豬蹄燉鵪鶉蛋的最正宗做法的餐飲精選

“聽説過“豬八戒踢足球”嗎？其實就是豬蹄紅燒鵪鶉蛋。因為這樣一個可愛的名字；吸引朋友們品嚐我做的小小鵪鶉蛋的滋味。鵪鶉蛋雖然體積小，但它的營養價值與雞蛋一樣高，是天然補品，因其在營養上的獨特之處，享有【卵中佳品】...

食材明細主料鵪鶉蛋（適量）輔料冰糖（三塊）八角（兩個）鹽（半勺）辣椒（兩個）大蒜（一瓣）醬油（五勺）姜（一小塊）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋的做法步驟1、洗乾淨鵪鶉蛋，放入鍋中，所以材料放入鍋中2、倒入適量的水，沒過鵪鶉蛋3、小火...

“豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。豬蹄膀營養很豐富，含較多的蛋白質，特別是含有大量的膠原蛋白質，和肉皮一樣，是使皮膚豐滿、潤澤，強體增肥的食...

“豐水梨燉鵪鶉蛋，秋天滋補聖品，寶寶遠離咳嗽困擾，同時又補鈣和多種維生素，輔食首選。”食材明細主料豐水梨（一個）鵪鶉蛋（五個）輔料川貝（10g）冰糖（15g）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豐水梨燉鵪鶉蛋的做法步驟1、豐水梨洗淨，將...

食材明細主料五花肉（適量）鵪鶉蛋（適量）香菇（適量）輔料生薑（適量）醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）味精（適量）料酒（適量）蠔油（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋燉肉的做法步驟1、原料2、熱鍋冷油加幾片生薑3、倒入五花肉煸炒4、五花...

食材明細主料豬肉（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）香醋（適量）老抽（適量）葱（適量）乾紅辣椒（適量）八角（適量）陳皮（適量）南乳汁（1勺）姜（適量）蒜（適量）調料食用油（適量）鹽（1勺）香辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）肉燉鵪鶉蛋的做法步驟1、準備...

“吃火鍋剩下來的菜品，直接燒來吃，意外的好吃呢。”食材明細主料蹄筋（6個）鵪鶉蛋（6個）輔料土豆（0.5個）洋葱（1/4個）調料小葱（5根）大蒜（2瓣）姜（3片）花椒（適量）幹辣椒（2個）八角（1個）草果（1個）山奈（適量）油（適量）老抽（適量）白糖（適量）冰糖（適量）鹽（1茶匙）料酒（...

食材明細主料豬蹄（750克）鵪鶉蛋（適量）生薑（適量）米椒（適量）八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）冰糖（適量）大蒜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）蠔油（適量）中辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬蹄燒鵪鶉蛋的做法步驟1、準備好食材。2、豬蹄冷...

“鵪鶉蛋是一種常見的食用蛋品，蛋殼比較薄，可食部的比例比雞蛋要大一些，含有豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維生素A、維生素B族、鐵、磷、鈣、硒等營養物質，每百克可食部含蛋白質13克、脂肪11克。鵪鶉蛋...

食材明細主料五花肉（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）葱（適量）姜（適量）大料（適量）雞精（適量）醬香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鵪鶉蛋燉五花肉的做法步驟1、上好的無花2、鵪鶉蛋3、輔料4、原料準備好5、鍋裏倒少點油，倒入五...

食材明細主料豬蹄（適量）鵪鴿蛋（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）炒焗佐料（適量）生抽（3湯匙）老抽（1.5湯匙）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）滷鵪鴿蛋豬蹄的做法步驟1、豬蹄焯水。2、洗淨。3、準備好姜，蒜，炒焗佐料。4、鵪鴿蛋煮熟剝殼...

“今天做這這道雞翅燉鵪鶉蛋，鵪鶉蛋吸收了湯汁味道更加鮮美，雞翅軟爛超級好吃，下飯。”食材明細主料雞翅（8個）鵪鶉蛋（20個）輔料大葱（半顆）生薑（1塊）調料生抽（1勺）老抽（半勺）料酒（2勺）香葉（1片）八角（1個）桂皮（1小塊）花生油（適量）白芝麻（少許）黃冰...

食材明細主料排骨（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料姜（適量）生粉（適量）調料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）排骨燉鵪鶉蛋的做法步驟1、剝好的鵪鶉蛋先裹上一層澱粉，再炸至金黃色撈出。2、鍋留底油...

食材明細主料護心肉（適量）熟鵪鶉蛋（適量）輔料葱（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）郫縣豆瓣醬（適量）火鍋底料（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）護心肉燉鵪鶉蛋的做法步驟1、準備好食材。2、鍋中水開下...

食材明細主料木瓜（1個）鵪鶉蛋（10個）銀耳（10克）紅棗（8個）輔料冰糖（20克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）木瓜燉鵪鶉蛋的做法步驟1、銀耳泡發，洗淨，撕碎；2、鵪鶉蛋煮熟，去殼，洗淨。紅棗洗淨，冰糖敲碎。3、木瓜洗淨，去籽；4、木瓜裏放進冰...

“喜歡把豬蹄燉的脱骨~~軟軟糯糯的~~香而不膩~”食材明細主料豬蹄（500g）鵪鶉蛋（300g）姜（5g）輔料生抽（1湯匙）老抽（1茶匙）料酒（1湯匙）蠔油（2/1湯匙）花椒（5g）冰糖（10g）五香粉（1茶匙）八角粉（1茶匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鵪鶉蛋燉豬蹄...

“朋友圈裏一天有二人發紅燒肉燉鵪鶉蛋的視頻，看的直流口水。今天我也做，過程雖長，吃到嘴裏的那一刻，還是脣齒留香，非常值得。”食材明細主料帶皮五花肉（500g）鵪鶉蛋（200g）輔料姜（適量）香葉（2片）花椒（適量）大茴（2個）桂皮（1塊）冰糖（1把）調料...

食材明細主料三黃雞（500克）鵪鶉蛋（160克）熟豬肚（270克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋豬肚雞湯的做法步驟1、食材：三黃雞（已洗淨焯水剁開）、已剝殼的鵪鶉蛋、熟豬肚、薑片...

“銀耳燉鵪鶉蛋，這不但是一道口感極佳的美食，更是一道美白的大餐。熱愛美容的MM可以將其作為下午補充能量的甜湯，不但美白還能滋補。鵪鶉蛋中含有豐富的蛋白質、B族維生素和維生素A、E等有利於女性皮膚的酶類與活性物質...

黃豆和豬蹄又是一個完美的搭配組合，燉的好的豬蹄香氣十足，軟軟糯糯超彈牙，越吃越好吃也很下飯，這次沒有用老抽來上色，炒的糖色，鹹甜口的，黃豆燉好後也是特別下凡，適合炎炎夏日食用，喜歡吃辣的朋友可以在快出鍋的時候加入幹辣椒...

“豬尾巴是豬🐷身上最好吃的部位之一，有補腰力，益骨髓的作用，含有豐富的蛋白質和膠質，是美容護膚的佳品。”食材明細主料鵪鶉蛋（適量）豬尾巴（適量）姜（適量）桂皮（適量）香葉（適量）八角（適量）冰糖（適量）花椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生...

“紅燒豬蹄有些單調，加一些煮好的鵪鶉蛋一起煮吃起來更營養更美味。”食材明細主料豬蹄（一個）鵪鶉蛋（20個）輔料料酒（一勺）醬油（二勺）糖（一勺）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒豬蹄鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪...

豬蹄的膠原蛋白是很高的，人們食用之後，對皮膚的好處大，於是女性都比較喜歡購買豬蹄。常見的豬蹄做法，便是豬蹄煲燙了。可以搭配豬蹄的食材也是比較多的。豬蹄在燉的時候，若是處理的不得當，燉出來過油或者是過腥了，那便不好了...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鵪鶉蛋：300豬蹄：500輔料生抽：1湯匙料酒：1湯匙冰糖：10五香粉：1茶匙姜：5老抽：1/2湯匙蠔油：1茶匙花椒：5八角粉：1茶匙具體步驟1.材料準備好2.鵪鶉蛋煮熟剝殼備用...

食材明細主料雞爪（500g）鵪鶉蛋（300g）輔料陳皮（適量）大蒜子（適量）冰糖（適量）鹽（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）食用油（適量）香菜（適量）生薑（適量）鹹香（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鵪鶉蛋燉雞爪的做法步驟1、雞爪洗乾淨焯水備用2、鵪鶉蛋冷水下...