馬齒莧炒肉的餐飲精選

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常馬齒莧炒肉，鮮美的馬齒莧遇上瘦肉的故事，絕對讓你百聽不厭，百吃不厭。簡單的操作方法，簡單的佐料，不簡單的營養價值和口感。馬齒莧的營養價值豐富，多吃...

“馬齒筧油又馬齒菜、螞蚱菜等，民間素有"太陽花"、"死不了"、"長命花"、"五行草"之稱，是一個自古深受人們喜愛的野菜，田間、路旁、原野、庭院隨處可見其蹤跡，適應能力極強全國各地都有，不但營養豐富，也是一味常用的...

“馬齒莧又稱長壽菜，五行草，是夏季一種藥食兩用野菜，家常做法有好多，拿它來做雞蛋餅，做法簡單，食之美味。”食材明細主料新鮮馬齒莧（100g）普通麪粉（200g）輔料雞蛋（106g（2個））水（300g）調料花生油（適量）鹽（5g）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...

“馬齒莧全草供藥用，有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用；種子明目。”食材明細主料肉（200g）馬齒莧（100g）輔料醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）味精（適量）生薑（適量）原味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）馬齒莧燒肉的做法步驟1、原料...

“馬齒莧還具有抗衰老作用，它富含胡蘿蔔素、維生素E、維生素C和谷胱甘肽等物質，具有抗衰老、提高免疫力的功能，常吃馬齒莧可以防止老年痴呆，還有降血糖、防治糖尿病的作用。在夏秋期間採集馬齒莧，除去老莖和鬚根，洗淨後用沸...

食材明細主料馬齒莧（150g）夾心瘦肉（120g）輔料葱白（適量）調料鹽（適量）油（適量）胡椒粉（半匙）紅薯粉（3匙）雞精（少許）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）馬齒莧滑肉湯的做法步驟1、馬齒莧摘洗乾淨。2、瘦肉切片，放鹽、胡椒粉、紅薯粉、油拌...

“馬齒莧相信大家都知道，地裏的一種野菜，它有清熱涼血治痢，它還含有含豐富的ω-3脂肪酸，對降低心血管病的發生有很好的作用。反正好處多多，最有記憶的就是小時候集體大隊時，夏天把馬齒莧和紅糖一起熬水喝，好像是用來預防中暑...

食材明細主料馬齒莧（250g）烏雞蛋（2個）輔料食用油（1匙）調料獨頭蒜（一個）食鹽（1g）雞精（1g）陳醋（5g）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒蛋拌馬齒莧的做法步驟1、馬齒莧洗淨。2、焯水。3、開鍋即可撈出過冷水。4、撰幹水分備用。5、烏...

“馬齒莧，生長在田間地頭的綠色無公害的植物，是一種帶有微酸味的野菜。夏天到秋天都可以見到馬齒莧，將新鮮的馬齒莧清洗乾淨用開水燙過放到太陽底下晾曬乾，儲存到罈子裏可以吃很久。乾的馬齒莧用來蒸肉，質地軟爛，滋...

食材明細主料牡蠣肉（100g）馬齒莧（200g）輔料白蝦（2個）調料大蒜（幾顆）食鹽（1g）雞精（1g）陳醋（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠣肉拌馬齒莧的做法步驟1、馬齒莧洗淨。2、鍋燒開水。3、放馬齒莧焯水。4、煮開鍋撈出過冷水。5、蠣...

“依然是給自己做的瘦身餐。不用油，用水來炒蛋。”食材明細主料馬齒莧（100g）雞蛋（2個）輔料清水（50g）調料食鹽（0.5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）馬齒莧水炒蛋的做法步驟1、馬齒莧洗淨。2、切末。3、放碗裏，加雞蛋。4、放食...

“馬齒莧也叫馬齒菜，是鄉野郊外非常常見一種野菜，如果你在夏天去郊外或是田間走一遭會發現到處都是馬齒莧的身影。馬齒莧可以説是很受大家喜愛的一種野菜，新鮮的馬齒莧有點像多肉植物，做熟後吃起來口感滑滑的，略微帶一點酸...

食材明細主料馬齒莧（適量）雞蛋（2個）調料鹽（適量）油（適量）胡椒粉（適量）剁椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）馬齒莧炒蛋的做法步驟1、鍋裏燒開水，加少許油鹽，倒入洗好的馬齒莧焯水一分鐘撈起過冷水。2、切碎放入碗中。3、加入...

食材明細主料豬肉（適量）馬齒莧幹（適量）麪粉（500g）温水（300g）酵母（5g）泡打粉（5g）輔料葱末（適量）薑末（適量）生抽（2勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）甜麪醬（1勺）黃豆醬（1勺）白糖（適量）花椒粉（適量）料酒（適量）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）馬齒莧醬肉包的做法步...

“馬齒莧是我們老家夏天常見的一種菜好多這個菜，老媽給我晾乾，郵來的今天把它蒸包子很好吃哦！養生好菜花錢買不到！一般人羣均可食用。尤適宜腸胃道感染者，皮膚粗糙乾燥，維生素A缺乏症，角膜軟化症，眼乾燥症，夜盲症者，小兒單純性...

“好吃下飯。”食材明細主料馬齒莧（適量）輔料玉米油（適量）小葱（適量）蒜蓉（可選）辣椒（2個）鹽（適量）雞精（適量）葱香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱油炒馬齒莧的做法步驟1、小葱適量。2、適量玉米油。3、小葱涼油入鍋，這樣油温慢慢升高...

“每年的夏天，媽媽都會做些馬齒莧幹存起來，總要送我很多，蒸包子，燒肉都是很美味的，馬齒莧有獨特的香味，加五花肉燒一起更能增香解膩。”食材明細主料五花肉（500克）馬齒莧幹（1把）輔料老抽（1勺）生抽（2勺）白糖（2勺）生薑（1塊）葱（適量）料酒（2勺）...

“少爺他爹晚飯是要回家吃的。為了防止他批評我減肥，晚上的拌馬齒莧放了白煮精肉。”食材明細主料白煮肉（100g）馬齒莧（300g）調料食鹽（1g）雞精（1g）陳醋（10g）生抽（5g）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）精肉拌馬齒莧的做法步驟1、馬齒...

“簡單的食材，簡單的做法，百吃不厭。”食材明細主料麪粉（適量）幹馬齒莧（適量）肉末（適量）輔料葱（少許）酵母（少許）純淨水(40度以下)（少許）調料鹽（少許）十三香（少許）蠔油（少許）香油（少許）老抽（少許）雞精（少許）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）馬...

“馬齒莧中含有豐富的維生素C、各種檸檬酸等有機酸，還含有豐富的鞣質等成分，因此吃起來有點酸酸的。”食材明細主料馬齒莧（適量）輔料蒜蓉（適量）花椒（適量）玉米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒馬齒...

“這次用的馬齒莧是幹品，太多了，吃不完，我媽放在大蒸鍋上蒸熟後再曬乾存起來，吃的時候用水泡開就可以了。任何時候乾菜都跟鮮菜有着不一樣的風味，這個馬齒莧幹品拌上肉餡蒸包子，感覺不到鮮品的酸味兒了，挺好吃。”食材明細主...

食材明細主料馬齒莧（適量）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒馬齒莧的做法步驟1、熱油鍋、下蒜末熗鍋。2、下馬齒莧翻炒變軟。3、加點鹽翻炒幾下。4、淋入少許清水，加蓋燜煮一分鐘出鍋。5、成品。...

“山東大包子，個大味美實惠。”食材明細主料馬齒莧（400克）豬肉（400克）麪粉（200克）食用油（3湯匙）食鹽（2克）生抽（10克）葱（適量）酵母（2克）温水（120克）輔料姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）馬齒莧肉丁包的做法步驟1、酵母放温水裏融化...

食材明細主料馬齒莧（200g）白蝦（4只）輔料食用油（半匙）調料食鹽（半克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）馬齒莧炒白蝦的做法步驟1、摘好的馬齒莧。2、洗淨。3、鍋燒開水。4、放馬齒莧焯水。5、水開即可過冷水，撰幹水分備用。6、...

食材明細主料馬齒莧（400g）輔料蒜瓣（4個）鹽（1勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜炒馬齒莧的做法步驟1、馬齒莧洗淨。2、蒜切碎。3、鍋加油燒熱、放入蒜炒香。4、加入馬齒莧炒軟。5、加鹽翻炒均勻。6、加蓋燜煮30秒出鍋(...