快手小炒～燒豆角的餐飲精選

食材明細主料無筋豆（500g）輔料蒜瓣（2個）鹽（一小勺）玉米澱粉（一勺）醬油（少許）雞精（適量）幹辣椒（2個）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒豆角的做法步驟1、無筋豆洗淨去頭尾掰段。2、蒜拍破切一刀，幹辣椒斜切段。小碗裏放一勺澱粉少半...

食材明細主料芥菜（一顆）輔料油三角（適量）大蒜（一瓣）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油三角炒芥菜的做法步驟1、菜清洗乾淨。2、菜葉和菜梗分好。3、油三角對半切備用。4、菜梗先炒至斷生。5、加入油三角和剩下...

食材明細主料瘦肉（150克）輔料豆角（一把）蛋清（半個）澱粉（一勺）配料食鹽（適量）雞精（少許）十三香（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒豆角的做法步驟1、準備食材瘦肉150克，豆角一把...2、將瘦肉清洗後切成肉絲...3、往肉絲中...

食材明細主料豆角（500克）醬骨肉（1小碗）輔料葱（2根）姜（5克）鹽（少許）生抽（2勺）雞粉（少許）辣豆豉（l勺）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拆骨肉燒豆角的做法步驟1、將醬骨頭拆成小塊。2、葱切段，姜切成小塊。3、豆角洗淨控幹，稍微多放點油，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料叉燒：一小塊豆角：一紮鹽分：適量油：適量紅葱頭(拍碎)：一個輔料具體步驟1.豆角洗乾淨2.切成一段段長度均勻的小段3.下比較多油的油鍋大火煎至變軟，表皮有點小...

“我們通常所説豆角，指長豆角，又名豇豆，是夏天盛產的蔬菜（不過現在一年四季都有了），含有各種維生素和礦物質等。在選購豆角時，一般以豆條粗細均勻、色澤鮮豔、透明有光澤、子粒飽滿的為佳，而有裂口、皮皺的、條過細無子、表皮...

食材明細主料老豆腐（一塊）輔料蒜苗（一顆）調料蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手小炒燒豆腐的做法步驟1、老豆腐切三角塊下油鍋煎。2、生抽老抽蠔油等調料混合備用。3、豆腐煎至兩面金黃，混合...

食材明細主料豆皮（1張）尖椒（1個）甜麪醬（2勺）輔料葱花（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬燒尖椒豆皮的做法步驟1、豆皮改刀2、下焯水撈出備用3、尖椒切小塊4、甜麪醬超市有賣5、準備葱花6、熱鍋涼油，油熱下入葱花炒香7、...

“叉燒肉屬於粵菜系，是廣東風味之一。叉燒肉成品色澤紅亮，肉嫩鮮香，除了下酒待客，也可以當作叉燒包的餡料，還可以用來炒豆角粒，顏色好看，碎碎的，特別吸引小孩子，特別是牙齒不好的小朋友，吃起來很方便，很下飯哦！”食材明細主料叉燒...

食材明細主料長豆角（適量）番茄（1個）輔料鹽（適量）生抽（適量）葱（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁長豆角的做法步驟1、豆角切段，番茄切塊，葱切小段。2、鍋中放油燒熱，爆香葱，放入豆角和番茄。3、炒至番茄軟爛放鹽。4、放入...

“山西老家的做法，小時候從菜園裏摘來各種新鮮的蔬菜，來炒個大雜燴，每人一份，再來一份清湯麪和炒菜一攪拌，一頓飯哧溜哧溜就下去了😁。”食材明細主料西紅柿（兩個）豆角（適量）青椒（1個）紅椒（1個）雞蛋（三個）輔料大蒜（四瓣）鹽（適量）花生油（適...

食材明細主料菜箭（1斤）輔料蒜（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手小炒清炒菜箭的做法步驟1、把菜浸泡15分鐘，再洗兩遍水。2、把菜掰成兩段，撈起。3、鍋中放油放蒜，炒香。4、倒入青菜。5、蓋上鍋蓋燜一分鐘。6、掀開...

食材明細主料豆角（適量）豬肉（適量）輔料紅椒（適量）青椒（適量）姜（適量）小香葱（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）火鍋底料（適量）十三香（適量）雞粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒豆角的做法步驟1、豆角洗淨去頭去尾切段，青紅椒切...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料叉燒：一小塊豆角：一紮輔料鹽分：適量油：適量紅葱頭：一個具體步驟1.豆角洗乾淨切成一段段長度均勻的小段，下比較多油的油鍋大火煎至變軟，表皮有點小皺紋，線裝起...

“簡單的麪食，做起來吧。”食材明細主料豆角（適量）胡蘿蔔（適量）肉絲（適量）麪條（適量）輔料蒜末（適量）幹辣椒段（適量）葱花（適量）調料食用油（適量）生抽（適量）老抽（少量）醋（少量）白糖（適量）鹽（適量）香油（少量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手豆角...

“綠葉蔬菜大火翻炒即可，營養不流失！”食材明細主料紅莧菜（適量）大蒜（幾瓣）輔料油（適量）雞精（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手小炒菜的做法步驟1、準確好食材：紅莧菜適量摘取嫩葉部位，洗淨切成小段備用，大蒜適量...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料【食材】：：適量扁豆角：500瘦肉：150【配料】：：適量大葱：1/5根生薑：2片輔料植物油：適量食鹽：適量雞精：適量白糖：適量醬油：適量老抽：適量【工具】：：適量尖底炒鍋：適量...

“懶人菜譜只要10分鐘買切燒全部搞定”食材明細主料豆角（適量）輔料大蒜頭（適量）辣椒（適量）配料生抽（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒豆角的做法步驟1、豆角洗淨2、切絲3、熱油4、爆炒豆角絲5、加入拍扁的大蒜瓣及紅...

“最近西安的天氣發了狂地熱，每天的氣温都在35度以上，早上9、10點鐘的太陽曬在身上已經是火辣辣地燙了，真讓人受不了。一年中我最頭疼的日子開始了，好難捱呀……每年到這個時候我的胃口就開始變差，吃不進東西，然後渾身軟綿...

食材明細主料老豆腐（一塊）青椒（一個）紅椒（一個）輔料鹽（適量）醬油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手紅燒豆腐的做法步驟1、準備食材，青紅椒和老豆腐(不易碎)。2、豆腐放在左手心，用刀切厚片(不要太厚，不容易入味)...

“喜歡吃的滷麪，其他地方可能也叫豆角燜面。”食材明細主料細麪條（500g）豬肉（200g）豆角（300g）輔料五香粉（適量）老抽（適量）五香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）快手豆角滷麪的做法步驟1、肥肉下油鍋，煎至出油。也可根據情況只用瘦肉...

“我喜歡幹炒土豆絲，全程不放一滴水，口感超好。”食材明細主料土豆（1個）輔料葱段（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手小炒土豆絲的做法步驟1、把土豆切成絲用水再洗一遍，瀝乾水分，鍋裏放油倒入土豆絲，中火煸炒。2、不...

食材明細主料油豆角（135克）小油豆腐（95克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油豆角燒小油豆腐的做法步驟1、食材：油豆角（已摘洗）、小油豆腐。2、將已摘洗好的油豆角放在案板上切開。3、燒...

“這兩天太忙了，忙到沒有時間去買菜，打開冰箱，發現還有一小把蒜薹，冷凍室還有大蝦、魚豆腐，再泡點黑木耳，一道快手小炒就成了。”食材明細主料蒜薹（一小把）五花肉（三片）黑木耳（適量）魚豆腐（四塊）大蝦（四個）輔料味達美醬油（適量）鹽（1g）花生...

“拌飯拌麪都不錯呢！”食材明細主料豆角（適量）胡蘿蔔（適量）豬肉餡（適量）葱（適量）輔料咖喱粉（適量）鹽（適量）咖喱（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）咖喱豆角的做法步驟1、豆角摘洗乾淨切丁，胡蘿蔔洗乾淨切丁，葱切葱花2、鍋中加油稍微沒過豆...