酒浸提子麪包怎麼做的餐飲精選

“凡是玩烘焙的朋友都知道“朗姆酒”，這是用甘蔗蒸餾的甜酒，多用於浸泡果脯。因為我手頭沒有“朗姆酒”，於是就用“白蘭地酒”代替，浸泡提子，做了這個“酒浸提子麪包”。味道非常好，特別是淡淡的酒香味，真是誘人。”食材明細...

“濃縮的營養，膨脹的美味。純正濃郁的奶香，香濃醇厚的口感咬一口暖暖軟軟的麪包，麪粉與舌尖的撞擊；濃厚的奶香味在口腔裏迴旋。這就是這款酸奶提子麪包，讓人回味無窮；”食材明細主料高筋麪粉（500g）酸奶（380g）黃油（60g）鹽（3g）牛奶（15g...

“菠蘿包，是源自香港的一種甜味麪包，據説是因為菠蘿包經烘焙過後表面金黃色、凹凸的脆皮狀似菠蘿（即鳳梨）因而得名。俺從沒做過這種經典的大眾化麪包，就試了一回做這款包包，還加入了葡萄乾，吃起來還不錯呀。”食材明細主料高...

食材明細主料麪包粉（300克）牛奶或水（150克）輔料鹽（30克）糖（40克）酵母（30克）黃油（30克）雞蛋（1個）提子乾（50個）蜂蜜（1匙）蛋黃（1個）麥片（2匙）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）提子麪包的做法步驟1、1、把所需材料準備好之後。將雞蛋和糖、鹽、...

“之前用麪包機做了很久的麪包，總是出來烤饅頭的味。跟出不出膜貌似關係不大。後來經過多方諮詢，實驗，終於做出麪包味的麪包了。”食材明細主料麪粉（300g）酸奶（130g（牛奶，水均可））雞蛋（1個（約30g））提子乾（適量）奶粉（30g）輔料白糖（30g）鹽（5g...

“昨天做的巧克力分蛋海綿蛋糕~今天試着把他當做內餡兒，做了這個朗姆提子乾麪包~外酥裏Q的味道相當不錯喲！”食材明細主料高筋麪粉（125g）低筋麪粉（25g）細砂糖（20g）雞蛋（15g）熱水（75g）黃油（15g）奶粉（6g）鹽（1/4小勺）乾酵母（1小勺（5ml））輔料巧...

“冷藏發酵，利用時間碎片去對付需要大段時間的麪包。先前做過一個豆沙餡的毛毛蟲，這個乳酪餡，在整形上略有不同，感覺還算先前的毛毛蟲更省事一些——小條的端頭不切斷，整體牽拉捲起，收口也比較整齊。而這個，得一條條地拉長，裹...

“捻子果含有黃酮苷、酚類、氨基酸、有機酸和多種維生素、糖類，具有養血、活血、烏髮、壯髓、固精、止血、澀腸、明目、強筋骨、補血安神、舒筋活絡、滋陰壯陽等功效，味道香甜，純野生果。”食材明細主料捻子（鮮）（50斤）純大米...

“家裏朋友從新疆帶了一大袋葡萄乾，寶寶也愛吃，所以做成了葡萄乾麪包，加入大量葡萄乾在烘烤中散發出酒香味夾雜着淡淡的麥香味真的特別美妙。”食材明細主料高粉（400g）糖（30g）鹽（3g）酵母（3g）蜂蜜（42g）奶粉（10g）水（220g）黃油（30g）輔料葡萄...

10斤提子，放2到3斤左右的糖。製作提子酒的主要原料有提子和白糖，而白糖對提子酒有重要的發酵作用。通常製作提子酒，提子和糖的比例是在10比3左右，不喜歡過甜，可按10比2的比例。提子酒在冬季發酵會比夏季慢，通常需要40天左右...

“很多好友都向我諮詢預拌粉的用法，今天我整理出來，讓大家再一次感受預拌粉的魅力，喜歡的看看吧”食材明細主料麪包預拌粉（250克）提子乾（100克）雞蛋（50克）酵母（3克）淡奶油（95克）黃油（25克）輔料奶油醬黃油（150克）煉乳（100克）奶油醬淡奶油（1...

食材明細主料高粉（260克）鮮奶（165克）蛋液（30克）黃油（20克）輔料酵母（4克）杏仁片（適量）提子乾（適量）配料鹽（2克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）提子辮子麪包的做法步驟1、將麪粉與雞蛋、鹽、糖粉、牛奶拌勻放置冰箱冷藏室二個小時...

“過年家裏買了一箱提子沒吃完，不能眼看着它爛掉，最好的辦法就是做果醬。做果醬的材料大多是水果、冰糖和檸檬，有的添加蜂蜜增加粘稠度。我看到廚友的配方里還加了肉桂、姜和朗姆酒，説那果醬好吃到忍不住在半夜舔鍋鏟，當我...

“2個6寸圓形模具量.”食材明細麪糰材料高筋麪粉（280克）細砂糖（28克）鹽（4克）乾酵母（4克）奶粉（8克）牛奶（55克）全蛋液（35克）水（90克）黃油（28克）奶酪餡奶油奶酪（90克）細砂糖（10克）葡萄乾（35克）墨西哥醬低筋麪粉（10克）糖粉（10克）全蛋液（10克）黃油（10克）奶...

“臨近孩子們放假的日子，我覺得我變得越來越懶惰了，早上不願意起牀，孩子的早餐就想弄點快手的，要説快手早餐，應該沒有什麼比牛奶麪包更方便的了，疫情期間連專家們也都建議，豐盛的早餐可以用牛奶麪包和雞蛋來搭配，既不費時間，又...

食材明細主料高筋麪粉（300克）湯種（60克）砂糖（30克）鹽（1克）酵母（4克）全蛋液（50克）牛奶（100克）黃油（25克）提子乾（適量）墨西哥醬黃油（40克）砂糖（40克）全蛋液（40克）低粉（50克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）墨西哥提子麪包的做法步驟1、首先來煮...

“感覺這款提子乾全麥麪包要慢慢品嚐，細嚼才能吃出它的香。等你發現了它的香，會讓你愛上的一款簡單面包。家裏有人猛咬兩口説好乾，不好吃，而我和小朋友慢嚥細嚼的，吃了一塊又拿一塊，看來還是我家寶貝識貨呀。”食材明細主料...

大家都知道提子是果脆個大、品質佳等，但是市場價格不菲，也以“貴族身份”備受青睞。提子是可以做為藥物來用的，因為提子皮內含有抗氧化物質，可以有效預防心腦血管疾病。那就讓小編給你介紹一下提子的營養價值吧，還有怎樣做...

“喜歡巧克力的味道，這款巧克力麪包雖然沒有餡料，但是又核桃和提子的配搭，口感很好也非常美味。”食材明細主料高筋麪粉（110g）低筋麪粉（30g）可可粉（8g）細砂糖（28g）牛奶（70g）全蛋液（25g）黃油（20g）耐高糖酵母（2g）輔料核桃（3個）提子乾（1把）甜味（...

大家在和朋友聚會的時候經常會喝點小酒吧，那不知道大家有沒有有聽説過酒浸棗子，酒浸棗子不僅使酒味與棗香結合，還有着非常高的營養價值，愛喝酒的朋友們有福氣了，這樣喝酒不僅減少了酒精對身體的傷害，而且還對身體有益，快來學...

“以前每次做麪包自己都要塗上一層薄薄的蛋液。加上黃油，後來慢慢的越來越不喜歡這兩樣東西加進去。喜歡橄欖油的清香。喜歡沒有蛋液的腥味。帶點法棍式的。但是沒有那麼硬邦邦。非常的柔軟。”食材明細主料高筋麪粉（40...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料高筋麪粉：200低筋麪粉：90雞蛋：60輔料砂糖：30奶粉：12D.：A.：鹽：6酵母：5B.：麪包改良劑（也可不用）：5牛油：45水：140C.：提子乾：適量具體步驟1.將A材料過篩混和，加入B材料，揉搓2...

“收到三包聖家椰蓉，正好可以做個椰蓉提子麪包接續上明天的早餐。先做椰蓉提子餡兒。拆開不透光的鋁塑自封袋，立即有香濃椰味飄散出來。細細白白的椰蓉倒在黃油上，顯得特別白淨。只是這白很快就被黃油淹沒了。發好種面才...

3-5天。將提子麪包放在冰箱冷藏室保存，可以存放3-5天時間；若是在室內常温儲存，最好3天之內食用完。超市或麪包店的現做麪包的保質期比較短，通常常温放置超過3天時口感已經變差，而且夏天天氣炎熱，常温放置過久容易導致細菌滋...

“可可粉具有濃烈的可可香氣，可可粉的顏色有黑色、棕色、紅色之分。在麪包中適量添加可可粉和提子乾，成品具有淡淡的甜香味。”食材明細主料高粉（110克）白糖（20克）精鹽（3克）可可粉（10克）酵母（5克）黃油（20克）雞蛋（1個）輔料提子乾（適量）其...