清燉竹蓀蛋湯的做法 27的烹飪日記——清燉竹蓀蛋湯 清燉竹蓀蛋湯怎麼做
“前兩天帶着家裏的老人家們到長寧竹海去呼吸一下新鮮空氣~在那邊買了新鮮的竹蓀蛋~今天拿出來做了兩道菜~竹蓀蛋即竹蓀胚體，由夢蓀、孢子、菌蓋、外包被四部分構成。夢蓀又叫竹蓀菇，是未出完的竹蓀胚，呈乳白色，蘑菇狀，入...
竹蓀鴿蛋湯的做法 減脂美容的靚湯——竹蓀鴿蛋湯 竹蓀鴿蛋湯怎麼做
“鴿子蛋口感吃得細嫩、爽滑，營養豐富，不僅口感好，而且富含高蛋白、豐富的維生素等多種營養成分，長期食用能增強皮膚彈性，改善血液循環。鴿子蛋具有改善皮膚細胞活力、增強皮膚彈性、改善血液循環、清熱解毒等功效。鴿子蛋...
排骨湯燉竹蓀怎麼做，排骨湯燉竹蓀的做法
“排骨湯的萬能搭配之一，燉竹蓀。”食材明細主料排骨（10塊）輔料葱（1段）姜（1塊）花椒（4-5顆）香葉（2-3片）大料（1顆）竹筍（30g）調料醬油（1勺）耗油（1勺）料酒（1勺）鹹香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）排骨湯燉竹蓀的做法步驟1、排骨洗淨。2、涼水下...
絲瓜竹蓀煎蛋湯怎麼做，絲瓜竹蓀煎蛋湯的做法
食材明細主料絲瓜（適量）竹蓀（適量）輔料雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）絲瓜竹蓀煎蛋湯的做法步驟1、絲瓜切片。2、竹蓀泡水。3、剪段，傘柄去掉。4、哇，雙黃蛋。5、煎至兩面...
竹蓀燉鮑魚怎麼做，竹蓀燉鮑魚的做法
“竹蓀，也叫竹笙、竹菌、竹參，網紗菇，又稱“真菌之花”、“植物雞”等，名列“四珍”(竹蓀、猴頭、香菇、銀耳)之首。竹蓀以其身形俊美動人而聞名，其鮮品形態猶如一個穿紗裙的姑娘，甚稱“雪裙仙子”。它具有延長湯羹等食品存...
煎蛋竹蓀絲瓜湯怎麼做，煎蛋竹蓀絲瓜湯的做法
食材明細主料絲瓜（一條）雞蛋（一個）竹蓀（適量）輔料蒜頭（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎蛋竹蓀絲瓜湯的做法步驟1、準備:絲瓜削皮，雞蛋，竹蓀需提前泡好。2、竹蓀用剪刀剪段，絲瓜改刀切滾刀塊忘了拍照。3...
竹蓀清心飲怎麼做，竹蓀清心飲的做法
“人有時會有些無名火無故生出，最近也是口鼻生瘡，煩躁上火，買了一些清熱去火的食材，動手煮一鍋滋陰潤燥的養生湯。”食材明細主料蓮子（20克）百合（10克）竹蓀（2個）無花果乾（4個）茯苓（30克）蜜棗（2個）輔料清水（1500ml）冰糖（適量）清淡（口味）煮（工...
竹蓀燉鵝怎麼做，竹蓀燉鵝的做法
“夏日吃點鵝不錯！”食材明細主料鵝（0.5個）竹蓀（100克）輔料花椒（1匙）枸杞（1勺）薏仁（1勺）蓮子（1勺）百合（1勺）老薑（0.5個）大蒜（5個）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）未知（難度）竹蓀燉鵝的做法步驟1、鵝肉過水瀝乾與姜蒜放入砂鍋2、加水，花椒開始燉3、...
竹蓀湯的做法 難過的竹蓀湯 竹蓀湯怎麼做
“☹️☹️☹️”食材明細主料竹蓀（適量）輔料鹽巴（適量）枸杞（適量）紅棗（適量）肉塊（適量）胡椒麪（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）竹蓀湯的做法步驟1、把竹蓀洗乾淨然後拿熱水把她泡開2、在砂鍋裏面或者燜鍋中加入一些白開水，然後放...
竹蓀香菇湯的做法 【竹蓀香菇湯】 竹蓀香菇湯怎麼做
“竹蓀是川菜中的一種珍貴素食材料，有“菌中皇后”的美譽。中醫認為竹蓀，香菇等食用菌類有生津潤燥，滋陰補肺的功效。”食材明細主料竹蓀（7條）輔料香菇（三個）水（適量）配料雞精（適量）香葱（適量）鹽（適量）豬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（...
竹蓀燉雞湯怎麼做，竹蓀燉雞湯的做法
“鮮美湯品”食材明細主料雞腿肉（適量）竹蓀（適量）輔料姜（好塊）枸杞子（少許）調料扣（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）竹蓀燉雞湯的做法步驟1、備好食材：如圖。2、雞腿肉剁塊，焯水後洗淨備用。3、竹蓀泡軟去雜質，切小段。4、將...
香菇竹蓀燉雞湯怎麼做，香菇竹蓀燉雞湯的做法
食材明細主料土雞（適量）幹香菇（適量）竹蓀（適量）紅棗（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香菇竹蓀燉雞湯的做法步驟1、幹香菇清洗泡發。2、土雞剁成小塊（一隻土雞剁好分成幾次吃），冷水下鍋焯...
竹蓀燉雞湯的做法 【竹蓀燉雞湯】給心靈一碗潔淨 竹蓀燉雞湯怎麼做
“雞湯的營養價值很高，含有很多的蛋白質、脂肪、鈣、及部分維生素。我家就常常會燉些雞湯來喝。身體虛弱的時候，我會放些當歸、黨蔘、黃芪、大棗枸杞什麼的，補補氣血；天氣乾燥的時候，我就喜歡放點菌類，清清淡淡的，補補水份，呵...
竹蓀黑木耳燉雞湯怎麼做，竹蓀黑木耳燉雞湯的做法
食材明細主料雞（半個）輔料黑木耳（適量）竹蓀（適量）配料鹽（適量）姜（少許）料酒（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）竹蓀黑木耳燉雞湯的做法步驟1、取適量黑木耳。2、把黑木耳加水泡發。3、把泡發後的黑木耳和焯水後的雞準備好。4...
竹蓀燉雞湯的做法 減肥又保健的竹蓀燉雞湯 竹蓀燉雞湯怎麼做
“竹蓀是名貴的食用菌，被人們稱為“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹蓀同時也是食療佳品，營養豐富，香味濃郁，滋味鮮美，自古就列為“草八珍”之一，對高血壓、神經衰弱、腸胃疾病等具有保健作用。據...
竹蓀絲瓜雞蛋湯怎麼做，竹蓀絲瓜雞蛋湯的做法
食材明細主料竹蓀（20g）絲瓜（1個）雞蛋（2個）輔料枸杞子（8g）清水（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）竹蓀絲瓜雞蛋湯的做法步驟1、竹蓀。2、放入鹽水中浸泡10分鐘。3、切去菌蓋頭和花冠部分，這兩個部位...
竹蓀肉湯的做法 鮮美的竹蓀肉湯 竹蓀肉湯怎麼做
“讓我們秋天多喝湯水，滋潤自己吧！國慶期間，我媽媽特意給我買了一些竹蓀，讓我用雞肉或瘦肉等煲湯喝，這裏寄含着她希望兒女健康之心，更是濃濃的母愛之情啊！竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機鹽等，具有滋補強壯、益氣補腦...
竹蓀黑松茸燉湯怎麼做，竹蓀黑松茸燉湯的做法
食材明細主料竹蓀（適量）黑松茸（適量）扇骨（適量）雞爪（適量）輔料姜（適量）紅棗（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）竹蓀黑松茸燉湯的做法步驟1、黑松茸浸泡洗淨。2、竹蓀浸泡洗淨切段。3、骨頭飛水。4、放入燉盅。5、...
竹蓀燉玉竹烏雞湯怎麼做，竹蓀燉玉竹烏雞湯的做法
“竹蓀燉湯原來可以這麼美味，吃到嘴裏脆脆的而且味道特別的鮮美。竹蓀有着‘雪裙仙子’、‘菌中皇后’之稱，外觀看起來非常的漂亮。竹蓀不只是煲湯還可以在打邊爐的時候吃，反正怎麼做都好吃；這次我配合了‘海竹’一起慢燉...
竹蓀雞蛋湯的做法 鮮美的竹蓀雞蛋湯 竹蓀雞蛋湯怎麼做
“竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機鹽等，具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效；竹蓀營養豐富，香味濃郁，滋味鮮美，自古就列為“草八珍”之一。竹蓀具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效；提高機體的免疫抗病能力...
竹蓀清涼排骨湯怎麼做，竹蓀清涼排骨湯的做法
“竹蓀是生長於枯竹子的尾根的一種菌類，薄網狀。營養價值很高，含有多種人體所需的氨基酸營養成分。有減肥減脂的作用。口感香脆。越是頂級的食材，烹飪方法就越簡單。今天採用很簡單的方法來做這道菜。清清爽爽。”食材明...
竹蓀燉雞怎麼做，竹蓀燉雞的做法
“營養美味湯品。”食材明細主料雞肉（200g）竹蓀（100g）輔料萵筍（50g）紅棗（3個）葱段（1把）調料生薑（1塊）鹽（適量）葱花（1勺）枸杞（1勺）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）竹蓀燉雞的做法步驟1、雞肉洗淨後放入冷水中，加入拍扁的姜塊燉煮一小時...
胡蘿蔔竹蓀燉雞湯怎麼做，胡蘿蔔竹蓀燉雞湯的做法
“湯清味鮮，雞肉軟爛，胡蘿蔔入口甜糯，好喝下飯😋😍”食材明細主料胡蘿蔔（一根）竹蓀（適量）白條雞（適量）輔料葱（適量）香菜（適量）小米椒（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔竹蓀燉雞湯的做法步驟1、...
玉米清香竹蓀排骨湯怎麼做，玉米清香竹蓀排骨湯的做法
“竹蓀，素有“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”的美譽，營養豐富，香味濃郁，滋味鮮美，自古就列為“草八珍”之一。常吃竹筍對肝臟好，減少腹壁脂肪的積存，有俗稱“刮油”的作用，從而產生降血壓、降血脂和減肥的效果。新鮮...
竹蓀燉土雞怎麼做，竹蓀燉土雞的做法
“短裙竹蓀燉雞湯營養價值非常高：1、竹蓀具有補氣養陰；潤肺止咳；清熱利濕的功效。（尤其是短裙竹蓀含有多種氨基酸、維生素、無機鹽等，具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效）2、竹蓀的有效成分可補充人體必需的營養物質，提...