蒜香觀達菜的做法的餐飲精選

“觀達菜別名根達菜、厚皮菜、牛皮菜、光菜。觀達菜是我國北方夏淡季節的常見食用葉菜，鮮嫩多汁，適口性好。以肥厚的葉、梗或嫩苗供食用。根椐葉片、葉柄特徵可分為青梗種、白梗種和皺葉種等三種類型。菜葉片富含還原糖...

“這次在湖南迎新春，我也學到了一點炒時蔬菜的小方法，常德那邊的烹飪手法我目測就是愛加辣椒或是青蒜，清淡的菜裏就愛放青蒜，但都是先炒一下蒜白部分，蒜葉子在起鍋前放的呢。而且愛用自己打的菜籽油來炒菜，真是格外的一種風...

食材明細主料兒菜（適量）葱（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香兒菜的做法步驟1、兒菜洗淨備用2、葱和蒜備用3、兒菜切片4、葱蒜改刀5、鍋中入油燒熱，倒入葱蒜爆香6、加入兒菜翻炒7、出鍋加...

食材明細主料菜薹（260g）輔料大蒜（4瓣）食鹽（1匙）清水（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香菜薹的做法步驟1、準備所需食材2、大蒜切末3、鍋裏置油加熱至冒煙4、倒入大蒜，炒至發黃5、倒入洗淨後的菜薹，炒至均勻6、加入少量...

食材明細主料有機花菜（適量）輔料蒜片（適量）調料鹽（適量）味精（適量）大葱碎（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香花菜的做法步驟1、熱油爆香蒜片。2、放入炒花菜。3、翻炒片刻。4、加入適量鹽和味精。5、最後放入大葱碎。6...

“微辣，蒜香，鬆散好吃。”食材明細主料根達菜葉（適量）麪粉（3勺半）輔料食用油（適量）蒜瓣（適量）辣椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜瓣辣椒蒸炒根達菜的做法步驟1、根達菜葉洗淨。2、切二指段，再橫切兩刀。3...

“這道菜就平常吃味道比較一般，一定要配粥喝。我家今天就燉了山藥排骨粥，因此吃起這道菜來尤為香，滿嘴的蒜味啊~~~~~沉醉ing~~”食材明細主料榨菜（2個）大蒜（8瓣）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香榨菜的做法步驟1、兩個...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘觀達菜富含各種人體所需的微量元素，可以用來補鈣補鐵，作為蔬菜，裏面含有許多纖維素，可以促進消化。而且還能起到清熱解毒的作用。蒜香觀達菜利用大蒜中和...

也許有人會很陌生，觀音菜到底是個什麼菜?好像從來都沒有聽過這個菜名。其實它也叫做韭菜，經常被人們用來包餃子，這下，該知道了吧!平時不僅可以用來炒菜還可以用來包餃子，也具有清熱解毒的功效，益處多多，那就來學一下觀音菜的...

“醒腦提神的快手菜。”食材明細主料芥菜（300g）輔料蒜蓉（適量）調料鹽（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香芥菜的做法步驟1、炒鍋放油燒熱，放入蒜蓉炒出香味。2、放入芥菜，大火翻炒片刻。3、待芥菜炒至斷生，加...

食材明細主料包菜（半個）輔料紅辣椒（半個）蒜末（適量）花生油（適量）蠔油（適量）鹽（少許）薑末（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香包菜的做法步驟1、包菜，用手掰成大片。2、薑末.蒜末。3、鍋內放油燒熱，放入薑末.蒜末炒香。4、放入...

“蒜香菜乾，家的味道。菜乾是從老家帶回來的，是年邁的外婆用當季的各種蔬菜及瓜果曬乾而成。每年夏天，外婆都會幹很多的菜乾，有茄子，黃瓜，籽南瓜，小紅蘿蔔，冬瓜等。這種菜乾無論是單炒，還是燉肉都特別香。她知道我愛吃，每次過年...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蒜香觀達菜用到的主要食材是觀達菜，觀達菜有很高的營養，隨着它在餐桌上的出現，製作的方法也是越來越多，因為它的高營養大家都喜歡吃，而蒜香觀達菜則滿足了...

食材明細主料雪菜（220）輔料蒜末（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香蒜雪菜的做法步驟1、食材：雪菜（已洗淨）。2、蒜末。3、將已洗淨的雪菜放在案板上切碎。4、燒鍋倒油燒熱，下入蒜末爆香。5、接着，合入雪菜翻炒翻...

“白菜是人們生活中不可缺少的一種重要蔬菜，味道鮮美可口，營養豐富，素有“菜中之王”的美稱。白菜含有蛋白質、脂肪、多種維生素和鈣、磷等礦物質以及大量粗纖維，用於燉、炒、熘、拌以及做餡、配菜都是可以的今天的這道做...

食材明細主料莧菜（適量）輔料蒜末（適量）花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香莧菜的做法步驟1、莧菜洗淨。2、蒜末切好。3、鍋內放油燒熱，倒入蒜末炒出香味。4、倒入莧菜。5、炒制變軟，放鹽調味。6、翻炒均...

“其實包菜的營養價值很高，尤其對腸胃病的人很有幫助，據悉，日本的治療胃病的藥裏都含有包菜的主要成分。”食材明細主料包菜（300克）輔料辣椒（適量）鹽（適量）蒜粒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香包菜的做法步驟1、包菜...

“觀音菜、又名當歸菜、紅鳳菜、觀音莧、紅背菜、紫背菜。菊科植物。喜歡生長在陰暗潮濕的地方。葉子的底面是綠色，背面是紫紅色，稱為“紅背菜”。它有助於降血脂，助消化，化腸氣。是一年四季可品嚐的野菜。紅背菜，藥用全草...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料生菜（1棵）輔料大蒜（3粒）調料豬油（3g）鹽（3g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）蒜香生菜的做法步驟1、豬油放入紅辣椒、大蒜爆香。2、加入生菜大火翻炒。3...

食材明細主料菠菜（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香菠菜的做法步驟1、菠菜清洗乾淨。2、在沸水中焯水1分鐘，撈出過涼。3、菠菜擠幹水切段，蒜瓣拍扁切碎。4、鍋中放油燒熱，炒香蒜末。5...

食材明細主料觀音菜（適量）輔料蒜米（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒觀音菜的做法步驟1、將觀音菜洗淨。2、觀音菜莖葉分開切小段。3、蒜拍碎，熱鍋冷油下蒜米爆香。4、將觀音菜的莖先下鍋炒至斷生。5、再下葉子...

觀音菜是一種很常見的家常菜，很多人都喜歡吃觀音菜。不僅僅因為香菜是綠色食物，更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。不過很多人不知道，觀音菜的做法有哪些呢？現在，就由小編輯來以此話題展開講解吧。一...

““上有天堂，下有蘇杭”，跟隨諺語遊覽浙江，因為杭州因為西湖坐着遊船，盪漾在西湖上，水蕩漣漪。。。碧藍的天和水...望着綠蔭樹下休閒的人們愜意的生活，如詩如畫般遊玩了幾次杭州，讓我深深的喜歡上了這裏的一切浙江的美，浙菜...

“我兒子特別喜歡吃。”食材明細主料有機菜花（半顆）輔料大蒜（四瓣）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香菜花的做法步驟1、菜花焯水一分鐘左右。2、大蒜切碎。3、起鍋燒油。4、小火放蒜末。5...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這是南方人家地地道道的一道農家素菜，現在社會越來越多的人喜歡這種純天然的低脂肪的美味新鮮的蔬菜了，蒜香觀達菜綠油油的看起來就讓你食慾大增，特別是...