蓮蓉煎餅的餐飲精選

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘蓮蓉煎餅色澤金黃，飄香四溢。蓮蓉的主料是蓮子，它具有防癌抗癌，強心安神，滋陰補腎的功效，不過，蓮蓉的含糖量高，減肥者要少食用。早上，一個煎餅加上一碗稀飯是...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時今天為大家小編介紹下蓮蓉煎餅，大家很多人都知道這道菜，耗時比較長，需要有耐心的細心的朋友才可以完美的製作成功，蓮蓉煎餅很有營養價值，我們在早上可以食用...

“中秋佳節將至，蛋黃蓮蓉月餅成為走親訪友送禮佳品”食材明細主料中筋麪粉（82.5g）轉化糖漿（58g）花生油（25g）梘水（2g）吉士粉（2g）餡料鹹蛋黃（6個（8g左右））白蓮蓉（180g）蛋液（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蛋黃蓮蓉月餅的做法步驟...

由蓮子、白砂糖、植物油製成。蓮蓉月餅是月餅常見的口味，是廣東近代傳統的名點，分為普通蓮蓉餡月餅和純蓮蓉餡月餅兩種。保存連中線月餅時，需要將蓮蓉餡月餅密封好，放在陰涼、乾燥的地方存放即可。選購蓮蓉餡月餅時，需要觀...

“自制月餅怎能少了蓮蓉蛋黃餡月餅，買的蓮蓉餡價格高，餡太甜膩入口直刺激牙神經，對我這不喜歡吃太過甜膩的東西的人來説簡直就是折磨，中秋節要吃月餅，那就自己動手自做一個自己喜歡吃送人也有面子的高級月餅何樂而不為呢。...

“最喜歡蛋黃蓮蓉月餅，外面買的貴不説總感覺不衞生呢，自己買了食材回家嘗試着做，自認為做的很好，味道和賣的沒什麼兩樣，味道很好，以後就自己做了，乾淨衞生哦，吃着放心，寶貝和家人都喜歡!”食材明細主料蛋黃（10個）蓮蓉（200克）麪粉（30...

“快過中秋節了，現在很多店家開始賣各種餡料，我家最喜歡吃的是廣式蓮蓉月餅和酥皮月餅。今天拿出去年買的月餅模，開始動工了，閒置一年的模具終於見光了。”食材明細主料轉化糖漿（80g）蓮蓉餡（50g）中粉（120g）輔料花生油（30g）鹼水（2g）...

“每年的中秋必定要做廣式月餅，是經典也是最愛。市售的蓮蓉餡基本都添加了白芸豆來降低成本，自己做的話，就可以100%的蓮子，方子做出來的蓮蓉餡味道清甜，口感不錯哦。這個食譜超級詳細，囊括了轉化糖漿、蓮蓉餡和月餅的做法。...

“這個餅皮的方子來自於晴天，下廚房找來找去沒找到，於是就開一篇新的吧。這個餅皮非常的好用不黏手，而且回油也快，非常推薦！根據晴天描述，是老師傅的方子，當然是非常的靠譜。餡料方面，用了蓮香樓和廣州酒家的。以前一直在羣裏...

食材明細主料低粉（170克）色拉油（40克）轉化糖漿（90克）輔料梘水（5克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蓮蓉蛋黃月餅的做法步驟1、蛋黃加入白酒浸泡15分鐘左右。2、烤箱170度烤7分鐘左右出油即可。3、油、轉化糖漿、梘水入碗...

“成品通過模具定型，熟後半透明，甜糯可口。”食材明細主料糯米粉（100克）澄面（20克）蓮蓉（50克）輔料水（200克）椰蓉（20克）豬油（20克）白糖（20克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蓮蓉水晶餅的做法步驟1、澄面用開水燙熟。2、加入豬油、白...

“現在，每當離中秋還有一個多月的時候，各大商場和超市就會擺滿了各種各樣讓人眼花繚亂的月餅禮盒，有的幾百，有的幾千，就是散裝的也不便宜，而且主要的是，外表無比豪華無比靚麗，但其實月餅並不怎麼樣，所有的工夫幾乎都是花在包裝...

“蓮蓉餡是備來做月餅的，剩下一些，而發麪的餡餅也是婆婆家每年中秋必做的。原來婆婆把芝麻糖餡餅叫成月餅。呵呵。我很喜歡餡餅，只要換一下它的餡料，做起來簡單又快，還可以多做一些，放在冰箱裏，每天早餐熱上兩塊，配碗米糊或豆...

説到中秋，大家想到的肯定是月餅。大家喜歡吃什麼月餅呢?今天我來給大家講講蓮蓉月餅，説到美味的蓮蓉月餅，很多小饞貓都喜歡吃。但是蓮蓉月餅可以多吃嗎?如何挑選蓮蓉月餅?一、蓮蓉月餅可以多吃嗎不可蓮蓉月餅是由麪粉，蓮...

食材明細主料蓮藕（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）十三香（適量）葱（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蓮藕煎餅的做法步驟1、蓮藕削皮洗淨。2、擦絲。3、葱切碎，和麪粉一起放入蓮藕碗中，放入調料。4、多次少量加水成糊。5、電餅...

“馬上就到中秋節了，今年國慶恰逢中秋佳節，雙節同慶，家人團圓，月餅不能少，而中秋月餅好吃又經典的餡料就是蓮蓉餡，很多朋友都是網購蓮蓉餡回來自己做月餅。其實做蓮蓉餡真的很簡單，沒有難度，所以蓮蓉餡料不用買，教你在家自己做...

“自制月餅離不了烤箱，轉化糖漿對一些不常下廚的朋友來説也有難度，我之前做過一款山藥鳳梨的，是免烤型的，但口味太單一了，於是今天就做了這個咖啡蓮蓉的。不用烤箱，不用轉化糖漿，做法超簡單。而且從口感來講是特別有層次感的...

食材明細主料麪粉（3杯）輔料蓮蓉（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蓮蓉餅的做法步驟1、麪粉放入盆中，加適量清水，攪成雪花片。2、揉成光滑的麪糰，靜置20分鐘。3、將麪糰再次揉至光滑，將麪糰揪成小劑。4、擀成皮，放入一塊...

“蛋黃蓮蓉—經典廣式月餅，以其皮薄餡豐、久放不壞的特點，早在清朝就已名揚全國，是中秋佳節饋贈親朋的必選禮品。”食材明細主料中筋麪粉（225g）奶粉（15g）月餅轉化糖漿（165g）花生油（60g）梘水（3g）鹽（1g）輔料蓮蓉（適量）新鮮蛋黃（18個）甜味（口...

“快過中秋了，家裏的冰箱中放了很久的豬油正好派上用處。今天試着做了一款酥皮的月餅，哈哈，效果很不錯呀，深受家人的喜歡。”食材明細主料蓮蓉餡（270g）食用油（50g）豬油（60g）麪粉（250g）輔料鹽（2g）砂糖（25g）温水（42g）甜味（口味）烤（工藝）半小時...

“蛋黃蓮蓉月餅的靈魂。”食材明細主料蓮子（250）輔料油（100）冰糖（125）麥芽糖（125）甜香（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蓮蓉餡的做法步驟1、幹蓮子，洗淨，提前泡發一晚。2、去掉蓮子心和壞蓮子(泡發後比較軟的就是壞的)。3、處理好...

“蓮蓉餡的月餅很吃嘍，但是咱們去買的的時候就有點擔心它的純度，就像爸爸説的：“你想得美，都不知道加了多少粉在裏面。”是啊，那就自己動手做吧，健康美味。選來做月餅的蓮蓉餡，適合用幹蓮子，新鮮的水份好多哦，炒的我手真是酸，要...

“因為月餅太甜了。幾乎不給寶寶吃。自己做一款不太甜的月餅。讓寶寶們過節也有的吃了。自己熬的糖漿，有些火大了。但是不影響口感。自嘲是“可可”月餅了。麪皮回油特別的軟了。餡料紅蓮蓉的，為了口感好些打的粗一些。...

“中秋節吃月餅，自己做的更有心意。”食材明細主料轉化糖漿（70克）梘水（2克）玉米油（30克）中筋麪粉（110克）輔料蓮蓉餡（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蓮蓉月餅的做法步驟1、轉化糖漿加入梘水攪拌均勻。2、再加入玉米油，攪...

“.”食材明細主料中筋麪粉（82.5g）轉化糖漿（58g）花生油（25g）梘水（2g）吉士粉（2g）鹹蛋黃（6個（8g左右））白蓮蓉（180g）輔料蛋液（適量）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蛋黃蓮蓉月餅的做法步驟1、準備材料2、將月餅糖漿、花生油，梘水依次倒入...