【金華】臘腸炒年糕的餐飲精選

“臘腸炒年糕，好吃又美味，年糕寓意年年高升，過年講究的就是快快樂樂，好彩頭圖個吉祥。每年的過年，年初一，媽媽都會給我們做年糕麪條，希望吃了麪條年糕能來年順順利利，年年高升～～今天，應我們家小子的要求，炒年糕，而且要加臘腸，一樣的...

“喜歡年糕，更喜歡臘腸，因此，用它們搭配一道色香味俱全的菜餚，結果，深受家人歡迎。”食材明細主料廣式臘腸（1－2根）輔料年糕（1袋）西紅柿（半個）幹香菇（3－4朵）蒜薹（2－3根）葱姜碎（適量）配料剁椒（1勺）鮮味生抽（2勺）雞精（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗...

“年糕炒香腸是一道江浙口味的菜品：突出了年糕的軟糯和豬肉臘腸的勁爽嚼勁，是春節待客的一道菜品。”食材明細主料年糕（2條）四川臘腸（100克）輔料食用油（2勺）生抽（1勺）葱（適量）小米椒圈（適量）姜（適量）蒜末（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時...

“15分鐘就能入口的美味！愛吃年糕的孩子，一起來試試吧，好吃的停不下口哦~”食材明細主料水磨年糕（200g）滷牛肉（適量）臘腸（一小段）雜菜（適量）香菜（3顆）蒜（4~5瓣）輔料黑椒醬（25g）橄欖油（5ml）香油（數滴）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉...

“習慣在蒸臘肉、肝腸、臘肉時，將切下的邊角收集在一個保鮮盒冷凍；一來因為裝盤不好看，再則口感略硬。只要把這些邊邊角角再切碎些，用來炒飯、炊飯或是炒烏龍，就可以完美變身！”食材明細主料年糕（半斤）臘味（1小碗）紅葱頭（8粒）葱（1...

“小米是我們每家每户經常吃的一款糧食主食，小米營養豐富，健脾養胃，容易消化被吸收，被稱為“五穀之首”。小米的做法也有很多種，平常煮米粥，打成米漿做發糕，蒸蛋糕，蒸小米肉丸子等等。今天給大家介紹一款高端大氣上檔次的新吃...

“南瓜營養豐富，亦菜亦飯，看看炒飯如何？”食材明細主料米飯（適量）南瓜（適量）臘腸（適量）輔料青椒（適量）雞蛋（適量）配料葱花（適量）鹽（適量）油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜臘腸炒飯的做法步驟1、食材見圖。2、南瓜去皮切丁，臘...

“一份臘腸炒年糕，簡單也是美味。”食材明細主料年糕（150克）黃芽菜（2瓣）臘腸（半根）輔料牛肉醬（半勺）醬油（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘腸炒年糕的做法步驟1、所有材料準備，年糕用水浸泡15分鐘，臘腸切片，黃芽菜切成小段；2...

“家鄉的年味，每年的過年前，都會做臘腸、臘肉、臘魚，標誌着新年就要來了；這些都是我們家鄉的傳統的美食，濃濃的年味。冬至一過了，就盼着過年了。今天，用自家做的臘腸，加入胡蘿蔔，炒個飯，既營養又美味，那叫一個香～～”食材明細主料臘...

食材明細主料廣式臘腸（2段）年糕（150g）輔料杭椒（4個）紅辣椒（1個）姜（1塊）蒜（2顆）鹽（1勺）生抽（1勺）雞精（1小勺）花椒（十幾粒）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）杭椒年糕炒臘腸的做法步驟1、材料。2、臘腸洗乾淨切片，姜蒜切末杭椒切滾刀，紅椒切圈...

食材明細主料臘肉（適量）年糕（適量）輔料鮮醬油（適量）蠔油（適量）蒜（適量）小米辣（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）年糕炒臘肉的做法步驟1、年糕切片、煮軟撈出備用。2、鍋燒熱滴入幾滴油，下臘肉煸炒出油(臘肉煮熟切片)...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料臘腸：1根年糕：1條青蒜：100輔料花椒粉：適量鹽：適量油：適量生抽：適量具體步驟1.準備好自制的年糕。2.切成片。3.青蒜洗淨，切成段。4.臘腸切成片。5.鍋加油...

“進入臘月已經幾天了。春節的各種車票也進入了高峯期，年味濃濃。當然，最有年味的還是美食，臘八豆、年糕，這是食物標準這春節到了。每年的臘八節都會做上些臘八豆，過年當然要吃年糕，用臘八豆炒年糕不僅有傳統的年味，還很好吃...

食材明細主料年糕（50克）臘肉（70克）白菜（適量）泡發木耳（適量）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）生抽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）臘肉炒年糕的做法步驟1、臘肉、年糕分別切片。2、準備葱薑末。3、白菜洗淨後切段。4、起鍋燒油。5...

食材明細主料年糕片（200克）熟鵝腸（130克）青蒜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青蒜鵝腸炒年糕的做法步驟1、食材：年糕片。2、熟鵝腸。3、青蒜（已清洗切段）。4、將熟鵝腸放在案板上切成段，待用。5、燒...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料臘腸：150年糕：500輔料油：適量鹽：適量味精：適量姜：適量生抽：適量具體步驟1.年糕備用2.泡水3.臘腸切片4.鍋中加入油，加入臘腸5.加入年糕鹽，調料粉6.再加入生...

豬肉、雞肉、鴨肉、年糕、肉、茶葉蛋、魚肉、炒玉米、蕎麪等。年糕是用糯米制作而成的美食，吃法多樣，可以蒸熟後直接吃，也可以油炸食用或是炒着吃。做好的年糕可以配着白糖、蜂蜜、紅糖一起吃，味道會更好。炒玉米是用玉米...

食材明細主料小芋頭（適量）臘腸（適量）輔料胡蘿蔔（適量）葱花（適量）麪粉（適量）五香粉（適量）調料鹽（適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芋泥臘腸華夫餅的做法步驟1、小芋頭蒸熟搗成泥。2、加入胡蘿蔔粒。3、加入臘腸粒。4、加入葱花...

“蒸菜能保持原料的營養成分，也能保持原料的最佳狀態，味道清淡美味，而且吃了不上火。”食材明細主料臘腸（3根）土豆（1個）年糕（200g）輔料胡蘿蔔（1根）調料蠔油（2匙）醬油（2匙）香油（1匙）鹹甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）年糕臘腸蒸雜蔬的做...

食材明細主料年糕條（300g）一口腸（300g）輔料白芝麻（30g）葱（一根）調料東古醬油（一勺）辣椒粉（一匙）孜然粉（一匙）白砂糖（一匙）鹽（適量）孜然（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香腸炒年糕的做法步驟1、香腸底部切兩刀，切成開花的樣子。2、年糕下鍋...

“新年吃年糕，生活步步高！冬天最重要的節日，似乎都離不開年糕。俺這個年糕還更有創意呢：白白軟軟的中國大米年糕片，披上勁彈焦香的馬蘇裏拉奶酪，中西融合。關鍵是早上20分鐘搞定。”食材明細主料大米年糕片（200克）臘腸（兩根）馬...

“幹腸是自制的，之前發的文章有詳細做法。用幹腸炒年糕別有一番滋味~”食材明細主料年糕片（適量）幹腸（1根）白菜（適量）輔料甜辣醬（適量）鹽（1匙）白糖（1勺）食用油（少許）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹腸炒年糕的做法步驟1、將年糕...

“好吃的脆皮腸和年糕用做香鍋的手法做出來同，好吃極了，紅紅的燈籠椒，意寓紅紅火火”食材明細主料荷美爾脆皮腸（220克）年糕（適量）香菇（適量）西蘭花（適量）香菜（少許）輔料麻辣香鍋調料（2大勺）鹽（一點）老抽（5ML）葱（少許）小紅燈籠椒（2小把）姜（少許...

“臘腸、臘肉、臘魚標誌着新年來了。這些都是我國傳統的美食，濃濃的中國年味。臘腸炒四季豆既營養又好看，是不錯的一款菜譜。”食材明細主料四季豆（300克）臘腸（2顆）輔料鹽（1勺）茶油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘腸炒...

“在一個偶然的午後，偶然肚子疼了，偶然的有這些材料，成就了這碟並非偶然就可以製作出來的超級炒飯！”食材明細主料臘腸（2根）青瓜（1根）雞蛋（2個）剩飯（一碗）輔料花生油（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金玉滿堂...