準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
30分鐘茄子豆角燒粉條是一道很神奇的菜餚哦,可以當配菜,也可以當做主食,並且一道菜可以吃到三種口感的哦,茄子的軟糯,豆角的香脆,粉條的Q彈,是不是一菜多吃,其樂無窮呀,別看食材多,但是並不難哦,是拿的出手的大菜,全家人都會喜歡的,快來試試看吧!
主料
茄子 :
200 豆角 :
120乾粉條 :
100 輔料
生抽 :
5鹽 :
3雞精 :
少許水 :
少許 具體步驟
豆菜清洗乾淨切好,茄子去皮
鍋里加入油加入豆角,然後不停的翻炒
炒至變色加入茄子,翻炒一兩分鐘
然後加入生抽,再至上色
加入半碗水,燉三分鐘加入粉條,炒勻
然後加入鹽燉,燉至入味
出鍋前加入雞精,炒好裝盤