鹹肉煮芋頭的餐飲精選

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料芋頭：一斤左右輔料剁椒：1、2小匙具體步驟1.芋頭去皮切成2、3釐米厚的片；2.鍋內添少許油，燒熱，將芋頭片放入翻炒幾下，加入水，水的量要剛好沒過芋頭；3.蓋上鍋蓋...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料芋頭：500鹹肉：200輔料大蒜：適量味精：適量胡椒粉：適量花蛤：適量具體步驟1.準備材料2.把芋頭去皮洗乾淨切小快3.鍋裏燒水把鹹肉下水煮熟4.接着把芋頭倒下...

食材明細主料小芋頭（適量）輔料鹽（適量）油（適量）調味鮮（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水煮小芋頭的做法步驟1、備小芋頭。2、去皮清洗。3、切成小塊。4、放進燒好油的鍋裏。5、放點鹽炒勻。6、倒進清水。7、將小芋頭...

食材明細主料芋艿頭（480克）輔料葱花（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燒煮芋艿頭的做法步驟1、材料：芋艿頭、葱花2、將芋艿頭剝下梗子、切下芋艿頭。3、梗子撕去表皮、洗淨。4、放在案板...

食材明細主料大米（100g）輔料檳榔芋頭（1/4個）排骨（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）香葱（適量）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鹹骨芋頭粥的做法步驟1、排骨用鹽和料酒提前一晚醃製。2、排骨焯水。3、排骨洗淨瀝乾。4、排骨放入鍋中...

“芋頭、買那種水芋、就是在田裏長的、這種吃起來芋香軟爛、加入葱花、非常香！飛飛非常喜歡！”食材明細主料芋頭（500g）葱花（適量）輔料老薑末（適量）大葱（適量）大蒜末（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煮芋頭的做法步驟1、芋...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料芋頭（4個）小白菜（200g）輔料小米椒（3個）調料豬油（5g）鹽（5g）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）小白菜煮芋頭的做法步驟1、芋頭煮熟，去皮。2、豬油放入芋頭用鍋...

食材明細主料大米（適量）鹹肉（適量）芋頭（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹肉香芋飯的做法步驟1、準備材料。2、大米洗淨，肉分開瘦與肥，香芋去皮切小塊。3、鍋裏放肥肉煸出油漬。4、然後放入瘦肉翻炒。5、放香芋炒勻。6...

食材明細主料芋頭（500g）滷牛筋（250g）生薑（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芋頭煮牛筋的做法步驟1、芋頭去皮。2、洗淨切片。3、買的滷牛筋。4、鍋裏油燒熱倒入生薑和芋頭。5、給少許鹽翻炒片刻。6、加水大...

“好水好粥道！粥：“世人個個學長年，不悟長年在目前，我得宛丘平易法，只將食粥致神仙。”此句出自南宋著名詩人陸游，《粥食》一詩。適當喝粥，養脾養胃養健康。一碗好水，幾粒米，一把火，最簡單的食物烹飪就完成了。”食材明細主料大...

15至20分鐘。芋頭的大小不同也會影響蒸煮的時間，一般小芋頭，水分含量多，粉質較細膩，在冷水下鍋後煮15分鐘左右即可；而大芋頭水分含量較少，粉質較幹，所以即使在冷水中下鍋也要煮20分鐘左右才能熟。要是想煮的更爛，就需要煮30分...

“爸媽家果園裏種了些木薯和芋頭，這段時間能上市了，便從爸媽那拿了些回來。小時候吃得最多的就是水煮，再調些醬汁，美味極了。已經有將近十年沒試過這樣吃，今天怎麼也要憶苦思甜一下。”食材明細主料芋頭（7個）木薯（一根）蒜子（三...

“今天給大家推薦一道菜餚——鹹肉蒸芋頭。做這道菜起因是妹妹產他公公經常用鹹肉蒸土豆，挺好吃的。可是現在的土豆有點不敢買啊，就想到用芋頭來代替，人家做扣肉不是也有用芋頭的麼？本來我是不愛吃鹹肉的，又肥又鹹，不好吃。...

食材明細主料鹹肉（80克）香芋（380克）油菜蕻（200克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹肉油菜蕻煮香芋的做法步驟1、食材：鹹肉（已切片）、香芋（已去皮洗淨切開）、油菜蕻（已洗淨切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的鹹肉...

“每次買三文魚中段的時候一定要拿一袋魚排骨來燉湯也算是變廢為寶啦哈，這更適合老年人或者脾虛的人，因為可以把魚肉燒熟也不會因為蛋白質過熟營養流失而可惜因為便宜哈哈”食材明細主料三文魚排骨（250克）香芋（100克）豆腐（10...

“芋頭軟糯，鹹肉鮮香，加上剁椒，葱，姜的調和，味道更為鮮香。”食材明細主料芋頭（2只）鹹肉（1塊）剁椒（1勺）輔料葱（適量）姜（1塊）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）剁椒芋頭蒸鹹肉的做法步驟1、準備的原料。2、芋頭去皮洗淨。3、切小塊，擺...

“家常菜來了。。。”食材明細主料芋艿（325克）毛豆肉（80克）鹹菜（100克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆鹹菜煮芋艿的做法步驟1、食材：芋艿（已去皮清洗）、毛豆肉（已淘洗）、鹹菜（已清洗切碎）2、將已去皮清洗...

“芋頭，原產於印度，我國以珠江流域及台灣省種植最多，為天南星科植物的地下球莖，芋頭不僅口感細軟，營養豐富，並且具有強身健體、解毒防癌、潔齒防齲等作用，可以用作糧食用於充飢來緩解飢餓，改善營養不良和抵抗力弱的問題。”食...

芋頭是人們日常生活中常吃的食物之一，隨着做法不同，最後得到的也是各有各的食用功效，吃起來滋補養生，做法也是多種多樣，花樣百出。今天我們要提到的是煮芋頭，營養價值豐富。那怎麼煮芋頭呢。下面這篇文章可以告訴我們答案。...

説到芋頭我想大家也一定不陌生哦。芋頭本身的口感細膩，營養非常豐富，既可以當做蔬菜來食用，也可做主食，還可以做成點心，但我們在生活中最常做的的就是煮芋頭。芋頭是一種富含鹼性的食物，但是芋頭本身比較硬，那麼芋頭煮多久才...

“芋頭的營養價值很高，塊莖中的澱粉含量達70%，既可當糧食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋補品，秋補素食一寶。芋頭還富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2、皂角甙等多種成分。祖...

30分鐘。鹹豬頭肉蒸煮前，泡半天的水，再焯水，可以幫助去掉大部份的鹹腥味。鹹豬頭肉可以配的菜很多：鹹豬頭肉煮嫩豌豆、鹹豬頭肉燜豆腐春筍、鹹豬頭肉蒸千張、鮮紅尖椒炒鹹豬頭肉、用鹹豬頭肉做肉餡包粽子、鹹豬頭肉燜豆角...

“芋頭是秋天很好的應季食材，天氣轉涼時，來上一鍋暖暖的芋頭粥，暖身暖胃。”食材明細主料荔浦芋頭（0.5個）胡蘿蔔（0.5個）火腿腸（2根（細））幹香菇（6朵）大米（1杯）輔料香葱（1棵）乾貝（10粒）高鈣蝦皮（適量）調料生抽（1匙）白胡椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料芋頭（8個）蘿蔔菜（200g）輔料小米椒（1個）調料豬油（5g）鹽（5g）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）蘿蔔菜煮芋頭的做法步驟1、芋頭煮熟，趁熱去皮。2、鍋中放清水加...

蒸煮都可以。可根據個人喜好進行烹飪，蒸芋頭將芋頭用清水清洗乾淨，放入蒸鍋中，用中火蒸二十到三十分鐘就可，蒸熟的芋頭剝皮，可蘸白糖，紅糖生抽，辣椒食用。煮芋頭放入清水中煮，加入調料煮熟後，口感非常的軟糯。煮芋頭比蒸芋頭的...