牛肉灌湯餃子的家常做法的餐飲精選

“北方有句俗語，叫做“好吃不過餃子”。可見，餃子在我們北方人眼裏，那就是最美味的食物。今天剛好是小年，完美的給了我一個包餃子的理由。今天給大家分享一下我的獨家牛肉灌湯餃子，就是不知道你愛不愛吃呢。”食材明細主料...

“春天的薺菜和香葱，拌上豬肉和蝦仁，鮮味醬油調味；為了讓醬油和蝦、肉的鮮美更突出，特別打了水餡，即在肉餡中打入適量水分，拌出Q彈水潤的餃子餡；煮好的餃子咬上一口，牙未沾餡，先有一縷鮮汁流入口中，味蕾迅速張揚；再一咀嚼，豬肉嫩...

“現在是冬天，最喜歡吃的就是白菜、韭菜、海米的三鮮餡的餃子，一咬一口鮮美湯汁，讓人百吃不厭。”食材明細主料豬肉餡（500g）白菜（200g）韭菜（一小把）海米（適量）麪粉（適量）大葱（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）生抽（時間）雞精（少許）花生油（適量）香油...

食材明細主料牛肉（250g）豇豆（250g）輔料大葱（隨意）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）十三香（適量）香油（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）牛肉豇豆餡餃子的做法步驟1、和麪2、開水燙過的豇豆3、牛肉餡與豇豆混合，牛肉餡先與...

“今天去超市買了牛肉，看着牛肉很嫩，就做灌湯包子吧，老公和孩子喜歡吃牛肉和豬肉做的灌湯包子，牛肉加一點五花肉，做的牛肉包子很好吃，每次買的牛肉取一部分精肉，做包子或者餃子”食材明細主料牛肉（200克）麪粉（250克）輔料豬五花肉...

“平時做湯包或者湯餃,都要提前把肉皮凍做好,至少得花大半天的功夫才能把湯包或湯餃做好.今天,教你用最簡單的辦法,花40分鐘就可以吃到湯汁鮮美,外皮香脆的灌湯煎餃.有興趣的你,值得一試.”食材明細主料餃子皮（適量）肉...

“今天是冬至，冬至是一年中最特殊的節氣。在這一天之中，我們會發現白天達到最短，夜晚達到最長。中醫認為，白天為陽，夜晚為陰，冬至是一年到頭陽氣最弱、陰氣最盛的時節。中醫養生理論認為“冬至一陽生”表示人體陽氣開始發芽...

“皮薄餡鮮汁多的蒸餃配上姜醋汁.”食材明細主料豬肉餡（適量）麪粉（適量）肉皮凍（適量）葱（適量）姜（適量）輔料蠔油（適量）醬油（適量）糖（適量）生粉（適量）料酒（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）灌湯蒸餃的做法步驟1、面...

食材明細主料豬前肘肉（適量）茭瓜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料大料粉（適量）醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）灌湯水餃的做法步驟1、和好麪糰醒一會2、肉剁成肉糜放到盆中開始往裏打水加一點水然後就朝一...

“冷天暖暖的砂鍋最貼心，冒着騰騰熱氣，呼呼啦啦吃着，舒服啊！而且一個鍋子搞定一切，省事。”食材明細主料牛肉（一斤）蘿蔔（半個）輔料香菇（若干）黃豆芽（若干）豆腐（半斤）大白菜（三片）粉絲（一小把）蒜苗（少許）香菜（適量）葱（適量）姜（適量）配料大料（適量）花...

食材明細主料豬肉末（適量）餃子皮（適量）木耳（適量）菠菜（適量）甜玉米（適量）香菜（適量）葱（適量）生粉（適量）輔料牛肉味濃湯寶（1盒）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉湯窩餃子的做法步驟1、備材料2、豬肉、木耳、香...

食材明細主料牛肉湯（1碗）餃子（3兩）輔料白蘿蔔（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肉湯三鮮餃子的做法步驟1、白蘿蔔切片2、煮好的餃子準備3、牛肉湯燒開4、放入餃子和白蘿蔔5、窩個雞蛋，放鹽，味精即可...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘早餐想吃營養又美味的美食嗎？那就嚐嚐牛肉灌湯包吧！牛肉灌湯包是一種十分美味可口，口感獨特，風味別具一格，香味誘人，色香味俱全的早點。牛肉灌湯包主要是由...

“春天來了，下了場春雨，我種的芹菜瘋長了，鮮嫩鮮嫩的，用它來包餃子，再美味不過了！”食材明細主料豬腿肉（1000g）芹菜杆（350g）輔料涼薯（400g）東古醬油（3匙）蠔油（1匙）雞汁（1匙）白胡椒粉（適量）食鹽（適量）餃子皮（1500g）原味（口味）普通（難度）芹菜豬肉餡...

“今天冬至，都吃餃子了嗎？冬至是農曆中的一個重要節氣，又名“一陽生”。冬至數九寒冬、長至節、亞歲。冬至日，北方有宰養，吃餃子的習俗，南方有吃冬至米團，長面線的習慣。在廣東餃子要屬於水晶餃子最出名，晶瑩剔透，餡肉多，味道鮮...

“今天，朋友送了一捆章丘大葱！！用它來包個餃子吧⊙ω⊙”食材明細主料牛肉餡（200g）豬肉餡（200g）章丘大葱（1根）香菜（適量）麪粉（適量）輔料小葱（1根）生薑（1塊）八角（1個）花椒（適量）調料花生油（1勺）生抽（2勺）食鹽（適量）雞精（適量）葱香（口味）煮（工藝）半小時（耗...

食材明細主料羊肉（1斤）輔料大葱（3根）配料五香粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）花椒粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）灌湯羊肉餃的做法步驟1、羊肉最好是自己在家剁的，自己剁的肉餡吃起來很香的。2、把所有的調料放進去...

“對包子一直情有獨鍾，由其是灌湯包，可惜在這邊幾乎是吃不到的。後來看到詩心姐姐的菜譜，感謝詩心姐姐，做得不好，請多多見諒。”食材明細主料豬肉末（250g）餃子皮（400g）胡蘿蔔（1個）香菇（100g）韭菜（50g）輔料白糖（1湯勺）醬油（2湯勺）鹽（適量）花...

“除夕夜包餃子吃餃子，祝大家新年快樂🎆”食材明細主料新西蘭羊肉餡（250g）普通麪粉（350g）水（175g）輔料西葫蘆（1個）口蘑（2個）杏鮑菇（1個）調料花椒（1把）香葱（2根）薑片（10片）現磨海鹽（適量）生抽（2匙）紅燒醬油（1匙）蠔油（1匙）香油（1匙）十三香（適量）開水（適...

“水蘿蔔營養豐富，有很好的食用、醫療價值，特別是春天是食用水蘿蔔最好的季節，它所含熱量較少，纖維素較多，非常有助於消化減肥。水蘿蔔常見的吃法就是炒、煮、涼拌等；也可當作水果生吃，味道甜美。其實用水蘿蔔做餡料包餃子，味...

“冬吃蘿蔔夏吃薑，蘿蔔是物美價廉是食材之一，冬季，蘿蔔大量上市，富含維生素，而且順氣，加上些豬肉包餃子或是包包子都是很不錯的選擇，胖子這次製作了一款蘿蔔餡的蒸餃，小寶寶非常喜歡吃。”食材明細主料青蘿蔔（400g）豬肉（400g）麪粉...

“家常版灌湯包”食材明細主料豬肉（適量）豬皮（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）十三香（適量）香油（適量）餛飩皮（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常灌湯包的做法步驟1、豬皮切開，刮豬毛2、切豬皮放鍋裏...

“灌湯餡——咬破餃子皮，餡還吃到，一口鮮湯先流入口中，味蕾瞬間清醒，那個美啊！其實，所謂灌湯餃子或包子，除了簡單的包入肉凍，就是比較考驗技術的打水餡——即在肉餡中打入適量高湯或清水。打水的量，要視肉餡本身的品質和操作的...

“冬日暖食，酸辣開胃！”食材明細主料辣白菜（適量）裙帶菜（適量）凍牛肉餃子（12個）輔料水（適量）蠔油（適量）辣椒粉（適量）糖（適量）生抽（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣湯牛肉餃子的做法步驟1、主料：自家做的已發酵好的辣白菜，泡發...

“”天上龍肉地上驢肉“，驢肉具有“兩高兩低”的特點：高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低膽固醇。對動脈硬化、冠心病、高血壓有着良好的保健作用。另外還含有動物膠，骨膠朊和鈣等成分，能為老人、兒童、體弱者和病後調養的人提供良好...