牛肉炒豆王怎麼做好吃的餐飲精選

“2018年12月5日之晚餐葷菜之一牛肉系列之四（牛肉炒豆王）”食材明細主料牛肉（適量）豆王（適量）胡蘿蔔（適量）大蒜苗（適量）生薑（適量）青椒（適量）輔料鹽（少許）玉米油（適量）生抽（適量）玉米澱粉（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛...

食材明細主料牛腱子（1個）輔料花椒（3g）八角（3g）香葉（2g）白芷（5g）香草（1g）百里香（3g）茴香（2g）桂皮（3g）海鮮醬油（5ml）老抽（8ml）鹽（20g）冰糖（8g）薑片（20g）大葱（10g）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）王氏醬牛肉的做法步驟1、牛腱子開袋清洗。2、開水焯出...

“因為貧血，總是覺得很疲勞，懶懶的。據説，吃牛肉可以長力氣，今天決定吃牛肉，”食材明細主料牛肉（100克）扁豆（100克）剁椒（1湯匙）食用油（1湯匙）生抽（3克）啤酒（5克）雞精（小許）輔料食鹽（小許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）扁豆炒牛肉的做法...

食材明細主料牛肉（適量）扁豆（500克）玉米澱粉（一大勺）胡椒粉（2克）大蒜（適量）葱花（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（2毫升）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肉炒扁豆的做法步驟1、準備材料，牛肉逆着紋路切片，先後用玉米澱粉，胡椒粉，葱...

食材明細主料牛肉（適量）土豆（適量）輔料葱（適量）幹辣椒（適量）蒜頭（適量）油（適量）配料鹽（適量）糖（適量）雞粉（適量）蠔油（適量）海鮮醬油（適量）酒（適量）生粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉炒土豆的做法步驟1、備材料，牛肉用所有調味料醃1...

“炒制的豆絲，有着香酥的外表，卻是綿軟的內心，加上牛肉的鮮美和胡蘿蔔的營養，更不可錯過的是青蒜的濃香，這樣一道風味獨特，美味無敵的特色地方小吃，趕快來嚐嚐吧！”食材明細主料綠豆皮（300克）胡蘿蔔（一根）青蒜（兩根）牛肉（100克）輔料植...

食材明細主料豆王（適量）香菇（幾粒）肉末（50克）輔料玉米油（適量）鹽（2克）生抽（1克）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇炒豆王的做法步驟1、提前準備好所需要的食材。香菇需要提前浸泡備用。2、油鍋燒至六成熟，倒入香菇肉末煸炒。3...

食材明細主料番茄（一個）豆王（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄炒豆王的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、豆王打斜刀切片裝盤。3、番茄切碎備用。4、鍋中入油...

“牛肉富含蛋白質，鉀，無論是大人還是小朋友，對於他們來説都非常重要。”食材明細主料醬牛肉（250g）豆角（100g）調料生抽（1勺）鹽（1/2勺）玉米油（50ml）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆角炒牛肉的做法步驟1、準備所需食材。2、醬牛肉...

食材明細主料熟牛肉（300克）黑豆苗（300克）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）食用油（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黑豆苗炒牛肉的做法步驟1、所有食材準備好。2、豆苗掐掉根，洗淨備用。3、...

食材明細主料豆王（適量）西紅柿（一個）輔料葱（適量）蒜（適量）青椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）水（適量）姜粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西紅柿炒豆王的做法步驟1、豆王洗淨控水。2、青椒和西紅柿，葱蒜備用。3...

食材明細主料鮮黃豆（200g）牛肉（100g）胡蘿蔔（半個）香菇（3個）輔料葱頭（1個）蒜（3瓣）油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（1匙）澱粉（2匙）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉炒黃豆的做法步驟1、黃豆、胡蘿蔔、香菇。2、牛肉、...

食材明細主料牛肉末（200g）新鮮豌豆（100g）輔料葱花（適量）配料生抽（1茶匙）料酒（半茶匙）雞粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆炒牛肉的做法步驟1、鍋中倒少許油燒熱，將葱花爆香。2、倒入牛肉末中小火煸炒，加少許料酒...

食材明細主料牛裏脊（適量）豇豆（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豇豆炒牛肉的做法步驟1、牛裏脊肉逆着紋理切絲，加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻後加一勺食用油拌勻放置1...

“目前正是豇豆上市的季節，最近買的頻率也逐漸增多，基本上每週買一次吃2~3回，買回來後就搭配不同的食材一起炒着吃。”食材明細主料豇豆（10根）牛肉（100g）輔料蒜（5個）生薑（1小塊）小米辣（5個）食用油（適量）鹽（少許）生抽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）...

食材明細主料綠豆芽（適量）牛肉（適量）荷豆（適量）輔料姜蒜蓉（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）豆芽炒牛肉的做法步驟1、先將牛肉炒好盛起備用。2、然後油鍋爆香姜蒜蓉。3、倒入荷豆大火炒。4、接着倒入豆芽，然後再把牛肉加...

食材明細主料豬肉（適量）九王（適量）輔料葱（1棵）蒜頭（適量）配料食用油（適量）料酒（適量）醬油（適量）澱粉（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）九王炒肉片的做法步驟1、準備食材2、將豬肉切片後加入料酒、鹽、澱粉、醬油抓勻醃5分...

“王蓮，是睡蓮科王蓮屬植物。多年生或一年生大型浮葉草本，有直立的根狀短莖和發達的不定鬚根，白色。擁有巨型奇特似盤的葉片，浮於水面，小孩坐在葉片上，也不會掉在水中。本菜譜用的是王蓮的莖，恰逢植物園的王蓮修整，有王蓮莖出...

食材明細主料豆角（適量）牛肉（適量）玉米澱粉（一小勺）大蒜（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（1.5克）生抽（1.5毫升）胡椒粉（1.5克）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肉炒豆角的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片，用玉米澱粉，胡椒粉，玉米油醃製半小時備...

食材明細主料芸豆（500克）牛肉（200克）生薑絲（適量）西紅柿（一個）輔料生抽（一勺）玉米油（8毫升）玉米澱粉（一勺）鹽（一勺）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芸豆炒牛肉的做法步驟1、芸豆洗乾淨切絲備用。2、牛肉逆着紋路切片用玉米澱粉，生薑...

食材明細主料牛肉（500g）輔料蠔油（適量）鹽（適量）小米辣椒（適量）雞精（適量）大蒜（適量）幹辣椒（適量）醬油（適量）生薑（適量）青豆（200g）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青豆炒牛肉的做法步驟1、牛肉切小塊，放入半顆雞蛋清，玉米澱粉，鹽，蠔油，姜，研製1...

食材明細主料豆芽（適量）牛肉（適量）輔料鹽（適量）葱（適量）姜（適量）醋（適量）生抽（適量）澱粉（適量）雞精（適量）料酒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉炒豆芽的做法步驟1、牛肉切片加料酒澱粉生抽抓勻醃製十分鐘。2、自己長的豆芽。3...

食材明細主料土豆（一個）牛肉（200克）調料蠔油（一勺）鹽（少許）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）土豆炒牛肉的做法步驟1、大土豆一個。2、去皮切小片。3、鮮牛肉切片先用一勺生粉，一勺油一點鹽，醃製10分鐘。4、起鍋燒油先炒牛肉，炒...

食材明細主料牛肉（適量）菜豆（適量）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）十三香（適量）蠔油（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉炒菜豆的做法步驟1、成品圖。2、菜豆適量，洗乾淨，切小段。3、鍋裏適量油，葱姜爆鍋，...

食材明細主料豆苗（適量）輔料牛肉（適量）調料花生油（適量）玉米澱粉（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆苗炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、加入玉米澱粉先抓勻。3、加入適量蠔油，老抽。4、抓...