#梅太廚房#藍莓山藥泥如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料自制藍莓醬：適量山藥：適量輔料淡奶油：適量鹽：適量蜂蜜：適量具體步驟1.山藥洗淨蒸熟2.剝皮壓泥加一點點鹽3.加入淡奶油4.加入蜂蜜5.淋上藍莓醬，粧點薄荷葉，即...
#梅太廚房#苦瓜煎蛋餅如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:5分鐘主料苦瓜：適量雞蛋：適量胡蘿蔔：適量輔料薄荷葉：適量具體步驟1.苦瓜洗淨去瓤去頭尾切薄片加少許鹽靜置5分鐘2.雞蛋加鹽加料酒調勻3.苦瓜擠去多餘水分放入微波爐...
#梅太廚房#越南湯河粉如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料花生蒜碎：適量牛尾骨：適量河粉：適量綠豆芽：適量羅勒葉：適量薄荷葉：適量牛裏脊片：適量輔料小米辣：適量魚露：適量洋葱：適量香菜根：適量丁香：適量香葉：適量草果：適量八...
#梅太廚房#魚頭豆腐湯如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料魚頭：適量豆腐：適量猴頭菇：適量黑木耳：適量兩面黃豆腐：適量輔料葱段：適量薑片：適量鹽：適量白胡椒：適量具體步驟1.魚頭洗淨、劈成兩半，猴頭菇、黑木耳提前泡發2....
#梅太廚房#豆渣烤餅如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料打豆漿剩下的豆渣：適量雞蛋：適量麪粉：適量輔料黃油：適量紅糖：適量具體步驟1.豆渣加麪粉加雞蛋加水調勻，用量根據豆渣的量自行把握，麪糊不能太稀2.黃油用微波...
#梅太廚房#鷹嘴豆湯如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料幹鷹嘴豆：適量新鮮青豆：適量輔料新鮮小茴香葉：適量具體步驟1.幹鷹嘴豆泡發12小時，期間需換水幾次2..蟹味菇去尾、洗淨、切粒、過水待用3.泡發好的鷹嘴豆...
#梅太廚房#瑤柱燒冬瓜如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料冬瓜：適量蟹味菇：適量輔料幹瑤柱：適量具體步驟1.冬瓜去皮切片2.蟹味菇過水、切小段3.幹瑤柱洗淨泡發撕成細絲，最後一次泡發的水不要倒掉4.熱鍋倒少量橄欖...
#梅太廚房#芽菜土豆片如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料新鮮小土豆：適量有機韭菜：適量芽菜：適量輔料大蒜：適量二條青：適量麻油：適量鹽：適量具體步驟1.小土豆去皮切薄片汆水備用2.韭菜切小段、大蒜拍碎末、二條青去...
#梅太廚房#番茄牛尾湯如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:29分鐘主料牛尾：適量番茄：適量洋葱：適量輔料黃油：適量黑胡椒：適量紅酒：適量鹽：適量香菜：適量姜：適量具體步驟1.牛尾洗淨、汆水，番茄去皮手撕大塊，洋葱切大塊，姜去皮拍扁...
#梅太廚房#板栗燒雞如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料板栗：適量雞腿：適量輔料山奈：適量八角：適量幹辣椒：適量花椒：適量火麻葉：適量草果：適量桂皮：適量生抽：適量老抽：適量片糖：適量具體步驟1.板栗剝殼汆水去皮，下油鍋翻...
#梅太廚房#茄汁意麪如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料意麪：適量番茄：適量蟹味菇：適量洋葱：適量土豆：適量輔料橄欖油：適量黃油：適量蒜：適量檸檬葉：適量百里香：適量鹽：適量黑胡椒：適量黑芝麻：適量具體步驟1.橄欖油化開黃...
#梅太廚房#酒香蜜汁烤翅如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞中翅：適量輔料紅酒：適量蒜泥：適量姜泥：適量蠔油：適量蜂蜜：適量生抽：適量香葉碎：適量具體步驟1.雞翅洗淨，加除蜂蜜以外所有輔料醃製一晚2.將醃好的雞翅置於烤...
#梅太廚房#香嫩煎雞腿如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：2支西蘭花：適量輔料生抽：適量糖：適量鹽：適量具體步驟1.雞腿去骨去多餘油脂洗淨加鹽、糖、生抽、紅酒醃漬3小時以上2.油温6成先下雞腿帶皮一面煎至於...
#梅太廚房#紅燒肉如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬五花肉：適量大白蘿蔔：適量輔料葱：適量姜：適量蒜：適量具體步驟1.五花肉切塊清水中浸泡15分鐘撈出2.油鍋炒香蒜粒、薑片、山柰、八角、桂皮、香茅、小茴香...
#梅太廚房#香腸炒豌豆片如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料自家制川味香腸：適量豌豆片：適量輔料姜：適量蒜：適量大葱：適量鹽：適量白酒：適量具體步驟1.豌豆片去老筋洗淨汆水，備用2.香腸斜切薄片3.熱鍋熱油炒香姜、葱...
#梅太廚房#酸湯烏魚如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料烏魚：一條酸菜：適量輔料雞蛋：適量大葱：適量小葱：適量蟹味菇：適量白酒：適量白胡椒：適量小米辣：適量具體步驟1.烏魚在菜市場清理乾淨切薄片；2.魚片魚骨分碗裝...
#梅太廚房#香蕉煎餅如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料熟透的香蕉：適量牛奶：適量雞蛋：適量麪粉：適量輔料紅糖：適量具體步驟1.香蕉切段與牛奶一同放入料理機，打成香蕉牛奶糊2.麪粉與雞蛋和勻加少許紅糖3.麪糊和香...
#梅太廚房#韭菜花炒蛋如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料韭菜花：適量雞蛋：適量紅柿子椒：適量輔料大蒜：適量料酒：適量鹽：適量具體步驟1.打兩個雞蛋裏面加少許鹽和料酒2.韭菜花去頭尾切段，紅柿子椒半個切絲，大蒜拍碎待...
#梅太廚房#豉汁蒸排骨如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料精肋排：適量芋頭：適量輔料大蒜：適量豆豉：適量具體步驟1.肋排斬小塊清水反覆沖洗後浸泡1小時2.熱油炒香蒜粒製做好蒜油，如法制做好豆豉油3.排骨擠幹水份後...
#梅太廚房#榴槤芒果西米露如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料泰國金枕頭榴槤：適量台芒果：適量小西米：適量牛奶：適量輔料薄荷：適量蜂蜜：適量茉莉花：適量具體步驟1.榴槤去核壓成泥做小團碟中備用2.芒果切粒取一半與牛奶入...
#梅太廚房#三文魚刺身如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料挪威三文魚：適量輔料檸檬：適量薄荷葉：適量芥末：適量具體步驟1.三文魚柳切厚片發散形擺盤2.三文魚柳切薄片卷花中央擺盤3.檸檬切薄片擺盤4.薄荷葉取嫩芽擺...
#梅太廚房#雜滷蔬菜丁配菠菜如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料菠菜：適量高筍：適量香菇：適量輔料蒜：適量八角：適量山奈：適量具體步驟1.沸水滴幾滴橄欖油加少許鹽汆熟菠菜2.香菇汆水切丁，胡蘿蔔、高筍切丁3.熱鍋下油炒香大...
#梅太廚房#黑椒土豆悶飯如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料隔夜飯：1土豆：1輔料高湯：1黑胡椒：1鹽：1洋葱：1番茄：1西生菜：1具體步驟1.土豆、洋葱、番茄、球生菜切丁2.熱鍋下油炒土豆丁，炒至剛剛過心外面微焦，剷起來備用3.炒...
#梅太廚房#肉末土豆泥如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料肉沫：適量土豆：3個青豆：適量輔料蒜：適量淡奶油：適量橄欖油：適量鹽：適量黑胡椒：適量料酒：適量具體步驟1.土豆煮熟壓成泥，加入淡奶油、黑胡椒、鹽，起鍋備用2.熱鍋...
#梅太廚房#豬排飯如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬眉毛肉：適量洋葱：適量雞蛋：適量海苔絲：適量輔料麪粉：適量紅酒：適量鹽：適量麪包糠：適量黑胡椒：適量生抽：適量糖：適量橄欖油：適量葱：適量具體步驟1.眉毛肉用刀背拍...