小炒茄瓜的餐飲精選

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料三文治火腿：50茄子：適量青紅椒：適量輔料生薑：適量豬油：適量蠔油：適量生抽：適量白糖：適量鹽：適量具體步驟1.火腿切片，茄子去皮切條，青、紅椒切片，生薑切片。2.燒鍋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無經過翻炒的茄子能夠將其原有的味道充分激發出來，過油爆炒的過程中，一方面茄子可以吸收油的清香，另一方面能夠與肉絲充分融合。炒過的茄子將變得較為鬆軟，入口即化...

“小番茄炒絲瓜，家常小菜，清爽宜人，好吃零負擔！”食材明細主料絲瓜（兩根）小番茄（適量）葱（適量）辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）太太樂蔬之鮮（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小番茄炒絲瓜的做法步驟1...

“茄子炒南瓜，簡單快手菜。美味營養健康素菜。南瓜和茄子具有減肥通便的作用，想減肥的mm不訪試試哦。”食材明細主料茄子（適量）南瓜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）味精（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄子炒南瓜的做...

食材明細主料番茄（1個）熊瓜（1個）輔料油（適量）耗油（適量）十三香（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄炒熊瓜的做法步驟1、鍋裏倒油燒熱，倒入番茄翻炒幾下。2、倒入熊瓜翻炒一會。3、放入鹽，花椒粉，十三香翻...

食材明細主料青椒（適量）西紅柿（適量）輔料幹豆腐（適量）洋葱（適量）配料油（適量）葱（適量）鹽（適量）味精（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒茄汁小炒的做法步驟1、主料：青椒、西紅柿、配料：幹豆腐、洋葱、葱。2、起鍋熱油、放入葱花...

“簡單美味，健康營養，快手菜。”食材明細主料苦瓜（一根）紫茄（一個）輔料青椒（一個）調料花生油（適量）鹽（少許）五香粉（少許）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒紫茄的做法步驟1、苦瓜和紫茄，備用。2、根部去掉，洗淨，削皮，切絲。3、苦...

“一直都很喜歡吃苦瓜，不但能去火，還有減肥的功效。一般做苦瓜菜就是放點肉絲或青椒、雞蛋一起炒，某天家裏這三樣東西都沒有了，就只有番茄了，我就索性用它了。炒好一吃，還可以，番茄的酸甜味正好掩蓋住大部分苦瓜的苦味，酸甜中...

“茄子是一到非常美味的蔬菜營養價值也高，它的特點就是特別的吸油，所以這道小炒，我選擇了一塊五花肉來配。簡簡單單的做法，味道棒棒的。”食材明細主料長茄子（二根）五花肉（一塊）二荊條青椒（3個）小葱（二根）大蒜（3瓣）生薑（少許）輔料生抽...

“味道鮮美，清淡又美味，湯汁鮮美，味道好極了！”食材明細主料西紅柿（2個）西葫蘆（一個）輔料油（適量）葱（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄炒夏瓜的做法步驟1、成品圖！2、食材洗乾淨！3、西葫...

“羅勒.廣東人也叫金不換.廣東廣西兩地用的最多.米爸説用來炒田螺吃了還想吃.前幾天特意讓花店幫我拿來一盤養家裏想吃就來一點”食材明細主料茄瓜（1斤）羅勒（適量）輔料蒜米（數個）醬油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）...

食材明細主料苦瓜（半根）茄子（3根）調料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒茄子的做法步驟1、食材：苦瓜、茄子。2、將茄子去蒂和苦瓜一起清洗清洗撈出。3、將苦瓜放在案板上對半切開去瓜瓤，再切成片。4、...

食材明細主料蒲瓜（半個）小番茄（8粒）調料番茄沙司（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小番茄炒蒲瓜的做法步驟1、食材：蒲瓜。2、小番茄（已清洗）。3、番茄沙司。4、將已清洗的小番茄對半切開，待用。5、...

食材明細主料茄子（一個）黃瓜（一根）青椒（兩個）輔料食用油（1大勺）鹽（1勺）郫縣豆瓣醬（1勺）雞精（兩匙）麻辣鮮（一匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄子炒黃瓜的做法步驟1、準備好的食材：茄子黃瓜辣椒切塊備用2、起鍋燒熱油3、放入1勺豆...

食材明細主料冬瓜（適量）輔料番茄（2個）調料油（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄炒冬瓜的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：冬瓜適量，去皮去瓤備用。3、冬瓜改刀切片，備用。4、西紅柿兩個開水燙...

“#快手小炒#番茄和絲瓜，是夏天的應季食材，從小吃到大太熟悉不過；但是用番茄來炒絲瓜，不怕您笑話，還真沒吃過，大姑娘上轎頭一回啊。今兒咱就來驗證下，此外為豐富它的口感，我還加了一小把豌豆在裏面，嘿，別説，味道還真的好吃，酸酸鹹...

“夏天的炎熱，弄的胃口不好，這份小番茄生瓜撈，以酸甜為主，開胃解膩。”食材明細主料生瓜（1條）小番茄（3個）輔料鹽（4g）糖（40g）生抽（10g）檸檬（1個）開水（120g）涼白開（1000g）清水（1000g）酸甜（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小番茄生瓜撈的做法步驟1...

“前幾天有人送了老媽一個大葫瓜，昨天切了一小塊單炒，還剩了好大一塊，估計還能炒個2、3次，得快點吃掉。今天加了個西紅柿一起炒，酸酸甜甜的味道哦。。。”食材明細主料葫瓜（250g）番茄（1個）蒜頭（3瓣）輔料鹽（適量）白糖（適量）油（適量）酸甜...

食材明細主料茄子（2個）輔料青椒（3個）幹辣椒（6個）配料蒜（適量）姜（適量）鹽（2小勺）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒茄子的做法步驟1、準備好食材。2、茄子洗淨切薄片，放入清水中加少許鹽泡一會。再衝洗幾次瀝乾水備用。...

“一根絲瓜，一個番茄，一瓣蒜。簡單、快捷、酸爽、清香。”食材明細主料絲瓜（1根）輔料番茄（1個）調料鹽（少許）蒜蓉（少許）蠔油（少許）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒番茄的做法步驟1、絲瓜切去頭尾，刮掉皮，番茄洗淨備用。2、絲...

食材明細主料番茄（1個）苦瓜（1個）輔料鹽（適量）橄欖油（適量）輔料葱花（適量）苦味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄炒苦瓜的做法步驟1、準備苦瓜和番茄2、番茄劃十字刀用開水燙一下去皮切小塊3、苦瓜對半切開去掉瓤切片4、鍋中放適...

“家常食材，少油做法，卻是一道美味又下飯的菜餚”食材明細主料嫩南瓜（適量）茄子（適量）蒜（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）南瓜炒茄子的做法步驟1、茄子和嫩南瓜洗淨2、茄子切滾刀...

“絲瓜很多吃法，我愛吃西紅柿也愛吃絲瓜，愛吃酸甜口的，自己給他們結合了呵呵.........”食材明細主料絲瓜（2條）西紅柿（2個）輔料油（少許）鹽（少許）醬油（少許）葱（少許）姜（少許）香油（少許）味精（少許）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒番...

食材明細主料紫皮茄子（1個）青紅椒（各1個）洋葱（半個）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）葱段（適量）黃豆醬（1勺）料酒（1勺）老抽（1勺）花椒（20粒）調料汁：蒜末（適量）香醋（2勺）香油（1勺）薑絲（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）小炒茄丁的做法步驟1、紫皮茄子...

食材明細主料蒲瓜（適量）番茄（適量）小葱（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）味極鮮（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄炒蒲瓜的做法步驟1、蒲瓜、番茄洗淨，去皮。2、將蒲瓜、番茄、小葱勻改刀。3、炒鍋用食用油將蒲瓜炒至稍軟...