自制放心雞精怎麼做好吃的餐飲精選

食材明細主料雞胸肉（200克）幹香菇（50克）蝦皮（100克）輔料葱姜（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制放心雞精的做法步驟1、幹香菇洗淨剪成小塊，蝦皮沖水瀝乾水份，放微波爐打幹水份（如果用自然晾乾時間會久一些需要一兩天）2...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘自制虎皮辣子，是川渝地區備受歡迎的家常菜。富含辣椒素的青椒，可以阻止有關細胞的新陳代謝，降低癌變率，同時也可以促進食慾，幫助消化，降脂減肥的功效。此道...

“記得小的時候，媽媽做菜都是加味精，到我們這時候，變成了都是加雞精。雞精跟味精相比，不得不説，雞精相對更健康，但是如果自己做出一罐真材實料，而且沒有添加劑的雞精，是不是更健康呢！其實現在有很多人都自己做雞精、蝦皮味精、...

食材明細主料麪粉（400g）水（適量）輔料黃瓜絲（適量）香醋（適量）芝麻醬（適量）蒜（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制放心涼皮的做法步驟1、取適量麪粉加水揉成麪糰並醒20分鐘2、20分鐘後再揉光面團並再次醒20分鐘3...

食材明細主料雞胸肉（兩片（我花6元錢））鮮香菇（5朵）輔料鹽（一小勺）白糖（一勺）姜（幾片）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制雞精的做法步驟1、前面沒拍照忘了，雞胸肉切碎後放開水裏煮幾分鐘撈出來瀝乾，然後繼續切更碎，接下啦放入烤箱，...

“本來我是不吃雞肉的，可過年總要置辦點肉類吧，家人還是要吃的。從網上看到有用雞胸肉做成雞精，製作方法也不難，於是就把家裏的部分雞肉做成雞精粉，另外加入了幹香菇和蝦皮，做好的雞精粉味道鮮美極了，做湯做菜加進去都很好吃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料餃子粉：200輔料温水：適量油條膨鬆劑：10油：適量具體步驟1.準備好食材。2.把餃子粉和膨鬆劑拌勻，再用50——60度的温水揉成麪糰，蓋上保鮮膜，靜置30分鐘。3...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料香菇：30雞胸脯肉：250輔料鹽：適量葱段：適量薑片：適量糖粉：15具體步驟1.先將雞胸肉去膜去筋，撕成絲2.鍋里加水燒熱，加入薑片葱段，大火煮3分鐘，下入雞肉3.煮3...

在煮菜的時候相信大家都會放一些調味品，讓菜的味道更佳的鮮美，提味,調味品的種類有很多種，根據不同的需要大家可以放置不同的調味品,那麼，放雞精還用放味精嗎?雞精和味精有什麼不同?一、放雞精還用放味精嗎通常的情況下，要...

“要美味可是也要健康”食材明細主料蝦皮（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制味精的做法步驟1、如果用乾貝會效果更好，可以再添加一點香菇增加香味。這裏用蝦皮，廉價又健康。蝦皮洗淨，挑揀一下（裏面一般會混有小螃...

“夏天一到就愛吃些涼爽的東西，涼皮就是不錯的選折，大人孩子都愛吃，但我這個人不怎麼喜歡買外面的東西，現在老是有一些無良的商家為了口感好吃點會在製作時總是添加很多的添加劑，這樣的食品無論給孩子吃還是老人吃我都不放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞胸肉：適量蝦皮：適量香菇：適量輔料鹽：適量姜：適量具體步驟雞肉加姜一起煮30分鐘煮好的雞肉用刀背捶均勻，全部散開香菇切絲，蝦皮淘洗乾淨，放在鍋裏和雞肉...

“生活中有許多人在炒菜做飯時，為了增加飯菜的鮮味，喜歡多放味精，這實際上是在不經意中損害着自己和家人的健康。因為味精中的主要成分是穀氨酸鈉，在温度超過100℃的情況下它會變異產生一種新的物質——焦穀氨酸鈉，這種物...

“用新鮮的雞肉和香菇做的雞精，沒有任何添加劑，鮮美無比，主要是更加自然健康，孩子老人都可以吃，年輕的辣媽們可以做起來哦，讓孩子吃的更健康”食材明細主料雞胸肉（400g）幹香菇（10朵）輔料鹽（10g）糖霜（10g）葱姜（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小...

平常家裏面做菜的時候調味料有很多種，雞精跟味精就是比較常見的兩種調味料，那麼炒菜放雞精還是味精好呢?這個問題想必大家一直以來都在糾結，今天就來了解一下吧。炒菜放雞精還是味精好雞精與味精雖然都是調味料，但是它們...

“每次出去買油條，心裏都會有很多顧忌，不買吧，又很想吃，買吧，又怕吃多了對身體不好，畢竟商家為了油條蓬鬆好吃，在裏面加了不少添加劑，還有地溝油之類的，所以每次也不敢吃太多。所以還是自己動手做吧！雖然麻煩了點，但是咱吃着放心...

“營養又美味”食材明細主料麪粉（500g）小蘇打（2g）食鹽（適量）白糖（適量）輔料雞蛋（1個）泡打粉（2g）酵母粉（適量）色拉油（15g）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制放心油條的做法步驟1、把麪粉、小蘇打、泡打粉、酵母粉，加入點鹽，混合均勻2...

食材明細主料糯米（500g）枸杞（適量）葡萄乾（兩把）白糖（適量）輔料熟花生碎（適量）鬆籽（適量）紅小豆（200g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制放心小點的做法步驟1、將配料撒在餅上（除花生碎外）2、將餅從一邊捲起，最後再沾上花生碎。3、...

食材明細主料麪粉（300克）鹽（3克）白糖（4克）酵母（4克）牛奶（120ml）雞蛋（1個）輔料花生油（適量）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）未知（難度）放心油條的做法步驟1、麪粉中加入酵母、鹽、白糖、雞蛋。2、加牛奶和成比水餃面稍軟的麪糰，醒發半小時，時間...

食材明細主料豬肉（250g）鹽（5g）生抽（5g）輔料白糖（10g）米酒（12g）食用油（15g）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制放心肉鬆的做法步驟1、晾好需要的料2、豬肉去筋膜，洗淨切塊。然後放入鍋中加水煮30-40分鐘（電高壓鍋應該時間更短），3、...

“幫女兒做無添加的味道”食材明細主料雞胸肉（1塊）香菇（8棵）輔料葱（1段）姜（1塊）綿白糖（50湯匙）鹽（1勺）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）自制無添加雞精的做法步驟1、新鮮雞胸肉一塊2、切成雞絲3、新鮮香菇切丁4、鍋裏燒開水，放入...

“一些專家總是説少吃點味精，幹嘛，幹嘛的~這次27試着自己做了味精~全天然食物磨粉而成~味道雖然沒有買的味精那樣明顯的調味，但是吃的放心~嘻嘻~~”食材明細主料幹香菇（適量）小魚乾（根據自己喜歡的口味而定）冰糖（適量）原味（口味...

食材明細主料綠豆（50g）輔料水（適量）清淡（口味）技巧（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制豆芽的做法步驟1、準備好材料，很簡單哦~就是綠豆和水哈……2、用清水浸泡24小時。記住哦，中間要換3次水！3、還是一樣的，一天換水3次~4、裝入容器，換水3...

“家人都喜歡吃油條，尤其冬天的早晨，一大碗熱乎乎的糝，泡上香脆的油條，真是莫大的幸福啊~~總是告誡孩子，吃多了油條會變傻，但是時間久了總是忍不住吃一頓油條和糝。糝是我們這裏的特色小吃，這個難度太高，一時半會學不來，但是油...

不放。雞翅吃起來鹹甜有味，其中所放的可樂、醬油本身味道是比較重，而味精裏面的成分沒有過多的有益價值，所以最好不要放，做雞翅可樂可以根據自己的口味適當添加一點雞精提鮮。製作可樂雞翅時候加入調料醃製一會兒更入味，且...