草菇燉雞的做法的餐飲精選

食材明細主料草菇（適量）雞塊（適量）姜（3片）青蒜（適量）乾紅椒（適量）白胡椒粉（適量）花雕酒（適量）輔料鹽（適量）味極鮮（適量）菜籽油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）草菇燉雞的做法步驟1、準備好食材2、雞肉氽水3、起鍋倒入菜籽油，薑片、...

食材明細主料嫩雞（500g）幹香菇（15朵）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）香葉（適量）八角（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇燉雞的做法步驟1、雞塊剁成3cm的塊，洗淨。2、香菇先用涼水洗淨，然後...

“魚肉燉豆腐，家常菜，簡單味美。”食材明細主料草魚（400克）鮮香菇（10朵）豆腐（400克）輔料油（適量）鹽（少許）雞精（少許）胡椒粉（少許）白菜（200克）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇草魚燉豆腐的做法步驟1、魚切塊，豆腐切塊，香菇洗淨備用。...

食材明細主料草魚（適量）姫菇（適量）輔料雞蛋（適量）澱粉（適量）泡椒（適量）火鍋底料（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）小葱（適量）幹辣椒（適量）生薑（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）姫菇燉草魚的做法步驟1、草魚清理乾淨，刮淨腹...

“金蟲草的功效：味甘，性平。歸肺、腎經。補虛損，益精氣，益腎壯陽，補肺平喘，止咳化痰。治療痰飲喘嗽，虛喘、癆嗽、咯血、自汗盜汗，陽痿遺精，腰膝痠痛，病後久虛不復。柴雞的營養：味甘，性平、入脾、胃經。雞的全身都可入藥。雞肉有益...

“蓮子有鎮靜、強心、抗衰老等多種作用。蓮子營養十分豐富，除含有大量澱粉外，還含有β－谷甾醇，生物鹼及豐富的鈣、磷、鐵等礦物質和維生素。每100克蓮子含鈣89毫克，含磷量可達285毫克，鉀元素雖然不足2.1毫克，但在所有動、植...

“色澤紅亮，鮮香濃郁，兩者搭配，營養加倍，是一道美味佳餚！”食材明細主料草雞（一隻）茶樹菇（適量）輔料薑片（幾片）辣椒（一個）調料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）茶樹菇燉草雞的做法步驟1、草雞清...

“蟲草菇是人類生活中剛剛誕生的食用菌新品種，依其和天然蟲草相同的保健功效及新穎奇特的形態，為世界之最，目前唯我國獨有。蟲草菇含有人體必需的8種氨基酸，豐富的蛋白質、組纖維、多種V生素和有益身體的微量元素，還含有蟲...

“朋友送了只貴州臘雞，沒想到臘雞會吃出鮮味來。”食材明細主料臘雞（半隻）猴菇（1小朵）蟲草花（10g）輔料生薑（3片）料酒（10g）香葱（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟲草花猴菇燉臘雞的做法步驟1、猴頭菇先泡入水中，膨發後剪去老...

食材明細主料土雞（適量）幹香菇（適量）蟲草花（適量）輔料姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蟲草花香菇燉土雞的做法步驟1、土雞半隻剁成塊。2、冷水下鍋焯水，温水洗淨浮沫。3、幹香菇清洗泡發。4、蟲草花清洗浸泡。5、鍋...

食材明細主料草雞（300克）幹香菇（一把，約50克）生薑（幾片）輔料鹽（5克）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇燉草雞的做法步驟1、草雞去除內臟，切塊，用清水浸泡半小時，與薑片拌均勻。2、冷水下鍋至砂鍋中。3、蓋上蓋子大火燒開，注意...

食材明細主料草雞（適量）茶樹菇（適量）生薑（幾片）葱花（幾根）辣椒（幾個）花椒（幾個）冰糖（一個）陳皮（幾片）調料玉米油（8毫升）鹽（一勺）生抽（5毫升）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）草雞燉茶樹菇的做法步驟1、食材大集合。2、冷水下鍋，倒入草雞。大...

“家裏一週最少煲2-3次各式各樣的肉湯採用小火隔水燉的方法，最大保留了食材的營養成分春季的天氣忽冷忽熱，容易感冒，今天用蟲草菇，山藥，雞肉，紅棗燉一道養生湯，蟲草菇可提高免疫力，增強體質，屬於補品食材，配上山藥，健脾養胃，增強...

“冷冷的天，來碗暖暖的湯，很過癮很寫意，其實幸福很簡單，不一定要山珍海味，一碗温暖清甜的雞湯，足以你感到滿足。人要學會感恩，學會知足，就會覺得幸福了。話説到GameHen，其實是小母雞，廣東人稱之為雞項（尚末下過蛋的母雞），無頭無頸...

“冬蟲夏草一直被譽為我國“中藥之王”，與人蔘、鹿茸一起被稱為中國三大補品，位列三大補品之首。蟲草體內含蟲草酸，維生素B12、脂肪、蛋白等營養元素。蟲草性甘、温平、無毒，是著名的滋補強壯藥，將冬蟲夏草和其他食物一起...

“冬天來了，雖然生在南方，但一降温還是冷的發抖，特別是開摩托車的時候，風從四面八方灌進來，手腳發冷，來碗蟲草花雞湯，温補又滋養，還是很讚的，最重的是製作簡單啊！”食材明細主料雞肉（適量）蟲草花（適量）輔料薑片（適量）紅棗（適量）鹽（適量）清...

“感冒一個星期多了，總算慢慢見好，真的是病去如抽絲的感覺，真好。呼吸也通暢了，頭腦也清新了，胃口也變好了，滋補養氣【蟲草花燉雞】咱的補補元氣。雞肉蛋白質中富含人體必須的氨基酸，多吃雞肉有增強體力、強壯身體的作用，不容...

食材明細主料草雞（適量）蟲草（適量）調料鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蟲草燉雞湯的做法步驟1、準備材料待用。2、大火燒開，雞肉入鍋過濾一遍。3、將雞肉，蟲草入鍋煮。4、大火燉30分鐘左右最後加入少許鹽。5、最後...

“草雞雞肉的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類。雞的全身上下都可以食用，且營養功效豐富，隨處可見，故民間稱雞為“濟世良藥”。小雞燉...

“1.靈芝燉雞是一道很經典的私房滋補養生菜，既可吃肉又可喝湯，對身體有很好的滋補作用。在煮制的過程中，靈芝中的靈芝多糖、靈芝酸等營養物質散發到湯裏面，融合雞湯的鮮美味道，可謂營養與健康相伴。2.適當的食用靈芝雞可以...

“冬蟲夏草名貴食材，熬燉小煮，加上鄉土本雞的自然鮮美，這個冬季養身與美味的華麗組合”食材明細主料土雞（適量）香菇（適量）枸杞（適量）冬蟲夏草（適量）輔料鹽（適量）姜（適量）葱（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蟲草燉土雞的做...

“過春節必備單品：雞肉象徵“吉祥”如意，雞肉的做法也是多種多樣的，今來道蟲草花燉草雞，味道鮮香入味，搭配蟲草花，營養加倍，喜歡的朋友可以試試吧！”食材明細主料草雞（半隻）蟲草花（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）雞精...

“湯我只加了一點點的鹽，其他什麼調料都沒有加，但是，草雞就是草雞，真的是非常美味，湯裏有着濃郁的玉米香氣，而且玉米把老母雞燉出來的油油吸收了很多，湯就清淡了很多，不是那麼油膩了。説實話，今天這隻雞，可以算是雞中胖子了，被我...

“媳婦生了寶寶，我自然要做些下奶的湯給媳婦吃。而通草燉雞，就是最適合的一道湯。雞，一定要選擇公雞，因為母雞是回奶的，調料一般就放些姜與米酒，一點鹽就可以了。用砂鍋慢火燉.”食材明細主料草雞（600克）輔料通草（80克）鹽（適量）姜...

“美美的草菇適合脾胃虛弱的人，夏天吃點可以增強免疫力。是雞湯的好搭檔。”食材明細主料雞肉（0.8kg）草菇（適量）輔料蓮子（適量）百合（適量）調料姜（少量）料酒（2勺）蒜（少量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）草菇雞湯的做法步驟1、雞肉...