菜譜

當前位置 /首頁/人氣美食/菜譜/列表

風味茄子豆角燒粉條如何做好吃又美味

風味茄子豆角燒粉條怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘

茄子豆角燒粉條是一道很神奇的菜餚哦,可以當配菜,也可以當做主食,並且一道菜可以吃到三種口感的哦,茄子的軟糯,豆角的香脆,粉條的Q彈,是不是一菜多吃,其樂無窮呀,別看食材多,但是並不難哦,是拿的出手的大菜,全家人都會喜歡的,快來試試看吧!

主料

茄子 :200
豆角 :120
乾粉條 :100

輔料

生抽 :5
鹽 :3
雞精少許
水 :少許

具體步驟

豆菜清洗乾淨切好,茄子去皮

鍋里加入油加入豆角,然後不停的翻炒

炒至變色加入茄子,翻炒一兩分鐘

然後加入生抽,再至上色

加入半碗水,燉三分鐘加入粉條,炒勻

然後加入鹽燉,燉至入味

出鍋前加入雞精,炒好裝盤