蘑菇醃白菜煮年糕的最正宗做法的餐飲精選

“這道【蘑菇醃白菜煮年糕】是發病之前做的，圖片已經整整藏了半年多了，今日個整理整理髮發上來。。。”食材明細主料年糕（2根）蘑菇（40克）醃白菜（110克）輔料鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘑菇醃白菜煮年糕的做法步驟...

食材明細主料蘑菇（65克）雪菜（70克）年糕（2根）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜蘑菇煮年糕的做法步驟1、食材：蘑菇（已清洗）、雪菜（已清洗）、年糕2、將已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。3、將已清洗的蘑菇放在案板上...

食材明細主料年糕（1根）蟹味菇（50克）菜芯（110克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹味菇菜芯煮年糕的做法步驟1、食材：年糕、蟹味菇（已清洗）、菜芯（已清洗）2、將年糕放在案板上切成片，待用。3、將已清洗好的菜...

年糕作為我們中華民族過農曆年的傳統應節食品，寓意着我們的生活和工作一年比一年的美好進步。通常是用糯米或者米粉，配上糖蒸制而成。中國南北方的年糕製法和口味都有所差異，但始終離不開甜、香、純這幾個特徵。吃法上除...

食材明細主料切片年糕（300g）雞湯（1碗）菌菇（1片）白菜（2顆）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜菌菇煮年糕的做法步驟1、準備的食材。2、鍋裏倒入雞湯。3、放入菌菇。4、放入年糕。5、大火煮熟。6、給適...

“昨天晚上做了一份【泡椒雞胗】還沒有吃完，今天中午取了三個雞胗切成片，配上白菜來煮年糕，一個人的簡單午餐就解決嘍。。。”食材明細主料年糕片（150克）白菜（95克）熟雞胗（60克）輔料辣椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）中辣（口味）煮（工藝）廿...

食材明細主料香菇（適量）白菜（適量）年糕（250克）輔料胡蘿蔔（少許）蒜末（少許）葱花（少許）調料油（少許）鹽（少許）蝦皮粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇白菜年糕湯的做法步驟1、準備好食材:如圖所示(香菇需提前泡軟)。2、熱鍋放油...

食材明細主料年糕（3根）花菇（45克）白菜（175克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花菇白菜炒年糕的做法步驟1、食材：年糕、花菇（已清洗）、白菜（已清洗）2、將年糕放在案板上切成片，待用。3、將已清洗好的...

食材明細主料豆腐（適量）白菜（適量）年糕（適量）五花肉（適量）八角（幾個）調料鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐白菜煮年糕的做法步驟1、第一部開始煎豆腐。2、第二部開始煮五花肉，加八角一起煮20分鐘。3、將五花肉切片，開...

“味湶韓式炒年糕醬料的量根據個人口味鹹淡調試，如果覺得不夠辣的朋友可以自己再加些辣椒麪或者韓式辣椒醬”食材明細主料年糕（適量）胡蘿蔔（半根）葱碎（適量）味湶韓式炒年糕醬料（適量）輔料洋葱（半顆）魚丸（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘...

“齊老有一幅寫意的大白菜圖，並題句説：“牡丹為花中之王，荔枝為百果之先，獨不論白菜為蔬菜之王，何也？”於是“菜中之王”的美名不脛而走，流傳開來。秋冬季節空氣特別乾燥，寒風對人的皮膚傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、...

食材明細主料冬筍（適量）蘑菇（適量）芥菜（適量）胡蘿蔔（適量）年糕（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）冬筍蘑菇芥菜炒年糕的做法步驟1、冬筍焯水後切片。2、蘑菇、芥菜梗、胡蘿蔔切片。3、年糕切條。4...

食材明細主料白菜（150克）鹹肉（70克）年糕（2根）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉白菜煮年糕的做法步驟1、食材：白菜（已清洗）、鹹肉（已切片）、年糕2、將已清洗好的白菜放在案板上切開，待用。3、將年糕放在案...

“今天要跟大家分享一道很清爽的菜，小白菜事先醃漬幾小時，炒時配上口蘑。看起來很清新，同時也很下飯。”食材明細主料小白菜（適量）鹽（適量）輔料口蘑（6個）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醃白菜炒口蘑的做法步驟1、小白菜洗幹...

“最近連續幾天的40度高温真讓人吃不消，天熱也沒什麼胃口，只好煮點清淡的來吃。”食材明細主料年糕（適量）輔料裏脊肉（適量）娃娃菜（半棵）葱（適量）筍乾（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）食用油（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單...

食材明細主料白菜（130克）紅豆年糕（140克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜煮紅豆年糕的做法步驟1、食材：白菜（已清洗）、紅豆年糕2、將已清洗好的白菜放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的和紅...

滷煮小涼菜需要的主要材料就是花生，黃豆，香菜等，是一道非常好吃的菜，但是這道菜具體怎麼做呢？看看小編給大家分享的做法把。主料花生：500g黃豆：500g香菜：250g輔料食鹽：適量花椒：適量八角：3個桂皮：1小片詳細步驟：第一步黃豆洗淨，放入...

“我的簡單午餐。。。”食材明細主料平菇（65克）年糕（1根）酸菜（60克）輔料味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸菜平菇煮年糕的做法步驟1、食材：平菇（已清洗撕開）、酸菜（已清洗切碎）、年糕2、將年糕放在案板上切成片，待用。3...

“年糕是家裏常備的吃食，無論是做成湯年糕、還是做成炒年糕都是很受歡迎的。。。”食材明細主料蘑菇（35克）青菜（25克）火腿腸（35克）年糕片（135克）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇青菜火腿腸年糕湯的做法步驟1、...

食材明細主料白菜（適量）年糕（適量）紅薯粉（適量）輔料蒜（適量）葱（適量）肉末（適量）調料韓式辣醬（適量）油（適量）鹽（適量）水（適量）醬油（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣醬白菜煮年糕的做法步驟1、白菜和年糕備用。2、一撮紅薯粉備用。3...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽説口水都要留下來，現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意...

食材明細主料花菇（適量）雙孢菇（適量）金針菇（適量）白玉菇（適量）聖女果（適量）輔料香菜（適量）配料味極鮮（適量）陳醋（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醃蘑菇的做法步驟1、準備材料2、蘑菇改刀備用3、將所有蘑菇放到微波...

半個月以上。辣白菜屬於醃製食品，大部分的醃製食品在製作的過程中會產生亞硝酸鹽，起隨着環境和温度的變化會逐漸升高，但逐漸會被氧化並消失，這個過程要經過最少半個月，所以醃製辣白菜後最小要放置半個月以後才能吃，這樣既可...

“年糕是秋冬季天天吃的主食，寓意“年年高”的意思。。。”食材明細主料年糕（1根半）白玉菇（120克）菠菜（120克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白玉菇菠菜煮年糕的做法步驟1、食材：年糕、白玉菇（已清洗）、菠...

“年糕軟糯，湯汁酸爽開胃。”食材明細主料金針菇（適量）韓式泡菜（適量）黃豆芽（適量）年糕片（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇泡菜煮年糕的做法步驟1、韓式泡菜。2、黃豆芽洗一下備用。3、年糕片洗一下備...