手菜！”食材明細主料荷蘭豆（適量）油渣（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油渣炒荷蘭豆的做法步驟1、荷蘭豆摘去兩端及筋，洗淨備用2、油渣一湯匙備用...

食材明細主料四季豆（適量）油渣（適量）蒜瓣（適量）辣椒（適量）瘦肉（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）四季豆炒油渣的做法步驟1、四季豆洗淨，控幹水，掐成段，焯水備用。2、準備好所有食材。3、熱鍋放...

食材明細主料紅扁豆（適量）輔料大蒜（適量）豬油渣（適量）小葱（適量）幹辣椒（適量）青椒（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬油渣炒扁豆的做法步驟1、扁豆洗淨。2、切絲。3、青辣椒切圈。4、幹辣椒切絲，大蒜切碎...

“鹹香下飯，簡單快手菜～”食材明細主料白菜（適量）輔料豆豉（適量）油渣（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）生抽（少許）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆豉油渣炒白菜的做法步驟1、白菜洗淨瀝乾備用。2、白菜莖改刀切成小段。3、...

食材明細主料肥肉（200克）酸豆角（300克）輔料姜（2片）蒜（2瓣）葱（2棵）紅尖椒（1個）鹽（1克）雞精（1克）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸豆角炒油渣的做法步驟1、將肥肉切成小塊。2、酸豆角切成小段。3、姜切末、蒜切末、葱切小段、紅尖椒...

食材明細主料油菜（2—3顆）輔料老乾媽水豆豉（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水豆豉炒油菜的做法步驟1、油菜掰開洗淨2、老乾媽水豆豉備好3、燒鍋下油，放入老乾媽水豆豉爆香4、加入油菜...