自制新疆切糕的餐飲精選

“首先將花生在平底鍋中炒熟,（切記不放油，保持鍋乾燥）把炒熟的花生碾碎去皮備用。然後把白砂糖放入乾淨的鍋裏待糖完全融化，不要火太大，糖容易糊有苦頭，然後把花生核桃芝麻放入已經化好的糖水中翻炒，至糖全都包裹到堅果上。...

食材明細主料糯米（500g）輔料紅棗（5克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制切糕的做法步驟1、糯米用水泡六個小時上鍋蒸15分鐘2、蒸熟之後放在飯盒裏上面鋪上紅棗在覆蓋一層用東西壓一下涼了即可使用3、完成...

新疆是我國最大的省份，因其温差大，日照時間長，有了很豐富的物產資源，就象有名的吐魯蕃的葡萄，哈密的哈密瓜等等。近些年，又有一個來至新疆的美食走上了餐館的餐桌，那就是新疆大盤雞。新疆大盤雞是一個別具新疆特色的菜餚，因其...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料羊肉：200洋葱：100新疆葡萄乾：50大米：200胡蘿蔔：100輔料油：適量鹽：適量雞精：適量紹酒：適量孜然：適量具體步驟1.羊肉洗淨切中塊，用紹酒醃漬2.胡蘿蔔切絲，洋葱切...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料土雞：一隻土豆：三個香菇：10個大葱：兩根綠辣子：四個大蒜：一頭辣皮子：兩把老抽：適量花椒：適量海鮮醬油：適量鹽：適量輔料具體步驟1.土豆切厚片2.葱蒜辣子切段兒3.油...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料童子雞：一隻輔料土豆：適量豆乾：適量八角：適量花椒：適量尖椒：適量生薑：適量洋葱：適量醬料：適量具體步驟1.先把雞切成塊，放入開水中過一下，大概八成熱就可以了2....

糕點是很多人特別愛吃的美食，其門店已經遍佈很多城市了，糕點的口感好，吃起來美味可口，深受廣大消費者的歡迎，現在有很多的創業者都想要開一家自己的糕點店，首先就是要選擇一個好品牌，那麼新疆特色糕點哪家好?讓我們詳細的來...

新疆切糕是一種民族特色的食品，用料非常的豐富，營養價值非常的高。切糕往往有糯米切糕，紅棗切糕，葡萄乾切糕，紫薯切糕等等。切糕的製作工藝精良，味道稠密，是居家旅遊的果腹之選。...

市面上的“天價”新疆切糕不知道您是否在日常的生活中吃過。實際上切糕不僅單單是價格貴，他的營養價值很豐富。那麼切糕裏面含有什麼樣的營養元素呢，有關切糕的傳説您瞭解多少呢，今天小編就給您帶來有關切糕的小知識。一...

“一年沒更新過了，這次直接上個硬菜。純自己摸索出來的一道菜，也算一種成就了。。。新疆大盤雞正宗與否倒不重在做法，而在於雞肉。就現在這肉，根本沒法做出當年沙灣吃的那種味道。Ps:超市的三黃雞實在難吃，所以就用雞脯和...

“看到一個新疆特色民族糕點，叫做巴哈利。深厚的棕紅色，葡萄乾與核桃，極具誘惑力。很快又發現一個版本，宣稱不分蛋，不打發。一下子就疑惑起來，剛剛看到的另一個版本，明明就是打發全蛋的。原來巴哈利有多種做法？不變的，似乎是葡...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：259輔料油：適量鹽：適量水：適量具體步驟1.麪粉中加入適量鹽和温水2.揉成光滑的麪糰，放置10分鐘3.分成大小相當的條狀4.分別搓成光滑的細條5.將搓...

蛋糕對於我們來説並不陌生，喜歡品嚐的消費者在不斷的增加，隨着人們生活品味不斷的提升，蛋糕的市場需求量也在同步的發展，出現了各種各樣的蛋糕品牌，不斷入駐新的市場領域，促進了很多地方的美食行業的發展，那麼新疆蛋糕品牌排...

“食材簡單，口味香甜！”食材明細主料核桃仁（1000g）芝麻（200g）輔料橄欖油（適量）冰糖（5塊）葡萄乾（適量）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制切糕的做法步驟1、油燒至七成熱加入冰糖熬製，一定要用小火，不然就會糊的。2、糖融化後倒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豆角：30胡蘿蔔：30羊肉：100麪粉：200豆芽：30土豆：30輔料乾紅辣椒：適量醬油：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.麪粉中加入適量的鹽2.加入水把內揉成麪糰3.用保鮮膜...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道自制新疆拌麪它是屬於新疆地區的一道傳統的美食，主要是以菜和麪食組成的，而且裏面的麪條是我們自己親手拉出來的，這樣的話味道會比較的新鮮，而且口感...

我們國家地大物博，每個城市都有每個城市的特色菜品，也有獨屬於自己的風味小吃。在北京有北京烤鴨，在南京有南京板鴨，在山東有山東煎餅，在陝西有陝西涼皮。在新疆地區也有新疆切糕，新疆切糕是新疆地區的風味小吃。新疆切糕這...

前幾年有一種新疆美食在我們內陸地區非常受歡迎，那就是大名鼎鼎的新疆切糕了。新疆切糕上有各種各樣的食材，而且咬上一口香甜軟糯，非常好吃。很多人都想知道，新疆切糕怎麼在家裏製作呢，今天我們就為大家帶來新疆切糕的做法...

“新疆菜切面其實是另一種新疆拉條子，只不過面是切出來的而且更加簡單易操作”食材明細主料面（適量）輔料羊肉（適量）洋葱（適量）豆角（適量）蒜苗（適量）土豆（適量）西紅柿（適量）辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）新疆菜切面的做法...

新疆切糕，顧名思義是瑪仁糖，是新疆人民的傳統美食，切糕的原料選用核桃仁、玉米仁、葡萄乾、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、紅棗等進行熬製而成。大家都知道，新疆的葡萄乾非常甜，更是美味，那麼，將如此多原料經過熬製的新疆切...

“據説，巴哈利是新疆維吾爾族的特色民族點心，年節必備。巴哈利原是俄羅斯族常食的一種點心，也有人稱其為黑蛋糕，內涵很豐富，中有各種果仁乾果，表面還有葡萄乾，味道非常可口。上次圖省事簡便，做了個無打發，感覺像是果料麥芬。而...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘麪食是很多人的心頭好，但是烙餅，麪條吃膩了怎麼辦呢？來一盤新疆面片吧，自制新疆面片好吃又簡單，自己做的還放心。自制新疆面片，好吃還簡單，酸甜可口，面也勁道，...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉：450羊肉卷：330輔料洋葱：1個黑胡椒粉：15香油：10ml水：260ml橄欖油：2白芝麻：適量水（羊肉用）：20ml孜然：15鹽（洋葱用）：3雞蛋：1枚鹽：15薑末（洋葱用）：3具體步驟1.羊...

“看網站裏各位大俠展示手藝，自己也想獻醜一下，把自己琢磨的簡化新疆饢跟各位分享。”食材明細主料麪粉（220克）輔料水（110克）油（適量）安琪酵母（3克）熟芝麻（適量）配料小茴香（3克）鹽（適量）孜然（適量）白糖（5克）五香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘作為生長在新疆男人的媳婦，肯定要學會做湯飯的，婆婆的自制新疆面片很像我爸做的，我喜歡早上的時候要求老爸做自制新疆面片，仨人吃個呼哧帶喘滿頭大汗我男...