你知道嗎，薑茶熬多久

我們都知道，將薑茶對於人們的作用很大，不但可以去除寒氣，而且還有潤肺止咳的功效。其實不只是中國人喜歡喝薑茶，就連英國人也是很喜歡喝薑茶的，不過只是英國人喝薑茶卻不想我們中國人和薑茶一樣，講究頗多。今天就來説一説薑茶吧。

一、薑茶熬多久

一般熬薑湯時等水沸後小火煮5-10分鐘。很多人認為薑湯越辣效果越好，所以特意煮久一點，這種想法是錯的。新鮮的姜裏有很多姜醇，姜醇可以幫助血液循環，所以中醫理論中認為姜有散寒的功效，但這種物質會因高熱揮發，所以久煮的薑湯是無效的。

二、薑茶的做法

(一)老薑茶

材料：紅茶6克，老生薑10克，蜂蜜適量。

製作：將紅茶葉與老生薑加清水煎茶，待温時，調入蜜糖飲用。

(二)紅糖薑茶

材料：生薑：50克、紅糖：75克

製作：生薑剁得碎碎的，加三碗水煲成一碗水，如果是要補血的，請加入紅棗。在煲到差不多剩下一碗水的時候，加入紅糖。紅糖不用煲這麼久

(三)開水薑茶

材料：生薑一片，開水一杯

製作：一杯水用一片姜即可，開水沖泡，熱飲

功效：1、夏天吃涼東西前飲用，可預防宮寒

2、生薑性温，有温中散寒的功效

(四)蜂蜜生薑茶

材料：生薑末少許，100%純天然蜂蜜1茶匙，熱水250cc

製作：1、將需要用到的東西拿出來。

2、將生薑皮削掉後，依個人喜好在杯中磨出適量的生薑末。

3、加入250~300cc的熱水。靜待5分鐘讓水的温度降到40至50度左右後，再加入一茶匙的純天然蜂蜜。

4、稍微攪拌後即可。

(五)薑茶湯圓

材料：80克姜，100克黑糖或庶糖，湯丸，200克糯米粉，25毫升油，15克糖，120毫升凍水，100毫升熱水

製作：1、先把姜皮削去並切片

2、將熱水加進攪拌碗內，加入糯米粉拌勻

3、然後加入糖、凍水及油

4、用手搓粉團至幼滑，搓成小球

5、在鍋內煮沸大約500毫升水，加入薑片及黑糖煮大約10分鐘直至糖完全溶解

6、將水灌注入另一鍋內，煮沸，加入湯圓，煮至湯圓浮上水面

7、最後，撈起湯圓放入薑茶內，再煮多兩分鐘

上面我們主要為大家介紹了“薑茶熬多久”以及“薑茶的做法”的問題，但是其實喝薑茶還是有一些需要注意的事項的。雖然老話説“冬吃蘿蔔夏吃薑”，但在夏天喝薑茶時也還要注意不能過量，還有有消化不良、便祕或者長痔瘡的人也是不能喝薑茶的。