葱姜焐鱗香鯉魚怎麼做，葱姜焐鱗香鯉魚的做法
“在童年的記憶裏，上河捉魚，下灣抓蝦是那時的我們最有趣的運動。記得那時候的河裏、灣裏和水塘裏有許許多多的魚呀蝦呀，雖然每次都會捉許多魚回家，但少不了的是父母訓斥，因為那時候在我們老家會做淡水魚並喜歡吃淡水魚的人...
姜葱燜魚怎麼做，姜葱燜魚的做法
“簡單粗暴的燜魚方式，對大多數種魚都適用，材料簡便，味道鮮美。”食材明細主料魚（一條）輔料葱（1根）姜（適量）醬油（適量）油（適量）雞粉（適量）鹽（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）姜葱燜魚的做法步驟1、魚洗淨裝盤備用。2、姜葱切絲...
簡單的姜葱鯉魚煲如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高湯：600g鯉魚：1尾腐竹皮：100輔料葱：6根姜：50蠔油：1大匙鹽：1/4小匙白胡椒粉：1/4小匙米酒：1大匙具體步驟1.鯉魚洗淨以廚房紙巾擦乾，葱洗淨、切段，姜去皮、切片，腐...
姜葱燜鯉魚怎麼做，姜葱燜鯉魚的做法
“秋冬時間也是一個食鯉魚的好時節~突然想食鯉魚~下班後馬上去街市(菜市場)買一條大鯉魚來煮~這回就來個簡單又好味的姜葱燜鯉魚~好味又補~這一補是有很多人在生完BB都會用酒來燉鯉魚補身~也以用來蒸糥米飯吃的~個人...
香辣鯉魚怎麼做，香辣鯉魚的做法
食材明細主料鯉魚（1條）輔料葱薑蒜（適量）八角（1個）花椒（適量）啤酒（1瓶）調料生抽（15ml）白糖（10g）郫縣豆瓣醬（2勺）香辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣鯉魚的做法步驟1、鯉魚去除內臟。2、去腮和魚線清洗乾淨內腔。3、兩面切花刀放葱姜...
葱油鯉魚怎麼做，葱油鯉魚的做法
“魚肉鮮嫩”食材明細主料鯉魚（1條（2.5斤））葱白（稍多一些）姜（1小塊）香菜（少許）大料（1個）花椒（1把）輔料油（適量）一品鮮醬油（5-6小勺）醋（2小勺）糖（2小勺）胡椒粉（1小勺）鹽（3小勺）味精（少量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葱油鯉魚的做法步驟1、...
魚鱗凍怎麼做，魚鱗凍的做法
“魚鱗片200g，水400g，鹽3g，白胡椒粉適量，姜3片，料酒1勺，”食材明細主料草魚魚鱗（195g）水（450g）輔料白胡椒粉（適量）鹽（3g）料酒（1勺）生薑（3片）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）魚鱗凍的做法步驟1、一條很大的草魚，魚鱗光亮，鱗片個頭也大。2...
香葱鯉魚的做法 川菜-香葱鯉魚 香葱鯉魚怎麼做
“這是老爸生日的時候親自下廚做的一道魚。葱香辣味！圖片是拍他老人家視頻截取的，可能不是很清楚。由於説的是方言，所以傳視頻的話可能童鞋們有些也聽不懂，呵呵。於是就上圖片配文字了。老爸的私房菜終於開始推廣了，鼓掌~~...
魚鱗凍的做法 美味魚鱗凍 魚鱗凍怎麼做
“魚鱗集多種營養、保健物質於一身，故國外現在正掀起“魚鱗食療熱”。魚鱗，尤其是大魚的魚鱗是好東西，用它熬成膠凍，食之可補鈣、美容、強身健腦防衰老。魚鱗是魚真皮層的膠原質生成的骨質，學名為魚鱗硬蛋白，從魚鱗中提取的...
香煎鯉魚的做法 地道的漁家幹煎魚--香煎鯉魚 香煎鯉魚怎麼做
“魚，我們家的大愛。不管怎麼吃，都喜歡，也許是出生在江邊的緣故吧。小時候家裏方圓百里湖澤遍佈，爸爸工作的醫院就在江邊，那個年代，七十年代、八十年代的時候，公路修得不多，江邊的路不好走，遇到雨霧天，江裏打出來的魚是運不出去...
醬香鯉魚的做法 鴻運當頭醬香鯉 醬香鯉魚怎麼做
“疫情這一陣一直在家待着也沒怎麼出去，突然的好想吃魚，就去超市買了條鯉魚回來做。鮮香美味，色澤通透。最後一勺湯汁澆到魚頭上，正所謂“鴻運當頭”。希望疫情快點過去。中國加油！武漢加油！你加油！我加油！我們一起加油！”食材...
姜葱煀鯉魚怎麼做，姜葱煀鯉魚的做法
“特別滋補的一道菜”食材明細主料鯉魚（1條）輔料姜（1塊）葱（5根）鹽（15g）味精（5g）生抽（3匙）蠔油（1匙）麻油（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）姜葱煀鯉魚的做法步驟1、將鯉魚宰殺去腮，去內臟清洗乾淨，吸乾水分。2...
葱燒醬香鯉魚塊怎麼做，葱燒醬香鯉魚塊的做法
“醬香濃郁，味道鮮美”食材明細主料鯉魚（1條）豆瓣醬（20克）輔料白糖（30克）大葱（2棵）姜（3片）花椒（6粒）大料（4瓣）香葉（1片）黃酒（3湯匙）白胡椒粉（1克）鹽（3克）檸檬片（2片）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）葱燒醬香鯉魚塊的做法步驟1、鯉魚開膛去鱗...
葱薑蒜香鯊魚煲怎麼做，葱薑蒜香鯊魚煲的做法
“鯊魚是可以食用的海洋魚類之一，肉質實，營養豐富，尤其是魚翅味道鮮美，是舉世公認的名貴食品。魚翅做菜柔嫩腴滑，軟糯爽口，是與燕窩、熊掌等齊名的珍貴食品。每100克鯊魚肉含脂質0.7克,蛋白質21.3克及多種無機鹽、維生素。...
香煎青鱗魚的做法 【香煎青鱗魚】---刺多的魚更美味 香煎青鱗魚怎麼做
“青鱗魚俗名：青皮、青濟、柳葉青、白羔。分佈於北太平洋西部。我國產於東海、黃海和渤海。體側扁。用途廣泛，可入藥，味鮮美。在我們威海當地土稱為“脊板魚”也有稱之為“海鯽魚”，這種魚的魚刺非常多，很多人不喜歡吃，但是...
葱姜魷魚怎麼做，葱姜魷魚的做法
食材明細主料魷魚（兩條）輔料大葱（適量）生薑（適量）辣椒（適量）大料（適量）醬油（適量）食鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葱姜魷魚的做法步驟1、做這道菜的材料。2、魷魚去內臟、表皮洗淨，在表面剞花刀。3、切好的魷魚放到開水...
魚鱗凍的做法 美容養顏之魚鱗凍 魚鱗凍怎麼做
“過年前的時候做的那會家裏好多魚，吃不掉，只好學着別家那樣曬起來，然後特別糾結那個魚頭要切下來不？某QQ友人説，你有見過人家吃鹹魚頭的嗎，當然要切下來，趁新鮮吃了。。。貌似是沒見過吃鹹魚頭的啊，後來問俺家屬，讓他打聽下別...
香酥鯉魚怎麼做，香酥鯉魚的做法
“前段時間孩子爸去釣魚，帶回一條鯉魚，淡水魚平時倒是經常吃，鯉魚又是一個例外。因為在幾種常見的淡水魚中，鯉魚的肉質沒有其他魚細膩、營養價值不如其他魚，吃的時候還需要抽掉魚身上的筋，從這幾個方面考慮平時都不買這種魚...
葱姜羅飛魚的做法 葱姜羅飛魚🐠 葱姜羅飛魚怎麼做
食材明細主料羅飛魚（1條）輔料姜（2塊）葱（2顆）香菜（3顆）調料黃豆醬（2匙）鹽（2匙）蠔油（2匙）澱粉（1匙）花生油（4匙）魚香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高級（難度）葱姜羅飛魚的做法步驟1、羅非魚洗乾淨改花刀。2、準備切好好姜，葱，香菜和小米辣！3、用黃豆醬，姜...
香煎鯉魚怎麼做，香煎鯉魚的做法
“鯉魚換種吃法，比紅燒好吃多了，夏天少吃肉，多吃魚，高蛋白低脂肪，好吃還有營養，今天推薦的做法是香煎鯉魚，外焦裏嫩，鮮嫩可口，清淡不膩，喜歡的朋友試試吧，太好吃了，我家隔三差五做一次，每次都吃得精光。”食材明細主料鯉魚片（適量）輔...
好吃的姜葱煀鯉魚如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯉魚：1條輔料薑片：適量葱段：適量鹽：適量生抽：適量花生油：適量陳皮：適量紹酒：適量雞湯或水：適量芝麻油：適量糖：適量雞粉：適量胡椒粉：適量蠔油：適量具體步驟1.將鯉魚...
香煎哥鯉魚怎麼做，香煎哥鯉魚的做法
食材明細主料哥鯉魚（2條）輔料粗鹽（100g）食用油（100ml）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎哥鯉魚的做法步驟1、哥鯉魚買回來，去魚鱗，去肚去腮。用粗海鹽醃製3小時。2、清洗3、起油鍋4、放入哥鯉魚煎煮5、蓋上鍋蓋，慢火煎5分...
香炸鯉魚怎麼做，香炸鯉魚的做法
食材明細主料鯉魚（600克）輔料雞蛋（一個）麪粉（少許）鹽（少許）花椒（少許）玉米油（適量）姜（少許）葱（少許）料酒（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香炸鯉魚的做法步驟1、鯉魚。2、去內臟，只用中間部分，切塊。3、清洗幹...
炸魚鱗怎麼做，炸魚鱗的做法
“今天老公掉了一條野生大鯉魚，漂亮的金黃色，魚鱗閃閃發光，今天這麼好的大魚鱗，一定要炸一盤魚鱗片吃，既解饞又補鈣。你家的魚鱗是不是都扔掉了？看了這個菜譜是不是也想試一試？”食材明細主料魚鱗（500g）輔料玉米澱粉（100g）調料鹽...
三道鱗跟鯉魚區別是什麼
外形、口感不同。三道鱗是普通歐洲鯉的一個變種，別稱叫鏡鯉，是一個新品種，可以正常繁衍後代並形成種羣。其特點是表皮有光澤，就像鏡面一樣光滑。且其生長速度快，含肉高，肉值好。鯉魚分觀賞鯉魚和食用鯉魚，鯉魚味腥肉糙，適應能...