蘑菇三鮮素炒的做法的餐飲精選

食材明細主料蘑菇（100g）木耳（30g）胡蘿蔔（1根）輔料蒜（1個）薑絲（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘑菇三鮮素炒的做法步驟1、木耳泡發、胡蘿蔔和蘑菇切片，姜切絲，蒜切成丁備用。2、油熱後下薑絲和蒜丁炒香。3、先倒入蘑菇炒熟...

食材明細主料蘑菇（約100克）韭菜莖杆（50克）花生油（3克）食鹽（0.5克）雞精（小許）輔料紅椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗淨撕成條。2、韭菜洗淨，取莖杆部分。3、莖杆切段，放蘑菇裏。4、略靠近葉...

食材明細主料鮮蘑菇（4朵）酸菜（250克）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮蘑菇炒酸菜的做法步驟1、食材：鮮蘑菇。2、酸菜。3、將鮮蘑菇洗淨、撈出。4、放在案板上切成片，待用。5、將酸菜拆開包裝、取出，放在案板...

“不放味精，不放雞精，不放任何多餘調料，簡單作料，激發出食材最原生態的“鮮”美口感”食材明細主料新鮮口蘑（1斤）葱（少許）姜（少許）輔料糖（少許）鹽（少許）醬油（少許）水澱粉（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒鮮口蘑的做法步驟1、...

食材明細主料海鮮菇（一袋）黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）輔料葱（適量）姜（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）耗油（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒海鮮菇的做法步驟1、成品圖。2、準備食材，改刀，開水焯燙去生味撈出，過冷水，空出多餘...

“杏鮑菇，又名刺芹側耳，具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效；金針菇學名毛柄金錢菌，又稱毛柄小火菇、構菌、樸菇、冬菇、樸菰、凍菌、金菇、智力菇，適合氣血不足、營養不良的老人、...

“過了中秋，家裏素菜吃得比較多，其實平常也是差不多，基本是一葷兩素。蘑菇在我家吃得比較多，小孩子愛吃嘛，沒辦法，呵呵！”食材明細主料口蘑（１盒（４５４克））西芹（３根）輔料胡蘿蔔（１根）小黃瓜（３根）蒜（２瓣）姜（１－２片）油（１．５大匙）配料蠔油（２大匙）鹽（１／４茶匙）糖（１／２茶匙）清淡（口味）炒...

食材明細主料新鮮香菇（適量）輔料木耳（適量）青椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）白砂糖（適量）味精（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒鮮香菇的做法步驟1、香菇洗淨，切掉根部後切大塊。2、鍋中燒水，加...

“素炒松茸蘑菇是一道美味的家常菜餚，主要材料為新鮮的松茸蘑菇。松茸蘑菇肉肥厚，味道鮮美，營養豐富，是名貴的野生食用菌。”食材明細主料松茸蘑菇（適量）胡蘿蔔（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）花生油（適量）香油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）水（適量...

食材明細主料蘑菇（適量）青椒（適量）洋葱（適量）輔料葱（適量）鹽（適量）十三香（適量）醬油（適量）雞精（適量）澱粉（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒蘑菇的做法步驟1、洋葱青椒洗淨改刀備用2、葱蒜切粒3、起鍋燒油爆香葱姜4、下青椒洋...

“包韭菜盒子剩的三鮮餡兒，正好填在蘑菇裏一起烤了。。蘑菇烤出來的湯汁正好在蘑菇杯裏，被餡料吸收了，加少許鹽和黑胡椒就很好吃。。”食材明細主料白蘑菇（幾個）植物油（少許）黃瓜片（幾片）輔料黑胡椒粉（少許）三鮮餡（適量）鹽（1勺）鹹鮮（...

“最近在研究怎麼減肥，但是又不想太委屈自己的肚子。最後決定先減少肉食的量，增加蔬菜的量吧。好在我是很喜歡吃蔬菜水果的，所以各種蔬菜搭配都會出現在我的餐桌上。花菜和蘑菇一起炒既能潤肺止咳，又鹹鮮味美，是補益腸胃的...

食材明細主料瘦肉（100克）蘑菇（5個）小素雞（110克）輔料玉米澱粉（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）玉米油（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）蘑菇瘦肉炒小素雞的做法步驟1、食材：瘦肉（已清洗切片）、蘑菇（已洗淨）、小素雞。2、在瘦...

“荷蘭豆，別號荷仁豆、回回豆等，荷蘭豆以嫩莢、嫩稍、豆粒供食，口感清脆，營養豐盛。可做湯或炒食。就是價格很高，市場很少見的，一般做配菜比較多些，這素三鮮就以荷蘭豆為主的，顏色亮麗，清脆可口。荷蘭豆能益脾和胃、生津止渴、...

“1。麪筋的營養成分尤其是蛋白質含量，高於瘦豬肉、雞肉、雞蛋和大部分豆製品，屬於高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食物。2。洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能。可治食慾不振、大便不暢、痢疾、腸...

食材明細主料蘑菇（1斤）輔料蒜（3瓣）調料鹽（5g）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素燒蘑菇的做法步驟1、蘑菇準備。2、掰小塊泡洗乾淨。3、撈出控水。4、大蒜切片。5、鍋中放油煸香蒜片。6、放蘑菇大火煸炒，出汁水撒鹽，炒勻即可...

“變着花樣吃美食，生活才更有樂趣”食材明細主料鮮蘑菇（6個）胡蘿蔔（半個）芹菜（一根）牛肉絲（適量）輔料薑片（2片）澱粉（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）三鮮蘑菇花籃的做法步驟1、準備好各種...

食材明細主料鮮麪條（適量）輔料雞蛋（適量）火腿（適量）黃瓜（適量）配料油（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三鮮素炒麪的做法步驟1、材料：鮮麪條。2、材料：黃瓜、火腿、雞蛋。3、黃瓜、火腿洗淨切成條。4、雞蛋...

食材明細主料梅豆（130克）鮮蘑菇（5只）輔料剁椒（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮蘑菇炒梅豆的做法步驟1、食材：梅豆、鮮蘑菇。2、剁椒。3、將梅豆摘洗乾淨，撈出待用。4、鮮蘑菇洗淨、撈出。5、放在案板上切開，待...

“媽那學來的，吃吃還真是不錯，真是自愧不如啊，簡單説一下做法吧，南豆洗淨，然後蘑菇切片，韭菜切段，上油鍋，先放入南豆煸炒片刻，然後加蘑菇，少許水，然後加鹽排骨精調味，在然後加入韭菜翻炒均勻，勾個偷芡即可出鍋（偷芡既很薄的芡）”食材...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘小時聽着《採蘑菇的小姑娘》長大。直至今天，都能哼兩句。歡快的歌聲陪伴我們度過了美好的童年時光。今天我們來做一道鮮香的素炒鮮蘑菇追憶一下那些年...

“豆製品是補充鈣質的最佳來源，價格便宜營養又美味，做法也很簡單，我就要一週至少吃3次。今天的這道素食小炒，簡單又下飯。”食材明細主料豆腐乾（兩塊）芹菜（一把）香菇（3朵）輔料大葱（適量）紅辣椒（一根）調料鹽（2g）生抽（一茶匙）植物油（適量）清...

“感覺這道菜時間短，用時不長，有營養，不善做飯的人可以嘗試，配白米飯很香。”食材明細主料雞腿菇（2根）輔料食用油（少量）葱（適量）食鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）牛肉粉（半勺）花椒粉（適量）醋（3勺）糖（1-2勺）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒雞...

“清淡可口”食材明細主料鮮蘑菇（10個）輔料葱（少量）配料味淋（適量）鰹魚露（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒鮮蘑菇的做法步驟1、爆炒。2、加入味淋、水煮20分鐘。3、加入鰹魚露、鹽、葱。...

食材明細主料口蘑菇（300g）輔料生薑（適量）大蒜（適量）青辣椒（適量）鹽（適量）紅辣椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒口蘑菇的做法步驟1、準備所有食材。2、鍋內加水燒開將口蘑切片倒入熱水汆燙一下。3、撈出瀝乾水分。4、...