肉醬老豆腐怎麼做，肉醬老豆腐的做法

“這幾天就在折騰自制品，做了老豆腐配上自制的松茸瘦肉醬，真的好吃！”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉醬老豆腐的做法步驟

• 1、自制的老豆腐切小塊

• 2、鍋里加入色拉油放入豆腐小火煎制

• 3、翻面再煎至金黃色

• 4、撈出豆腐，鍋裏剩下底油

• 5、放入自制的松茸瘦肉醬爆香，沒有就放一般的肉末醬

• 6、放入煎好的豆腐

• 7、加點生抽、蠔油

• 8、加點砂糖

• 9、加入水煮開轉小火煮至湯汁濃稠後看情況添加鹽

• 10、加點紅椒，再煮至湯汁濃稠即可出鍋

小竅門

因為加了各種醬料所有鹽放到最後看情況再放！