【花樣食光】超有童年回憶的美食——冰糖葫的餐飲精選

“每當提起冰糖葫蘆，很多人都會回憶起自己的童年……往事不能重現，但有些味道卻可以複製。生長在南方的我，沒有吃過北方正宗的冰糖葫蘆，但童年那串糖葫蘆的味道我仍是懷念。冰糖葫蘆，我始終認為還是山楂最正宗，紅紅的山楂球...

食材明細主料雞蛋龍鬚掛麪（1人份）輔料花生油（適量）辣椒油（1勺（或辣椒麪））十三香（1勺）鹽（1匙）生抽（1勺（或蠔油））白芝麻（少許（熟的））原味（口味）未知（難度）自制乾脆面的做法步驟1、鍋中倒入適量清水，燒開後加入1人份的龍鬚麪，大約煮2-3分鐘，龍鬚麪煮...

糖不甩有些像湯圓，也是由糯米粉做出的。糖不甩是廣東的傳統甜點，老少皆宜，做法簡單。糖不甩也是很多朋友童年的回憶，糖不甩酥滑香甜、醒胃而不膩，外面包裹着黃豆粉，裏面是軟綿綿的糯米粉，也可以加上薑汁。可以多做一些丸子冷...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料奶粉：2包白糖：4大勺西瓜：2小塊輔料具體步驟1.西瓜去皮搗碎，挑出西瓜子。2.衝牛奶，放置20分鐘冷卻。3.冷卻後，將牛奶倒入西瓜中，放入白糖，攪拌。4.攪拌均勻後，...

“小時候，每月家裏隨口糧搭配的麪粉除了擀麪做饅頭，最希望家裏做的就是糖三角了。那時候，不像現在總能吃上肉包子，糖三角便是我們最奢望的美食了。清明節前，回家看父母，順路買了些麪粉，準備為老爸蒸點饅頭。也不知道從什麼時...

説起豬油拌飯，現在吃的人應該不多了。但是對於70後80後來説，這絕對是不可能忘卻的記憶，是童年回憶裏關於美食最美妙的回憶。在那個物質貧乏的年代，豬油拌飯，給了他們很大的滿足。雖然現在物質條件好了，吃的也豐盛了，人們再也...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料山楂：30個輔料清水：200冰糖：400核桃仁：適量具體步驟1.準備好核桃仁2.山楂洗淨，去根兒，去蒂兒3.將山楂攔腰切開，用小刀挖去果核4.加入核桃仁，然後將兩瓣合...

起由：由於是在大眾點評領取到的雙人套餐折扣優惠券，才有幸踏入這個充滿童趣的日式居酒屋。溯起：貴店是不需要提前預約，可以直接前往，只不過就是人多時需要排隊等候。交通很方便，在華強路地鐵站B口兩百多米路程，上海賓館往右...

“兒時的回憶，一直縈繞在心裏…”食材明細主料細砂糖（200g）清水（100g）輔料水果（適量）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冰糖葫蘆的做法步驟1、各種水果洗乾淨，晾乾。山楂去核，用竹籤穿起（不要穿太多要不然下面的山楂就裹不了糖...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小蕃茄：12粒竹籤：6支醬汁：：60cc白砂糖：3/4杯白醋：3滴輔料具體步驟1.小蕃茄洗淨，用廚房紙巾吸乾表面水分，再以2顆一串的方式串入竹籤備用。2.取一中華鍋，放入醬...

餐飲提問：童年回憶零食店加盟費用多少海色戀人58回答：1.一般來説，開一家縣級城市的店鋪，80平的房子，租房子的錢大約在1萬元左右，店面的位置一般都是在各大商場附近，客流量大，這裏的年輕人非常多，購買能力強，省級城市和地級城市...

“小時候的我，大部分時間都是寄養在農村外婆家。外婆家有個很會做爆米花的表姐。表姐做的爆米花可漂亮了，就用幾顆金黃金黃的稻穀，翻炒幾下就可以變成雪白雪白的爆米花，呵呵，所以，那時候的表姐在我心目中就跟會變戲法的神仙...

江米條是一道比較有名的傳統小吃，相信許多朋友們記憶中都有江米條的一席之地吧!江米條是特別美味好吃的零食，但是現在市面上已經很少見到這種古法零食了，相信許多朋友們也想嘗一嘗這記憶中好吃的江米條。別急，小編接下來...

“紅糖包是我們小時候媽媽常做的麪食，剛蒸好的糖包咬上一口，糖汁流出，甜甜蜜蜜。現在自己偶爾做一回，找點童年的温馨回憶。媽媽的紅糖包是三角形，我不會，做成柳葉形，味道一樣好。”食材明細主料麪粉（300克）奶粉（10克）清水（180克）輔...

“想了解更多圖文並茂的美食製作過程，可以關注微信號“寧有滋味"，每週三、週五和週日都有新菜譜！”食材明細主料黃油（40克）全脂奶粉（80克）去皮花生仁（30克）原味棉花糖（140克）奶香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手工牛軋糖的做法...

糖葱薄餅是一種甜食，一種特色葱甜葱搭配芝麻碎和香菜被春餅包裹。吃起來口感脆脆的，甜甜的，香香的，絕對是小朋友最愛的吃的食物。不僅營養健康，味道還特別棒，也鍛鍊了小朋友獨立吃飯的能力，自己動手包薄餅，棒極了！主料糖葱：若干...

“某日逛菜場發現賣米油的地方有賣熟米子的，這是我們這兒的叫法，也就是米花，想起了小時候常吃的米子糖，小時候每逢過年鄉下親戚們總會用麥芽糖、熟米子做好米子糖給我們送一些，那是我們小時候嘴裏最美好的食物，甜脆好吃，今天...

每個人的的童年裏都有屬於自己那個年代的零食，伴隨我們度過那段美好時光，像中國自古以來就有的飴糖，就是我們童年的主要糖果，其味道甜香酥脆，而且價格實惠。那麼你知道飴糖到底是由什麼食材製作而成的嗎？讓我們一起來了解一...

燒餅、燒餅夾裏脊、螃蟹、板鴨、湯圓、石榴、蕨根粉等等都是壽光的特色美食。壽光的燒餅烤好後可以直接也是也可以將燒餅切開加入生菜和裏脊肉做成燒餅裏脊餅食用，外焦裏嫩、香酥美味又可口；蕨根粉爽滑勁道、鮮美可口；螃...

食材明細主料小麥（150g）輔料糯米（1500g）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麥芽糖的做法步驟1、選擇顆粒飽滿的麥子。2、浸泡一個晚上。3、均勻散入漏盆裏，漏盆底部墊上一層紗布或廚房用紙。4、每天澆水兩次。5、直到麥芽長...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘腸仔包存在於很多人的童年記憶中，小時候不喜歡吃沒有味道的饅頭，媽媽經常會另外買腸仔包來給我當早餐。腸仔包裏面的香腸給寡淡的麪包本身增添了不少光...

“山楂：核果類水果，核質硬，果肉薄，味微酸澀。果可生吃或作果脯果糕，乾製後可入藥，是中國特有的藥果兼用樹種，具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用，同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥，對胸膈脾滿、疝氣、血淤、...

“冰糖葫蘆是中國漢族傳統小吃，它是將山楂用竹籤串成串後蘸上麥芽糖稀而製成。山楂能夠消食積、散淤血、驅絛蟲、止痢疾，特別是助消化，自古為消食積之要藥，尤長於消肉積。”食材明細主料山楂（適量）老冰糖（適量）輔料水（適量）酸甜...

很多人小時候都有吃過熗炒洋白菜，但是，你知道嗎？這道菜實際在廚房中做的時候會很麻煩，看完了我的作品，你就能明白了。其實大家小時候經常吃的洋白菜並沒有那麼麻煩。那麼，讓我們一起來看一看這道菜是怎麼在廚房中做出來的。...

“都説冰糖葫蘆兒酸酸裏面它裹着甜都説冰糖葫蘆兒甜可甜裏面它透着那酸糖葫蘆好看它竹籤兒穿象徵幸福和團圓把幸福和團圓連成串沒有愁來沒有煩每到秋冬時節，見到孩童手持冰糖葫蘆，總讓人感慨良多。兒時的記憶猶在，時過境...