手作蝦乾怎麼做好吃的餐飲精選

“前段時間出現了注膠蝦，讓人對外面的食物真是望而卻步。現在可以自己動手做盡量不會去外面吃。最近是對蝦大量上市的時候，價格挺實惠的，曬點蝦乾煮麪，煮湯都可以用到。”食材明細主料新鮮對蝦（1500克）輔料鹽（5克）生薑（1塊）鹹鮮...

幹蕨菜是一種相對較硬的食物，製作起來有一定難度，但是無任何污染的綠色野菜，不但富含人體需要的多種維生素，還有清熱解毒、利濕滑腸等功效。也是一種最具保健美容功效的綠色健康蔬菜。所烹製的菜餚色澤紅潤，質地軟嫩，清香味...

納豆是一種用黃豆製作而成的食物，它的味道是很臭的，所以很多人並不能夠接受納豆，但是納豆吃上去是有一點甜味的，跟榴蓮一樣，擁有難聞的氣味和美味的口感，在納豆當中不僅保有了黃豆本身含有的一些營養成分，同時還可以促進我們...

説起幹鍋香辣蝦，相信不用再過多的解釋了，耳熟能詳的一道美味佳餚，主要食材，毫無疑問蝦，營養價值極為豐富的一種食物，對於降三高，防止動脈硬化等有很好效果，那麼問題來啦，這麼美味的菜到底怎麼做呢，有什麼作用與功效，接下來就説説...

“靠山吃山靠海吃貨，大山裏的孩子每天有果子吃，海邊的孩子每天有海鮮吃，今天來一個簡單的，曬蝦乾，曬乾後可以煲湯煮粥，我最喜歡把它當零食吃，一個字：鮮。”食材明細主料蝦（隨意）輔料鹽（適量）原味（口味）生鮮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）傳...

食材明細主料菠菜（200克）麪粉（700克）水（適量）其他（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）手作菠菜面的做法步驟1、菠菜洗淨放入攪拌機，放入少量水2、攪打成泥3、倒入麪包機內4、放入麪粉和菠菜汁混合5、整理好麪糰，蓋上保鮮膜醒發15...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃油：75全蛋液：15蔓越莓幹：30糖：50低筋麪粉：115輔料具體步驟1.將糖倒入軟化的黃油中攪拌均勻2.加入蛋液攪拌均勻3.將蔓越莓幹切碎一些4.加入蔓越莓幹5...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料蝦乾（福建東山島半野生）：10個輔料胡蘿蔔：適量具體步驟1.乾貝洗淨放水浸泡2.蝦乾洗淨，如果希望蝦口感更好一些，可以蝦乾泡水3~5分鐘，撕掉背部的蝦線；蝦乾比鮮...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:2小時這個手工炸蝦餅乾的分量只適合1-2個人食用，如果人數較多可以酌情增加，手工餅乾種類很多，相信大家知道的也不少，今天這個純手工的炸蝦餅乾可不是真的蝦啊，只...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘雞蛋蝦乾手抓餅是一道色香味俱全的美味麪食小吃，也是一道具有地區特色的小吃。它的主要食材是由雞蛋餅、蝦等組成，食材很常見，到處可買，居家生活學會可以...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：145奶粉：15雞蛋：15牛奶：40黃油：35糖粉：40輔料具體步驟1.35克黃油切成小塊後，隔水加熱融化成液態2.在黃油里加入15克打散的雞蛋3.繼續加入40克牛奶4...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味的雞蛋蝦乾手抓餅是用麪餅和雞蛋以及肉鬆蝦乾等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，手抓餅是一種在日常生活中能夠吃到的食材，雞蛋味道香濃可...

“這道菜用到都是隨手可得的簡單食材搭配了常用的海鹽，現磨黑胡椒還有那酸澀清香的青檸檬又有了蘆筍的鮮嫩，蝦仁的滑爽，麪條的韌勁它還拌有媽媽種植的指頭椒做成的香蒜辣椒醬那股辛辣且微酸的風味而且視覺上綠黃紅色彩濃...

“相傳南北朝時候的詹王認定鹽是天底下最美味的東西~因此招來殺身之禍~待其被斬首~眾御廚接連做了十幾天無鹽的菜~導致隋文帝全身無力~精神萎靡~這才悔恨不已~追封他為王~並將他被殺的祭日讓百姓祭祀~由此可見鹽的重...

“軟綿綿，冷冰冰的麻薯最適合在夏天當下午茶小點心了。”食材明細主料糯米粉（80克）玉米澱粉（24克）輔料糖（30克）植物油（8克）牛奶（150克）紅曲粉（2克）紫薯粉（2克）南瓜粉（2克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）手作Q麻薯的做法步驟1、準備...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料冷凍大蝦：500輔料葱薑蒜：適量幹辣椒：6個辣豆瓣醬：10番茄醬：15糖：3鮮貝露：10料酒：15胡椒粉：少許香油：適量水澱粉：適量具體步驟1.準備好所有的食材。2.冷凍大蝦化...

“自從玩上烘培很少再有時間出門逛商場了，每天一有空閒除了洗衣服做飯收拾家就是想着學着做點什麼。。。呵呵，每天忙忙碌碌的老感覺時間不夠用的，每次做什麼都要看看時間夠不夠，昨晚吃完飯已經快7點了，8點半要去接孩子，僅有...

“有種説法，廚藝的最高境界不在於是否會烹製大魚大肉，而在乎是否能將一些平常普通的食材畫龍點睛。就像包菜這樣平凡無奇的蔬菜，一定要幹鍋手撕的做法才會煥發光彩，更有滋味，因為手撕的包菜橫斷面參差不齊，不但更容易入味，還...

“純屬“蝦”作”食材明細主料蝦（10只）色拉油（適量）料酒（少量）雞蛋（一個）杭椒（適量）輔料鹽（少量）醬油（少量）姜（適量）小葱（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）“蝦”作的做法步驟1、準備食材蝦、色拉油、鹽、醬油、料酒、雞蛋、杭椒...

“冬天和夏天都有蝦子吃，本地最常見就是台山大蝦，肉質結實、爽口，特鮮美，加上多種口感的配料，您説，一份熱騰騰的鮮蝦雲吞即使夏天，也帶給我無盡的滿足…”食材明細主料裏脊肉（400g）雲耳（適量）大蝦（300g）芝麻（50g）馬蹄（6個）小瑤柱（適量）輔...

“自己做的草莓醬，用不打藥的草莓，新鮮檸檬汁，冰糖，香草莢，這種0添加的美食誰不愛呢？關鍵他超級簡單，下面還在等什麼，快快做起來吧”食材明細主料草莓（1000克）檸檬（1個）輔料砂糖（200克）冰糖（250克）香草莢（1支）檸檬（1個）甜味（口味）煮（工藝）一小...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料基圍蝦：半斤牛蛙：2只土豆：1個萵筍：半根藕：1個輔料洋葱：少許大葱：半根大蒜：3棵香菜：1小把具體步驟1.牛蛙洗淨切塊，用生抽，糖，酒醃製1小時。蝦背部開一刀。2貨...

大家知道佛手乾的功效與作用是什麼嗎，可以看看佛手幹這款美食是怎麼吃比較好，這款美食是我們經常吃的美食喲，很多人都愛吃，因為這款美食口感比較好，可以和這款美食搭配起來食用的食物也比較多，對我們的身體健康也是比較好的...

“家中有三個女人，媽媽、老婆、女兒，所以薑糖膏成了名符其實的居家必備品。有兩位女同學正好需要薑糖膏來調養身體，這次請老媽親自動手，洗姜、切姜、榨汁、熬煎，親力親為，一刻也不曾離開，終於做出了幾瓶薑糖膏，真的感覺充滿了...

“下班晚了回家，肚子餓了好想快點吃上飯啊。找找冰箱裏還有芹菜和常備的蝦乾，前幾天買的臘腸今天可以救急了。芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，食之能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華，而且可使目光有神，頭髮黑亮。芹菜和...