洋葱炒金針菇的做法 27的烹飪日記——洋葱炒金針菇 洋葱炒金針菇怎麼做
“金針菇和洋葱~兩樣都是27愛的食物~今天用這兩樣食材炒了一道菜~味道還不錯喲~而且簡單、快捷~金針菇是秋冬與早春栽培的食用菌，以其菌蓋滑嫩、柄脆、營養豐富、味美適口而著稱於世，特別是涼拌菜和火鍋的上好食材，其營...
螞蟻上樹的做法 27的烹飪日記——螞蟻上樹 螞蟻上樹怎麼做
“喜歡吃粉條，特別是紅苕粉的27~今天做了這道地道的川菜：“螞蟻上樹”，希望大家喜歡喲~嘻嘻~~~”食材明細主料紅苕粉（適量）宜賓芽菜（適量）豬肉末（適量）大蒜（適量）老薑（適量）蒜苗（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）螞蟻上樹的做...
玉米番茄炒蛋的做法 27的烹飪日記——玉米番茄炒蛋 玉米番茄炒蛋怎麼做
“一樣的番茄炒蛋~不一樣的做法~恩~快速簡單~可能是每一位上班族的最愛吧~嘻嘻~~”食材明細主料牛番茄（1個）雞蛋（2個）玉米粒（小半碗）黃油（一小坨）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米番茄炒蛋的做法步驟1、將番茄切成小粒，把...
金針菇銀魚湯的做法 27的烹飪日記——金針菇銀魚湯 金針菇銀魚湯怎麼做
“不曉得銀魚乾配上金針菇會是個嘛味道，今天27把做其他菜剩下的金針菇，和之前買的銀魚乾一起做了這道金針菇銀魚湯~”食材明細主料銀魚乾（6、7根）金針菇（適量）輔料老薑（5、6）植物油（一小勺）鹹鮮（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金...
原味酥肉的做法 27的烹飪日記——原味酥肉 原味酥肉怎麼做
“雖然，過年或者過節的時候才吃的酥肉，週末朋友們在27家聚餐，説要吃白味火鍋，白味火鍋怎麼能少了酥肉了，於是，事先，把酥肉做好~這次27只用了最原始的食材做的，不花哨，超級樸素的味道呢~酥肉選材是在豬的上半身，因為這裏的肉比較...
蕨溪粉的做法 27的烹飪日記——蕨溪粉（蕨根粉） 蕨溪粉怎麼做
“27的老家，蕨溪，是一個盛產蕨溪草的小鎮，每年冬天，用蕨溪草的根做成的蕨根粉，是27一家必買的~蕨根粉清熱、解毒，相當下火，純天然，無污染，相當不錯的綠色食品。很多外地不怎麼習慣蕨根粉的味道，因為有腥味，但是，純純的蕨根粉所帶...
亂燉金針菇的做法 27的烹飪日記——亂燉金針菇 亂燉金針菇怎麼做
“突然很想吃金針菇，一不小心就買多了·····火鍋吃了還有剩，於是，又做了這道亂燉金針菇，説實話，只是不知道取個啥名字而已······飄走·······”食材明細主料金針菇（適量）大青椒（適量）大紅椒（適量）大蒜（適量）老薑（適...
自制豬油 自制豬油怎麼做，自制豬油的做法 27的烹飪日記——
“有時候，突然也會懷念豬油的香味，於是，今天27熬了一些豬油呢~呼呼~適量吸取一些動物油~還是不錯呢~呼呼~~”食材明細主料豬板油（適量）黃豆（幾粒）鹽（適量）微辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制豬油的做法步驟1、將豬板油洗...
三色杏鮑菇的做法 27的烹飪日記——三色杏鮑菇 三色杏鮑菇怎麼做
“杏鮑菇~27很喜歡的一種菇類~在上班忙碌的時候，怎麼節約時間，但是又要吃的有營養，又美味，那可以試試27的這道菜唷！”食材明細主料杏鮑菇（1個）輔料紅椒（2個）青椒（2個）萵筍頭（1個）大蒜（2瓣）配料水澱粉（小半碗）清水（半碗）鹹鮮（口味）炒（工藝）十...
奶香薯條的做法 27的烹飪日記——奶香薯條 奶香薯條怎麼做
“嘴饞了~於是~自己做了炸薯條~呼呼~~”食材明細主料老土豆（2個）輔料全脂牛奶（一大碗）配料番茄醬（一小碟）鹽（少量）原味（口味）炸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）奶香薯條的做法步驟1、準備食材。2、先把牛奶倒入鍋裏，燒開。3、在這個期間，把...
金針菇炒香葱怎麼做，金針菇炒香葱的做法
食材明細主料金針菇（適量）小葱（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇炒香葱的做法步驟1、金針菇去根切一刀洗淨。2、小葱適量喜歡吃多放點兒洗乾淨切段。3、姜蒜切好兩到三片即可...
涼拌金針菇洋葱絲怎麼做，涼拌金針菇洋葱絲的做法
食材明細主料金針菇（適量）洋葱（適量）輔料荊芥（適量）生抽（適量）醋（適量）香油（適量）辣椒油（適量）大蒜（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌金針菇洋葱絲的做法步驟1、金針菇洗淨。2、洋葱切絲。3、灼水備用。4、放涼。5、放入洋...
動物小餅乾的做法 27的烹飪日記——27號動物小餅乾 動物小餅乾怎麼做
“今天，小朋友到家裏玩~所以，自創配料~和小朋友一起做起了小餅乾了~呼呼~~”食材明細主料低筋麪粉（110g）輔料黃油（30g）雞蛋（1個）全脂奶粉（1小包）原味酸奶（3勺）新鮮檸檬汁（10ml）檸檬皮（一小撮）配料鹽（1/4小勺）香草精（1/4小勺）酸甜（口味）烤（工...
炒紅薯絲的做法 27的烹飪日記——紅苕絲（紅薯）（古早味） 炒紅薯絲怎麼做
“紅薯的季節又快到啦~恩~喜歡吃紅薯的朋友，可以看看27的這道紅薯絲~PS：我們這邊的把紅薯叫做紅苕~嘻嘻~~”食材明細主料紅薯（1個（大的））輔料豬油（一大勺）配料鹽（少許）原味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒紅薯絲的做法步驟1、準...
涼拌木耳 涼拌木耳怎麼做，涼拌木耳的做法 27的烹飪日記——
“天氣越來越熱了~一天到晚吵着要減肥的27，決定吃點清淡點的，但是卻稍微爽口點的小菜來吃~”食材明細主料幹木耳（適量）大蒜（適量）小香葱（適量）小米椒（適量）泡菜水（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌木耳的做法步驟1、將...
自釀醪糟 自釀醪糟怎麼做，自釀醪糟的做法 27的烹飪日記——
“醪糟~在27的家鄉，宜賓，是冬天必不可少的一道食物！雖然現在超市和菜市場裏面都有很多賣的，但是，自己做的味道始終才是最美味的~於是，27和媽媽一起做了一大鍋的醪糟，每晚就可以吃上一碗美味又暖身的醪糟蛋啦~呼呼~~”食材明...
洋葱蒜薹金針菇炒肉絲怎麼做，洋葱蒜薹金針菇炒肉絲的做法
食材明細主料瘦肉（適量）洋葱（適量）蒜薹（適量）金針菇（適量）輔料生抽（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱蒜薹金針菇炒肉絲的做法步驟1、洋葱切絲。2、蒜薹切段。3、金針菇洗淨。4、瘦肉...
粉蒸牛肉的做法 27的烹飪日記——粉蒸牛肉 粉蒸牛肉怎麼做
“一直很喜歡吃粉蒸的東西~於是，今天終於做了這個粉蒸牛肉~”食材明細主料牛肉（半斤）輔料蒸粉（50g）新鮮小紅椒（3、4個）郫縣豆瓣（一小勺）老薑（一小坨）泡椒（4、5個）泡姜（一小坨）熟菜油（能把所有食材都拌均勻）香菜（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小...
油炸小魚的做法 27的烹飪日記——油炸小魚 油炸小魚怎麼做
“水煮魚和酸菜魚都吃夠了，這次換了一個吃法~大魚換小魚啦~~”食材明細主料各種小魚（適量）輔料鹽（適量）濕澱粉（適量）蛋清（一個）辣椒粉（適量）花椒粉（適量）小香葱（適量）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油炸小魚的做法步驟1、將小魚打...
番茄披薩醬 27的烹飪日記—— 自制番茄披薩醬
“一直都想自己做做披薩~於是今天先做了番茄披薩醬~呼呼~~”食材明細主料牛番茄（兩個）輔料大蒜（4、5瓣）洋葱（100g）配料黃油（30g）鹽（6g）黑胡椒（1小勺）牛至葉（1.5勺）羅勒（1/2小勺）糖（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制番茄披薩醬...
洋葱肥牛金針菇飯怎麼做，洋葱肥牛金針菇飯的做法
“肥牛片的營養價值與功效：一、肥牛片中富含豐富的蛋白質，可以滿足機體的需要。二、可以適當的提高機體的抗病能力。三、可以有效的補充失血、修復組織。四、可以有效地用於暖胃，有滋養脾胃的功效。五、可以強健筋骨，有效...
金針菇炒小洋葱的做法 #團圓飯#金針菇炒小洋葱 金針菇炒小洋葱怎麼做
“中辣，金針菇的鮮，小洋葱的鮮甜，二者相搭，相得益彰。😋”食材明細主料小洋葱（適量）金針菇（適量）小米椒（適量）輔料玉米油（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）姜（適量）蠔油（適量）鹽（適量）蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇炒小洋葱的...
煎淮山的做法 27的烹飪日記——“二面黃”煎淮山 煎淮山怎麼做
“恩~淮山（貌似也是叫做山藥），現在這個季節吃相當美味呢~和27最愛之一的豆腐放在一起，味道如何？！答案是：相當美味！”食材明細主料老豆腐（一塊）淮山（一節）輔料辣椒醬（兩勺）小香葱（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）煎淮山的做法步...
豆腐金針菇雞湯的做法 27的烹飪日記——豆腐金針菇雞湯 豆腐金針菇雞湯怎麼做
“最近食慾比較好的27今天把家裏剩下的食材翻出來後，做了這道雞湯~”食材明細主料雞肉（適量）老薑（適量）豆腐（適量）金針菇（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆腐金針菇雞湯的做法步驟1、先熬雞湯（具體做法按照自己的喜好去...
怪味排骨的做法 27的烹飪日記——怪味排骨 怪味排骨怎麼做
“根據孃親教27的糖醋排骨的基礎上~自創了新的味道~不清楚具體應該用什麼來命名~恩~就叫做怪味排骨吧！恩！”食材明細主料豬排骨（半斤）輔料花椒（一小撮）泡椒（8個）泡姜（一小段）老薑（一小塊）配料水澱粉（一小碟）黑醋（1勺）白砂糖（3小勺）酸辣（...