歷史背景的餐飲精選

章魚小丸子不用小編介紹大家也就知道，是一種不可多得的美食了，如果一個美食聖地少了它，那還真稱不上美食之都啊。我之所以這麼説，那是有依據的，懂吃的小夥伴肯定都知道，可以説是美味至極了，但是啊，是不是在減肥的朋友們不怎麼...

最開始讓人知道拉麪的無非就是蘭州拉麪，因為蘭州特色而讓拉麪的名氣大火，但其實並不僅僅只有蘭州拉麪，幾乎每一個地方都是特色的拉麪，像四川有擔擔麪一樣，拉麪更像一種麪條的名稱。寬寬的身體卻十分有嚼勁，喜歡拉麪的別錯過...

隨着餐飲行業的高速發展，人們的生活水平越來越高，在吃這一方面的要求也變越來越高，貓十八烤魚飯品牌就成了市場上受眾多消費者喜愛的創新型快餐品牌，多樣化的產品線、完善的服務模式為品牌迎來了眾多的紅利與口碑。有人説...

是因唐玄宗的梅妃而得名的。荔枝肉，主要是因為外形酷似荔枝，因此得名荔枝肉。當初唐玄宗的妃子梅妃是莆田人，當地更是盛產荔枝，一個人遠走他鄉自然是會思念故鄉的。後來廚師得知了梅妃的思鄉心切，才經過百般研究之後弄出了...

二十世紀bai八十年代，新疆維吾爾自治區沙灣縣農民李某在路邊開了一家“滿朋閣”飯店，擅長烹製辣子雞塊。一次，一個建築公司的職工來吃辣子雞塊，雖然覺得味道好，但總感覺量太少，看到李某拿了只整雞從後堂出來，就要他把整隻雞...

在日常生活中，早上起牀上班上學不趕趟時，很多人都會選擇匆忙從便利店拿兩個台灣飯糰當作早餐。台灣飯糰不僅美味，還非常便利，深受年輕人們的喜愛，各種口味的飯糰讓選擇困難症的小編也是非常糾結!那麼你知道如此美味的台灣...

火鍋這種食物可以説沒有人不喜歡，而且火鍋近年來的發展可以説是非常快的。火鍋起源於四川和重慶，所以它的味道辛辣而芬芳，可以説很受歡迎。火鍋發展得那麼好，和他的品種也分不開，適合各個地區的人。滷林盟主市井火鍋是很多...

中國茶文化已有四五千年的歷史，我國既是茶文化的起源地又是茶葉的故鄉。茶是一種草本科植物，茶葉的種植方式和培育模式直接影響到茶葉的品質和口感。茶是文人雅士的愛好，從古至今都是如此，茶有些眾多的分類和品種，是中國的...

餅茶作為一種圓餅形的蒸壓屬性的黑茶，因為大小規格比圓茶小，所以又有了“小圓茶”的名字。主要是在雲南省，四川省，西藏等地的史地民族地區進行生產，以金沙江和瀾滄江上游兩岸各縣為主，麗江，迪慶藏族自治州等地也有地區進行生...

中國的烤雞有黃泥巴烤雞，是安陸縣的名菜。相傳，天寶元年也就是公元742年，李白奉旨到北京去供奉翰林，寫下了南陵別兒童入京這首詩。詩中描繪了詩人呼喚孩童做雞，吃黃的場景。就此後人變把稱做黃泥巴烤雞，歷經千百年，從而流傳...

豆腐來源於中國西漢時期，據説是淮南王劉安在山上燒藥煉丹時，偶然用石膏點豆汁得到的。相傳大才子金聖歎曾在獄中傳出的遺囑是：“吾兒，花生與豆腐乾同嚼，有火腿味。”可見在古時，豆腐已經是一道人人皆知的美味了。購買豆腐也...

大家都知道我國是飲茶大國，我國的飲茶歷史聞名久遠，而且茶文化也是博大精深。中國人愛喝茶是全世界都知道的，不過大家知道我國的茶葉歷史有起源於哪裏嗎？其實是起源於四川，四川是我國最早種植茶葉，也是飲茶的地區之一，關於四...

重慶的美景、美食，已經在各大新媒體平台上廣泛傳播。而重慶，也成了網紅旅遊城市。人們愛重慶的火鍋，愛重慶人的生活方式，愛重慶的夜景，愛重慶的好客文化。重慶火鍋的歷史文化，也變成喜歡這座城市的人喜歡考量的問題，我們一起...

日本作為亞洲地區國家，食用筷子的歷史也是非常久的，日常生活中人們使用筷子的頻率可謂是極高，這也説明了筷子對於人們的生活具有很大的意義，筷子在日本更是具有文化背景的，在日本還有專門的筷子節日，接下來就和小編來認識一...

隨着餐飲行業的高速發展，人們的生活水平越來越高，在吃這一方面的要求也變越來越高，貓十八烤魚飯品牌就成了市場上受眾多消費者喜愛的創新型快餐品牌，多樣化的產品線、完善的服務模式為品牌迎來了眾多的紅利與口碑。有人説...

葡萄酒是國外主要的特色酒品，它的製作原理是將新鮮的葡萄或葡萄汁經過特殊工藝而得到充分或部分發酵，最終釀成的酒精飲料。一般而言在發酵桶儲存的時間越長，他所具有的價值也就越高，接下來就和小編一起具體來了解一下葡萄...

滷煮是南方人經常做的一道家常菜，不僅好吃還有養生的功效。但是滷煮的做法有很多種，也有很多的種類與方法，那麼滷煮火燒該怎麼做呢。需要準備什麼原料以及輔助材料做出來的菜才美味呢？今天就來看看滷煮火燒的所需要的流程...

南昌炒粉歷史悠久，是一道起源於民間的小吃，南昌炒粉是江西地區著名的特色小吃，具有鮮香，細嫩的味道。用到的原料主要有大米，鬆散柔韌，色澤鮮豔。炒粉內可以加入不同的菜品，包括雞蛋，肉絲，小白菜，娃娃菜，香菇絲，蝦仁，冬菇，豆芽等，可以...

秦始皇當政時期，勞役繁多，農民變用竹葉將煮熟的米包裹住隨身攜帶，當做乾糧吃。肇慶裹蒸棕是廣東省的特產美食，是用竹葉包裹的食物，主要呈長條形或是三角形，製作的食材豐富，包括喲瑤柱、冬菇、蝦仁、綠豆、鹹蛋黃、臘腸、糯米...

台灣飯糰起源於高山族，高山族是台灣最古老的民族，台灣飯糰的外觀大多數都是三角形狀，也有的是圓形、長方形。在過去的時候，台灣飯糰通常是製作給家人，方便第二天工作時攜帶的。後來隨着社會的發展，台灣飯糰也慢慢的傳入了世...

泡菜這個詞想必大家都不陌生吧，可以用來做泡菜的原材料十分豐富，除了我們所熟知的大白菜、捲心菜之外，白蘿蔔、小黃瓜也可以被製成泡菜。世界上很多地方都有泡菜的身影，其中要數法國酸黃瓜、德國甜酸甘藍以及中國涪陵榨菜...

啤酒是大家聚餐上必不可少的“一道菜”，但是啤酒的品種很多，例如珠江啤酒、純生啤酒、百威啤酒和青島啤酒等。大家根據自己喜歡的口味去選擇不同品牌的啤酒。但是大家知道啤酒的歷史來源是什麼嗎?啤酒的發展歷程又有哪...

老白乾酒是純高粱製作發酵的酒，自古以來都享有盛名，有着非常悠久的釀造歷史，那麼，老白乾多少年的歷史也一直是我們比較關注的事情，今天就由我來幫助大家瞭解一下吧!一、老白乾多少年的歷史老白乾的歷史足足有一千九百年，而...

宋代書生的妻子發明製作的。在宋代的時候，一位書生整天廢寢忘食的讀書。妻子見了也很心疼，所以就用一些糧食製作成了薄餅，在裏面加入了一些肉和菜，捲成了一個筒型之後，既可以當成主食吃，又可以當成菜來吃。從此之後這種吃法...

當我們提到高級的西餐的時候，第一時間想到的可能就是法國鵝肝。法國鵝肝在法國是一道非常著名的料理，而且在中國作為一種高級西餐，它的價格是非常的昂貴的。法國遊幹即使在世界各地都是非常高級的一種食材，而且價格非常的...