口感飽滿的炒雜蔬如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

木瓜 ：100
木耳 ：10
西蘭花 ：1個

輔料

馬蹄 ：4個
西芹 ：適量

具體步驟

1.準備材料

2.材料切好

3. 鍋裏燒開水加入適量的鹽和油

4. 再加入西蘭花焯水，撈起擺盤

5. 把木耳也焯水，焯水後撈起過冷水洗乾淨瀝乾備用

6. 鍋裏熱油加入西蘭花梗先炒，

7.再加入馬蹄和木耳翻炒

8. 再加入西芹炒，下糖、鹽調味翻炒均勻，

9. 最後加入木瓜翻炒幾下，關火

10.上碟

烹飪技巧

木瓜不要炒過久，菜炒好了再倒入其中翻炒幾下即可