#回憶#雞蛋木耳炒萵筍如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

萵筍 ：300
雞蛋 ：3只
黑木耳 ：100

輔料

雞精 ：5
白糖 ：5
油 ：1勺
鹽 ：4
蒜頭 ：30

具體步驟

1. 萵筍去皮再切片

2.黑木耳浸發後，再清洗乾淨

3. 蒜頭切片

4. 雞蛋提前煎熟

5. 鍋內入油，把蒜頭爆香再加入木耳翻炒片刻

6. 加入萵筍大火快炒2-3分鐘

7.加入雞蛋，繼續翻炒一會兒

8. 加入白糖、雞精、食鹽炒勻即可

烹飪技巧

無技巧。