如意紫米飯的餐飲精選

“家宴款待的餐桌上，一定有一款甜蜜蜜的八寶飯！總覺得吃了八寶飯，才算是真正的過年！現在追求健康飲食，低糖低油，這款改良後的八寶飯滿足味蕾的同時，更加註重健康哦！”食材明細主料紫糯米飯（一碗）紅棗（適量）葡萄乾（適量）輔料板栗南瓜...

“南方人一日三餐絕不吃少一碗米飯，一鍋飯多人吃，要米飯做的好吃，做法簡單卻不易！日常吃的大米，精度高，去掉了胚芽、糊粉層和表皮，像澱粉，維生素、油脂、蛋白質、纖維等這些營養成分含量較低，營養價值比不上粗米，何況糙米呢！長期...

“紫米與大米的搭配，口感香糯有嚼勁，非常的好吃！”食材明細主料紫米（適量）大米（適量）輔料温水（適量）黑芝麻（少許）調料稻米油（兩滴）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫米大米飯的做法步驟1、紫米清洗一下，浸泡一夜備用。2、大米清洗...

食材明細主料米飯（適量）拌飯海苔（適量）海苔（2張）香腸（半根）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）水澱粉（適量）香油（少許）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜蛋皮如意卷的做法步驟1、米飯提前燜好，準備好其他食材2、雞蛋加少許鹽打散3、準備少許澱...

食材明細主料麪粉（適量）酵餅（適量）牛奶（一盒）蜂蜜（適量）白糖（少許）輔料紫薯泥（少許）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯如意花饃的做法步驟1、經過二次發酵後，醒發好的發麪團。用麪條機壓成厚點的面片，壓制過程中在根據麪糰的情...

“適量的吃點粗糧飯有利於健康，燕麥與紫米的混合，口感QQ糯糯，色澤還美觀，增強食慾，老少佳宜。”食材明細主料燕麥（適量）紫米（適量）五常大米（1.5杯）輔料純淨水（適量）原味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燕麥紫米飯的做法步驟1、燕麥。...

大家可能經常在市面上看到黑米，那紫米是不是就是黑米的一種呢?其實紫米和黑米是兩種完全不同的食物，紫米相較黑米營養價值更高，那麼，營養價值這麼高的紫米紫米多少錢一斤呢?一、紫米多少錢一斤上面我們講到紫米和黑米不屬...

食材明細主料紫米（1杯）糯米（2杯）輔料黃瓜（1根）日式大根（3條）香腸（1根）調料色拉醬（適量）肉鬆（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫米飯糰的做法步驟1、糯米2杯。2、紫米1杯。3、加比平時煮飯的水稍微少一點。4、我的電飯煲是有...

食材明細主料大米（適量）輔料紫薯（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯米飯的做法步驟1、大米清洗乾淨。2、紫薯去皮切塊。3、紫薯加入電飯鍋中加入清水，煮飯鍵即可。4、成品。...

食材明細主料大米（適量）雞腿（適量）輔料紅蘿蔔（適量）土豆（兩個）洋葱（一個）姜（適量）調料咖喱塊（適量）鹽（適量）醬油（適量）水（適量）料酒（適量）咖喱（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）如意咖喱飯的做法步驟1、四個雞腿洗淨備用。2、洋葱，紅蘿蔔和土豆洗...

“紫薯如意酥、非常漂亮、寓意非常好的一款甜品。紫色代表、紫氣東來。“如意”，顧名思義，如意如意，萬事如意！祝願大家新的一年裏紫氣東來、萬事如意、一切順意。”食材明細主料熟紫薯（適量）手抓餅（1塊）輔料雞蛋（1個）甜味（口味）烤...

食材明細主料肉餡（250g）雞蛋（2個）海苔（2張）輔料姜（10g）配料料酒（10ml）生抽（15ml）胡椒粉（2g）鹽（適量）雞粉（適量）澱粉（10g）香油（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）如意紫菜蛋卷的做法步驟1、1.把買回來的肉餡用刀再剁細一些2、2.葱切碎，姜...

食材明細主料乾果（一袋）紫米飯（一晚）輔料酸奶（適量）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）乾果紫米飯的做法步驟1、紫米飯提前蒸好2、取一碗紫米飯，酸奶，乾果備用3、紫米飯加熱後倒入碗中4、淋入酸奶5、擺入腰果，核桃，杏仁，榛子6、放...

“紫薯的功效：纖維素含量高，這類物質可增加糞便體積，促進腸胃蠕動，清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質和致癌物質，保持大便暢通，改善消化道環境，防止胃腸道疾病的發生，今天就做一餐簡簡單單的飯“紫薯飯...

“一週吃幾次粗糧，對身體有益，這次我做個粗細搭配的紫薯米飯，大夥肯定喜歡。”食材明細主料紫薯（一小個）東北大米（150克）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紫薯米飯的做法步驟1、準備的材料。2、紫薯洗淨去皮切丁，大米淘洗幹...

“紫米菠蘿飯，甜酸總相宜”食材明細主料紫米（適量）花生（適量）菠蘿（半個）輔料冰糖（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫米菠蘿飯的做法步驟1、花生洗淨，備用2、紫米泡水一夜，第二天起來用3、菠蘿切法如圖，然後用勺子挖出，菠蘿...

食材明細主料米飯（1碗）火腿腸（1根）園葱（適量）豆腐乾（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒紫米飯的做法步驟1、準備食材2、園葱和豆腐乾分別切丁3、火腿腸也切丁4、炒鍋倒油燒熱先放園葱丁翻炒5、再放火腿腸翻...

食材明細主料大米（適量）輔料紫薯（適量）配料水（適量）清淡（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯大米飯的做法步驟1、紫薯洗淨削皮2、大米淘洗乾淨入鍋3、紫薯切丁4、切丁的紫薯放入鍋內，燜制5、出鍋...

“天氣漸漸寒冷，冷冰冰的椰子也不太想喝，試着做了海南小吃椰子飯，我用的是紫糯米，再加些自己喜歡的食材，香甜軟糯的紫米飯，帶着淡淡的椰子清香，太美味了。”食材明細主料椰子（1個）紫糯米（100克）輔料紅棗（4粒）蓮子（10粒）葡萄乾（20克）紅...

1、看形狀。新鮮的紫米，應該是有着比較均勻的形狀的。2、看掉色情況。好的紫米，雖説也會有一定程度的掉色，但是新鮮紫米的掉色現象並不是很嚴重。3、看顏色。好的紫米，外觀顏色應該是紫白色的。當顏色過於暗淡的時候，就説...

“百度一下：紫甘藍也叫紫圓白菜，葉片紫紅，葉面有蠟粉，葉球近圓形。營養豐富，尤其含有豐富的維生素C、V和較多的維生素E和B族。用於炒食、煮食、涼拌、配色，具有特殊的香氣和風味。金針菇氨基酸的含量非常豐富，高於一般菇類，尤...

“用黑米和粳米按照一定的比例做出來的米飯，顏色很美麗哦。”食材明細主料黑米（1份）粳米（3份）輔料純淨水（高於米麪約8毫米）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫米飯的做法步驟1、取黑米。2、淘洗乾淨。3、放小飯煲內膽裏。4...

紫米淘泡後悶蒸七至十分鐘。若想提高口味，使糕甜而不膩則需將紫米與蓬來米洗淨，建議浸泡二個時辰以上，並備好兩份四克的澱粉、六十克的糖及水，與紫米、蓬來米混合成型後即可蒸，尤其注意蒸熟即可，切勿過頭，而且紫米也不需要打...

“昨晚家裏開了一個40多人的聖誕大餐，在炸藕夾的時候，有點兒肉餡剩下，做什麼好呢？呵呵，頭腦反映快的我呀，馬上想起多年前看烹飪電視上有教過一款如意卷的，形狀挺好看，也曾經學做過，味道挺鮮，因為有紫菜的原因。於是，馬上到家裏的...

“同樣的南瓜，不一樣的吃法”食材明細主料小南瓜（一個）輔料紫米（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜紫米飯的做法步驟1、準備食材2、紫米加適量清水，先上鍋蒸40分鐘3、小南瓜從1/4處切開4、挖去瓜瓤5、把蒸好的紫米...