羅漢果秋梨膏如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

梨 ：5斤
羅漢果 ：一個
白糖 ：6兩
槐花蜜 ：1兩
水 ：少許

輔料

具體步驟

1. 梨洗淨削皮，鍋中放少許水，把梨皮及打碎的羅漢果放進去小火煮開。等梨皮煮變色後再煮大概十多分鐘，就把梨皮撈起棄之，羅漢果繼續煮。

2. 梨用擦板擦，儘量小一點。

3. 擦好後與梨汁一起倒入鍋中煮沸。

4. 梨與羅漢果煮軟後加白糖繼續熬，其間攪拌。

5. 煮大約一小時左右，成膏狀，關火。待温度稍涼後加入蜂蜜攪勻。

6. 裝瓶，放入冰箱保存。