蘸料裏面可以放料酒嗎

不可以。料酒主要的作用是為了去腥，而蘸料主要是在吃火鍋的時候使用，涮火鍋的時候使用蘸料主要是為了使得菜品吃起來更美味。蘸料中可以加入蒜泥、香油、辣椒等，其中加入香油一方面可以起到降温的作用另一方面可以使得菜品吃起來更香。