王氏醬牛肉，醬牛肉 香飄網 涼菜 1.95W 大中小設置文字大小 食材明細主料牛腱子 （1個）輔料花椒 （3g）八角 （3g）香葉 （2g）白芷 （5g）香草 （1g）百里香 （3g）茴香 （2g）桂皮 （3g）海鮮醬油 （5ml）老抽 （8ml）鹽 （20g）冰糖 （8g）薑片 （20g）大葱 （10g）鹹鮮 （口味）煮 （工藝）十分鐘 （耗時）普通 （難度）王氏醬牛肉的做法步驟1、牛腱子開袋清洗。2、開水焯出血末。3、放入所有調料，將牛腱子放入。4、醬煮2小時，放在湯裏浸泡，時間隨意。5、撈出晾涼。6、切片上桌。小竅門牛肉不能煮太爛，否則切片不成型。浸泡時間可以適當延長，根據個人口味確定。 TAG標籤：王氏醬牛肉 王氏醬牛肉怎麼做好吃 王氏 王氏醬牛肉的做法步驟 王氏醬牛肉的家常做法 醬牛肉 王氏醬牛肉怎麼做 王氏醬牛肉的最正宗做法 王氏醬牛肉的做法 #
