節瓜雞骨湯怎麼做，節瓜雞骨湯的做法
食材明細主料雞骨（適量）節瓜（適量）輔料姜（適量）生抽（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）枸杞（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）節瓜雞骨湯的做法步驟1、雞骨剁成小塊。2、加入適量生粉生抽鹽糖胡椒粉拌勻。3、節瓜切片。4...
節瓜扁豆蠔豉骨頭湯怎麼做，節瓜扁豆蠔豉骨頭湯的做法
食材明細主料骨頭（800）節瓜（1個）白扁豆（15g）蠔豉（4-5個）輔料姜（2片）鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）節瓜扁豆蠔豉骨頭湯的做法步驟1、備好材料2、骨頭焯水3、節瓜去皮切段，白扁豆洗淨，蠔豉泡軟。4、鍋裏一次性加夠水，放入...
鹹豬骨節瓜淮山湯怎麼做，鹹豬骨節瓜淮山湯的做法
食材明細主料節瓜（1條(900g)）鮮淮山（300g）胡蘿蔔（2根）鹹扇骨（250g）乾貝（小半碗）輔料蜜棗（2粒）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹹豬骨節瓜淮山湯的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切塊。2、鮮淮山(山藥)去皮切塊。3、節瓜去皮對半切開，去瓤...
胡蘿蔔雞蛋節瓜湯怎麼做，胡蘿蔔雞蛋節瓜湯的做法
食材明細主料節瓜（320克）胡蘿蔔（160克）雞蛋（2只）調料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔雞蛋節瓜湯的做法步驟1、食材：節瓜（已清洗去皮去籽切成片）、胡蘿蔔（已清洗去皮切成片）、雞蛋。2、將雞蛋打散。3、起鍋...
淡菜節瓜雞腳湯怎麼做，淡菜節瓜雞腳湯的做法
“淡菜節瓜雞腳湯是南方人喜歡的一款理想消暑湯品。淡菜是大眾化的海鮮品，收穫後不易保存，歷來將其煮熟後加工成幹品，其營養價值高於一般的貝類和魚、蝦、肉等，對促進新陳代謝，保證大腦和身體活動的營養供給具有積極的作用...
雞骨絲瓜湯怎麼做，雞骨絲瓜湯的做法
“今天這款絲瓜湯，是自家養的走地雞，肉來用清蒸了，雞腳，雞頭和脖子就用來煮了這個湯。因為夏天沒湯喝實在是痛苦呀。”食材明細主料雞頭（適量）雞腳（適量）雞脖子（適量）絲瓜（適量）輔料姜（適量）配料鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分...
節瓜雞毛菜龍骨湯怎麼做，節瓜雞毛菜龍骨湯的做法
食材明細主料龍骨（425克）節瓜（290克）雞毛菜（240克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）節瓜雞毛菜龍骨湯的做法步驟1、食材：龍骨（已清洗焯水）、節瓜（已清洗去皮去籽切開）、雞毛菜（已洗淨）。2、將龍骨下入...
冬瓜排骨雞肉湯的做法 砂鍋冬瓜排骨雞肉湯 冬瓜排骨雞肉湯怎麼做
食材明細主料排骨（200克）雞肉（300克）輔料冬瓜（200克）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）枸杞（適量）玉米（半條）香菇（3朵）配料精鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冬瓜排骨雞肉湯的做法步驟1、準備好材料並洗淨排骨雞肉冬瓜玉米香菇...
節瓜雞湯怎麼做，節瓜雞湯的做法
食材明細主料雞肉（1/4）輔料節瓜（一節）調料姜（適量）鹽（適量）紅棗（數個）米酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）節瓜雞湯的做法步驟1、食材。2、節瓜切塊，姜拍碎。3、過水，放兩片薑片，放米酒去腥。4、過水好的雞肉。5、放節瓜。6...
淮山節瓜豬骨湯怎麼做，淮山節瓜豬骨湯的做法
“以下是我家中常備的湯料，煲豬骨湯、雞湯都可以用。淮山：也叫山藥，益腎氣、強筋骨、健脾胃、助睡眠等功效，是一種價廉物美的上等食品。枸杞：潤肺，清肝，滋腎，益氣，生精，助陽，補虛勞，強筋骨，祛風，明目。桂圓：有補脾養血、益精安寧的作...
節瓜海帶排骨湯怎麼做，節瓜海帶排骨湯的做法
“剛百度了一下海帶跟節瓜的營養價值節瓜的食用價值：瓜具有清熱、清暑、解毒、利尿、消腫等功效；對腎臟病、浮腫病、糖尿病的治療也有一定的輔助作用。嫩瓜肉質柔滑、清淡。老瓜和嫩瓜均可供炒、煮食或作湯用，但以嫩瓜為...
節瓜淡菜骨頭湯怎麼做，節瓜淡菜骨頭湯的做法
“這是款相當家常的老火湯，最近天氣實在太熱人會感覺很上火，所以特別熬了老火湯，淡菜可以用幹瑤柱或者蠔豉代替。”食材明細主料骨頭（250克）豬展肉（250克）節瓜（2個）淡菜（50克）輔料花生米（50克）姜（2片）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難...
節瓜玉米龍骨湯怎麼做，節瓜玉米龍骨湯的做法
食材明細主料龍骨（適量）節瓜（適量）玉米（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）節瓜玉米龍骨湯的做法步驟1、龍骨飛水。2、材料如下。3、節瓜去皮切塊。4、玉米分段。5、加入龍骨。6、放入節瓜。7、放...
節瓜玉米排骨湯怎麼做，節瓜玉米排骨湯的做法
“夏日炎炎，廣東人最不能缺的就是湯水了，夏天煲的湯水主要是解暑祛濕。材料多用瓜菜豆類，清熱又好喝。”食材明細主料節瓜（適量）玉米（適量）淮山（適量）排骨（適量）輔料姜（適量）蜜棗（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）節瓜玉米排骨...
好喝的節瓜鹹雞骨湯如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.鹹雞骨和豬骨熱水灼煮片刻去掉血腥味泡一下冷水晾乾備用，節瓜去皮切塊、薑切片、幹瑤柱、蠔乾熱水浸泡片刻備用。2.所有材料放入瓦煲內...
節瓜煲豬骨怎麼做，節瓜煲豬骨的做法
“節瓜煲豬骨，湯味清潤，鮮美可口，且正氣消暑，滋陰潤燥，也可通腸胃、去濕熱。從現代營養學來説可為人體補充蛋白質，恢復體力，是暑日體力消耗過多時的有益湯水，且男女老少皆宜。”食材明細主料節瓜（500克）豬骨（300克）輔料紅棗（2個）薏...
胡蘿蔔節瓜雞湯怎麼做，胡蘿蔔節瓜雞湯的做法
食材明細主料三黃雞（600克）節瓜（280克）胡蘿蔔（165克）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔節瓜雞湯的做法步驟1、食材：三黃雞（已洗淨焯水）、節瓜（已清洗去皮去籽切開）、胡蘿蔔（已清洗去皮切開）。2、將三黃雞...
節瓜眉豆豬骨雞腳湯怎麼做，節瓜眉豆豬骨雞腳湯的做法
“南方氣候清明前後雨水較多，比較潮濕，廣東人常喜歡煲去濕湯。節瓜正當時，煲個節瓜眉豆豬骨雞腳湯，該湯清潤可口鮮甜，具有清熱祛暑濕、健脾益氣力的功效，男女老少皆宜，是春末夏初暑濕天氣的家庭靚湯。”食材明細主料節瓜（2個）...
節瓜薏米排骨湯怎麼做，節瓜薏米排骨湯的做法
食材明細主料節瓜（適量）薏米（適量）排骨（適量）輔料胡蘿蔔（適量）姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）節瓜薏米排骨湯的做法步驟1、排骨飛水。2、配料備好。3、節瓜切塊。4、胡蘿蔔切斜刀。5、加入適量薏米。6、放...
節瓜鹹雞骨湯如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘節瓜鹹雞骨湯是一道非常鮮美的湯品，非常適合在冬季的夜晚進行食用，疲勞了一天之際來一碗熱氣騰騰的節瓜鮮雞骨湯，真的是不僅給人們帶來美味，更是去除了人...
排骨雞瓜湯怎麼做，排骨雞瓜湯的做法
“美白、補血湯”食材明細主料排骨（適量）雞瓜（適量）玉米（適量）輔料胡蘿蔔（適量）紅棗（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨雞瓜湯的做法步驟1、先把排骨與雞瓜先過一下水，去掉血水的湯喝起來才會更清甜。2、把材料會放到鍋...
五指毛桃豬展骨煲老節瓜湯怎麼做，五指毛桃豬展骨煲老節瓜湯的做法
“朋友給了一個老節瓜，長得有點像冬瓜了。但，節瓜外表有許多細小毛茸茸的刺，所以，烹飪的時候是不能連皮一起，需要將皮削掉。冬瓜不一樣，可以連皮一起，開始烹飪之前我還沒看清楚這原來是節瓜就當它冬瓜搭配煲湯料。好久沒用五...
節瓜薏米龍骨湯怎麼做，節瓜薏米龍骨湯的做法
食材明細主料龍骨（適量）節瓜（適量）薏米（適量）輔料姜（適量）胡蘿蔔（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）節瓜薏米龍骨湯的做法步驟1、龍骨飛水。2、材料如下。3、胡蘿蔔切厚塊。4、節瓜切塊。5、放入龍骨。6、放入薏...
木瓜雞腳豬骨湯的做法 【粵菜】木瓜雞腳豬骨湯 木瓜雞腳豬骨湯怎麼做
“夏天廣東人愛用瓜果來做湯，現正是木瓜上市的季節，用木瓜來煲湯成為我家的首選。“木瓜雞腳豬骨湯”，是一款具有清心潤肺、滋潤肌膚的美容養顏滋補湯。既能補充酷暑造成過度消耗的營養和水份，又可舒緩因暑熱給人體帶來的...
瑤柱排骨節瓜湯怎麼做，瑤柱排骨節瓜湯的做法
“一年四季，廣東人都喜歡喝湯，但是很多食材平時很難找到，所以當季的食材用來煲湯是一般家庭煮夫（婦）的首選，一來選材方便，新鮮，二來當季食材確實吃起來味道比用保鮮技術冷藏而一年四季有銷售的要好吃。節瓜正是夏季出產的蔬菜...