蒸煮版小山布丁的做法 甜美嫩滑——蒸煮版小山布丁 蒸煮版小山布丁怎麼做
“小山布丁柔軟濃香、回味無窮。金黃的顏色和嫩滑的口感引來許多忠實的粉絲的青睞。小山布丁多是烤箱烤的，而炎熱的夏天更適合這款蒸煮版的，口感和賣相都是一樣的呢！”食材明細主料雞蛋（一個）黃油（20克）牛奶（20克）輔料糖（10克）吉...
嫩滑雞蛋布丁怎麼做，嫩滑雞蛋布丁的做法
“女兒愛吃蛋撻，但是隻吃裏面的布丁，皮單獨吃我也不愛吃，太油膩了，那這樣還不如直接給你烤布丁吃，省的浪費蛋撻皮。一般烤布丁都是用蛋黃，蛋清有時放冰箱忘記用最後都倒掉了，這次用全蛋烤的布丁，奶香濃郁而且超級嫩滑，再也不用...
滑滑嫩嫩好滋味圖解，芒果布丁
布丁以其Q彈的口感和特別新鮮的味道俘獲了很多人的芳心，尤其在甜品店裏，布丁應該是經常看到的甜品之一，而且能夠自己調製口味，喜歡的水果和果醬也可以加進去，就能走不一樣的味道和口感，接下來對於一些愛芒果的人士介紹一款...
小山布丁怎麼做，小山布丁的做法
“很早以前就做過布丁，不過只是加了牛奶，我覺得好難吃啊！最近看到了小山布丁，因為加了淡奶油，味道真是超級棒！”食材明細主料焦糖液：砂糖（80克）冷水（25克）熱水（25克）布丁液：牛奶（400克）香草莢（1/4支）淡奶油（140克）蛋黃（48克）全蛋液（24克）砂糖（4...
焦糖布丁的做法 細膩嫩滑的焦糖布丁 焦糖布丁怎麼做
“焦糖布丁口感柔嫩細膩，色澤潤滑喜人，夏天冷藏後是消暑佳品，冬天在吃膩了火鍋魚肉這些重口味後，來一個也能解膩清口，製作起來也簡單~今天來一個烤箱版的”食材明細主料砂糖（200g）水（80g）純牛奶（500g）淡奶油（100g）輔料細糖（70g）全蛋（3...
麪包布丁的做法 香滑幼嫩麪包布丁 麪包布丁怎麼做
“為了做這個麪包布丁，特意烤了一個平頂吐司。本來打算上面包房買一個片包算了那多省事，可是想想還是自己做的麪包吃起來放心，再説現在已經吃不慣買來的麪包了，嘴都吃叼了啊，呵呵。麪包布丁的確有三個層次的口感，一是烤過的...
雞蛋布丁的做法 嫩滑Q彈的雞蛋布丁做法 雞蛋布丁怎麼做
“雞蛋布丁口感順滑，是做奶茶三兄弟、布丁烤奶茶的重要材料，今天分享茶飲店備料之雞蛋布丁的正確做法。”食材明細主料廣村雞蛋布丁粉（100g）輔料開水（或牛奶，1000ml）調料白砂糖（50g）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞蛋布丁...
小山布丁的做法 你一定會愛上的甜點----小山布丁 小山布丁怎麼做
“大名鼎鼎的小山布丁,方子很早就收在了必做的甜點中，就是懶病發作一拖再拖，終於在週末做了這款讓女兒惦記了很久的布丁，而且是連着二天烤了二爐，足以證明它是多麼的好吃。這款布丁口感非常美妙，香滑細膩配着焦糖吃或是單...
抹茶布丁的做法 Q嫩彈滑的抹茶布丁 抹茶布丁怎麼做
“現在這個不冷不熱的天氣最適合吃甜品了！今天做了一份入口即化的抹茶布丁，Q嫩彈嫩滑的太好吃了！”食材明細主料抹茶（5克）輔料牛奶（170克）調料吉利丁片（5克）細砂糖（30克）涼白開水（20克）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）抹茶布丁...
超滑嫩焦糖雞蛋布丁的做法 超滑嫩焦糖雞蛋布丁，甜而不膩，嫩滑布丁，下午茶甜點首選！ 超滑嫩焦糖雞蛋布丁怎麼做
“布丁還可以稱為奶凍，嫩滑的布丁，夾帶着焦糖味的醇厚，絕對是下午茶和飯後甜點的首選！營養豐富，深受小朋友的喜愛，閒暇之餘做給家裏的娃做來吃吧。”食材明細主料牛奶（150克）淡奶油（150克）白砂糖（30克（熬糖漿用））雞蛋（2個）清水（70克（熬...
改良版小山布丁的做法 12個月以上輔食改良版小山布丁 改良版小山布丁怎麼做
“這個布丁我改了一下，甜度降低了也可以不加糖也非常好吃但是因為是加了奶油所以給寶寶吃不要一次吃太多哦因為油脂含量比較高因為用了大部分都是蛋黃所以口感非常好很香要想布丁做的q一定要過篩保證混合均勻而且沒有...
百利甜布丁的做法 嫩滑蒸布丁——百利甜布丁 百利甜布丁怎麼做
“百利甜酒以其奶油與威士忌的完美融合，成為眾多女性摯愛的佳釀。鍾愛百利甜酒的現代女性，往往甜美温柔又不失自信果敢。今天，就和我一起來做一款百利甜布丁，無需烤箱，只要用蒸鍋大法就行，品嚐百利甜在舌尖化開的淡淡酒味、...
香甜嫩滑芒果豆漿布丁如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘芒果豆漿布丁，是一道嫩滑可口的甜點，主要原料有淡奶油，芒果，細砂糖等，布丁是用牛奶等原料做成的點心，外觀小巧漂亮，味道醇香可口，芒果本身味道清新，富含維生素...
濃香嫩滑的焦糖布丁怎麼做，濃香嫩滑的焦糖布丁的做法
“此配方是根據小嶋老師書中的招牌布丁做了微調。配方中增加了蛋黃的分量，帶出了濃濃的蛋味，而牛奶裏也加了些煉乳，讓這款布丁融合了更多的奶香，並且甜而不膩。以下配方可做6杯100ml的布丁。”食材明細主料全蛋（1個）蛋黃（4個...
日式焦糖布丁燒的做法 日式焦糖布丁燒，蛋糕層鬆軟，布丁層甜蜜滑嫩，超級治癒的小甜品。 日式焦糖布丁燒怎麼做
“這款風靡日本的焦糖布丁燒共分三層，底部焦糖層，中間布丁層，上層戚風蛋糕層，有條件的話最上還可以換成乳酪蛋糕哦！注意：使用的布丁模具需要是耐高温、可以進行水浴烘烤的，如果沒有可以換成白瓷碗也行哦。”食材明細主料細砂...
小山布丁的做法 香醇在舌尖繚繞---小山布丁 小山布丁怎麼做
“焦糖布丁的方子很多，大抵是原材料的配比變化，雞蛋、牛奶和鮮奶油這幾樣原材料的比例變化創造出微妙的質地和口感的差別。小山布丁--初見，很普通的一款布丁。但一勺入口，香醇就在舌尖滑過，足已顛覆了我對布丁的印象，吃過就...
小山布丁的做法 【小山布丁】意想不到的細膩嫩滑 小山布丁怎麼做
“前陣子和朋友吃飯的時候做了布丁。那是我第一次做，成品不是特別滿意，焦糖沒熬透，感覺布丁的口感也不算特別細滑，拍照也沒拍好~像我這麼有追求的吃貨，肯定是要再做一次的 方子是戰女姐姐發過的小山布丁。之前看描...
菠蘿布丁撻 的做法 菠蘿布丁撻 | 酸甜嫩滑，一口淪陷！ 菠蘿布丁撻 怎麼做
“風風火火的布丁撻，搭配酸酸甜甜的菠蘿丁，外酥裏嫩的口感真的絕了，一口淪陷，大家千萬不要錯過！”食材明細主料低筋麪粉（195g）淡奶油（270g）菠蘿丁（135g）輔料黃油（60g）奶粉（15g）杏仁粉（22g）常温全蛋液（22g）蛋黃（3個）煉乳（60g）調料糖粉（60g）甜味（...
焦糖卡仕達布丁的做法 香甜滑嫩的美味甜點——焦糖卡仕達布丁 焦糖卡仕達布丁怎麼做
“玩烘焙已經3年了，可説起來還真是慚愧，布丁這麼簡單的小東西卻還是第一次做。那是因為以前家裏沒有烤箱時，在西點店裏買過這種小東西，吃起來口感怪怪的，從此對這種滑膩膩的甜點有了心理障礙。最近兒子看巧虎的動畫片，對裏...
山寨版焦糖布丁怎麼做，山寨版焦糖布丁的做法
食材明細主料雞蛋（兩個）牛奶（150g）煉乳（25g）輔料紅糖（適量）白糖（適量）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）山寨版焦糖布丁的做法步驟1、準備好牛奶，雞蛋，煉乳。2、將兩個雞蛋打進盆裏。3、加入牛奶，煉乳用蛋抽攪拌均勻。4、攪拌好的...
香滑布丁怎麼做，香滑布丁的做法
食材明細主料雞蛋（2個）牛奶（250ml）輔料白糖（40g）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香滑布丁的做法步驟1、白糖放入牛奶中，小火加熱至白糖完全融化，牛奶温熱關火。2、打入雞蛋拌勻。3、過濾兩到三次。4、倒入容器，在烤盤中放水...
超嫩滑蒸雞蛋羹的做法 超嫩滑蒸雞蛋羹（用最簡單的方法蒸出布丁樣的蛋羹） 超嫩滑蒸雞蛋羹怎麼做
“蒸雞蛋壯壯媽試過多種方法，都可以蒸出嫩滑如豆腐腦樣的蛋羹，今天給大家説一種最簡單的方法，無需濾網過濾等。具體重點掌握以下兩點1.水用50-60℃的温開水，雞蛋和温水比例1：2。2.蒸的時候蓋盤子扣着或者保鮮膜，用中火蒸，關...
小山布丁無焦糖版怎麼做，小山布丁無焦糖版的做法
食材明細主料牛奶（40ml）淡奶油（140ml）蛋黃（48克）全蛋（24克）白砂糖（40克）輔料香草精（1克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小山布丁無焦糖版的做法步驟1、牛奶里加入香草精攪勻後小火加熱到冒泡關火悶5分鐘2、淡奶油加入到牛奶中...
焦糖布丁的做法 焦糖布丁，Q彈嫩滑 焦糖布丁怎麼做
食材明細主料雞蛋（3個）牛奶（250ml）砂糖（25g）水（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）焦糖布丁的做法步驟1、將雞蛋打勻，建議純手工打蛋，不要使用打蛋器，否則打發泡以後效果會差很多！時間大約1-2分鐘即可，如果用糖粉可...
順滑香甜奶茶布丁沙冰的做法 夏日順滑香甜的奶茶布丁沙冰 順滑香甜奶茶布丁沙冰怎麼做
“夏天炎熱的時候，奶茶總是覺得很膩，但是做成沙冰就不一樣啦，配上香甜嫩滑的布丁，還可以加一點果醬，也是相當美味的冷飲呢。”食材明細主料紅茶包（2包）牛奶（100毫升）布丁（適量）輔料冰塊（適量）熱水（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普...