辣炒黃瓜的做法的餐飲精選

食材明細主料黃瓜（一根）青椒（適量）米椒（2個）葱（適量）大蒜頭（適量）輔料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣炒黃瓜的做法步驟1、準備好食材2、黃瓜切小圓片3、用鹽抓勻，醃20分鐘4、醃好的黃瓜用手盡...

“每年立秋前後，帝都都是青菜巨貴的時候，這跟農作物的正常生長週期完全背離。不管怎樣，每天還是要吃飯的哦。炒黃瓜是我的最愛，不管怎麼炒的黃瓜都喜歡，這是不是逆反心理啊，麻麻最煩的就是炒黃瓜，正好今天還有其他的菜，做一個...

“一種小涼菜，多種口味，有酸有甜、有鹹有辣，還帶有淡淡花椒香氣，配上脆感十足的黃瓜，非常開胃下飯的一道小菜。”食材明細主料黃瓜（350克）輔料乾紅椒（5克）薑絲（5克）鹽（適量）花椒（少許）白醋（一勺）蜂蜜（兩勺）芝麻油（20克）酸辣（口味）拌（工藝）一小...

“麻辣爽脆”食材明細主料黃瓜（四根）老乾媽辣豆豉（兩茶匙）輔料生抽（一茶匙）鹽（少許）蒜泥（半茶匙）葱花（少許）白醋（一茶匙）花椒油（半茶匙）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣黃瓜的做法步驟1、準備食材2、黃瓜洗淨切成條加入少許鹽醃...

“這個菜很簡單而且好吃。”食材明細主料黃瓜（一根）大紅辣椒（兩個）輔料大蒜米（三個）調料油（少量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大紅辣椒黃瓜炒肉的做法步驟1、準備好食材。2、洗淨切好備用。3、熱鍋燒油，油不要太多...

“對於外面賣的小鹹菜，我從來都不敢買。無論放多久，都不會壞掉。我就深深地懷疑它的配方和原料。而我們自己醃製的黃瓜，保存期卻很短。確吃的放心，現吃現醃，簡單方便，口感嫩而脆。”食材明細主料黃瓜（兩根）鹽（適量）輔料自制辣椒...

“用了紅尖椒，我們這裏叫”望天猴“的一種特辣的紅椒，別看人家個頭不大，那辣起來是不説二話的，是那種吃過後直衝腦門的直爽的幹辣，因為這種辣椒個子小，有沒吃過的人一旦吃到就要被辣一下子，這種辣極具隱蔽性和攻擊性。做有黃...

食材明細主料黃瓜（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）醋（適量）醬油（適量）辣椒油（適量）白芝麻（適量）中辣（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）辣黃瓜的做法步驟1、小黃瓜清洗乾淨。2、放入適量鹽，醃製兩個小時。3、醃製好的黃...

食材明細主料青蝦（適量）黃瓜（一根）青椒（一個）輔料鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜辣子炒青蝦的做法步驟1、青蝦去蝦腔蝦線洗淨備用。2、黃瓜青椒改刀。3、鍋內放少許油燒熱然後放入青...

“地方特產，美味小菜，配飯配粥都很好。”食材明細主料黃瓜皮（100克）輔料蒜頭（少許）小米椒（少許）生抽（少許）糖（少許）油（少許）葱頭（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣炒黃瓜皮的做法步驟1、黃瓜皮，是醃製品，適量吃點就好。2、切碎...

“ 小時候我們吃的最多的就是這種旱黃瓜,粗,水份多!後來出來了,接觸最多的就是青皮的黃瓜了,青皮黃瓜多半都是用來涼拌的!所以現在基本上快遺忘小時候的那種黃瓜口感了哦!   那天和兒子起了個早,...

“喜歡醃一點小菜：簡單、實惠、用來下飯，就酒、就算是正餐也可以有。醃漬小菜是很簡單的事情，食材和調料也可以隨意搭配，口味和口感也是很自由的。今天用白糖、醬油來醃漬黃瓜，裏面添加了青尖椒，這樣醃漬出的醬黃瓜的味道是...

“這道菜在我家很受歡迎，就是來做客的朋友吃了這道菜，都特別喜歡，還專門問我做法呢。魷魚和肉搭配起來不管是做湯還是炒菜，都是很美味的，肉中有魚香，魚中有肉香，兩者相結合起來的味道很美，再就是要放黃瓜，如果有洋葱和青椒就最...

食材明細主料黃瓜（2個）輔料紅尖椒（6個）姜（5克）配料色拉油（40毫升）鹽（5克）白醋（30毫升）白糖（30克）酸辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸辣黃瓜的做法步驟1、先把黃瓜洗淨。2、切成8公分的段。3、先橫刀切，翻過來再斜刀切成蓑衣黃瓜段。...

“給大家講個笑話，快6月份了，廈門還在穿外套😂涼拌黃瓜我超級喜歡吃，清新爽脆，酸辣開胃專治沒胃口，有時候也當減脂餐。怎麼辦，減肥我覺得還是得靠餓😭架不住自己會做菜，太好吃了每次都忍不住吃多。就來個涼菜刮一刮吧，可拿自...

“早上喝粥的時候來個拌黃瓜很清爽的哦，清脆可口，又很有賣相，讓不愛吃菜的娃娃也大口大口的吃起來了，雖然叫辣拌，實際上一點也不辣呢。”食材明細主料黃瓜（1根）輔料油辣子（適量）配料醋（適量）鹽（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（...

“將黃瓜加鹽醃製，會使水份去掉，黃瓜變得格外爽口清脆，加豆豉辣椒和雞腿肉爆炒，開胃又好吃，是一盤不錯的下飯菜”食材明細主料琵琶腿（一個）黃瓜（一根）輔料新鮮紅辣椒（一個）乾紅辣椒（適量）配料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）生抽（適量）香醋（適量）料...

食材明細主料青辣椒（適量）大火腿（一根）黃瓜（一根）輔料大蒜（適量）鹽（適量）醬油（適量）油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）青辣椒炒火腿黃瓜的做法步驟1、蔬菜洗乾淨2、黃瓜切片3、火腿切片4、大蒜切片5、火腿6、辣椒7、用油炒...

食材明細主料黃瓜（2根）輔料麻椒粒（3g）豆豉辣醬（2勺）鹽（1勺）大蒜（3瓣）白醋（2勺）芝麻（適量）白糖（1勺）韓國辣醬（2勺）麻辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨切條，放入1勺鹽拌勻，醃製10分鐘2、將芝麻和麻椒粒混合3、...

食材明細主料青蝦（適量）黃瓜（適量）辣椒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）玉米油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣椒黃瓜炒青蝦的做法步驟1、青蝦解凍，去蝦腔蝦線洗淨。2、黃瓜辣椒洗淨。3、黃瓜切成薄片。4、青椒切成...

“辣椒油炒黃瓜微辣好下飯，黃瓜可減肥強體，可抑制糖類物質轉變為脂肪。此外，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除，以及降低膽固醇有一定作用。適宜於熱病患上者，肥胖，高血壓，高血脂，水腫，癌症，嗜酒者多食，並且是糖尿病...

“黃瓜，口感爽脆，常吃對人體有很多好處，可清熱解毒，健腦安神，減肥強體。”食材明細主料黃瓜（2條）貴州燈籠椒（4只）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（少許）葱（少許）蒜頭（少許）紅尖椒（1條）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒瘦肉炒黃瓜的做法步驟1...

“假期從老家帶回來的黃瓜，剩下的最後兩根，終於吃完了。很喜歡吃這種黃瓜，婆婆自己種的，味道很好，可惜放不住，我這吃光了就沒了，婆婆哪邊還每天摘一兜子，吃不完都老了。”食材明細主料黃瓜（2根）麻辣腸（半根）輔料食用油（小許）調料食...

“辣炒白草黃瓜。自我感覺這種白草黃瓜比綠色的黃瓜好吃甘甜。大家可以買來一試。做菜生吃都很不錯。做到簡單的素菜，辣椒炒黃瓜。用料簡單，美味照舊”食材明細主料白草黃瓜（2根）輔料辣椒（半個）配料葱（一小段）食鹽（適量）雞精（適...

“去成都怎能不帶點青花椒回來，反正我在上海是沒見有賣的，市場上都只有紅花椒，很多還有染色的嫌疑。這青花椒就是香，麻的也夠味，我就當地菜市場買的，店裏顏色很青綠的那種我覺得也不靠譜，反正現在這世道是非得小心翼翼着點好...