胡蘿蔔節瓜雞湯怎麼做，胡蘿蔔節瓜雞湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

胡蘿蔔節瓜雞湯的做法步驟

• 1、食材：三黃雞（已洗淨焯水）、節瓜（已清洗去皮去籽切開）、胡蘿蔔（已清洗去皮切開）。

• 2、將三黃雞放在案板上剁開。

• 3、將剁好的三黃雞和節瓜、胡蘿蔔下入高壓鍋裏，加適量的料酒。

• 4、加適量的清水。

• 5、蓋上蓋、用大火燒煮5分鐘後關火。

• 6、燜至沒氣後開蓋。

• 7、然後，加適量的鹽。

• 8、調味翻勻即成。