超乎想象的簡約“蛋”糕-完全素食巧克力蛋的餐飲精選

“蛋糕，蛋糕，僅僅從名字來説，我們也能知道是用蛋做的糕點，可是，不含蛋的“蛋”糕，你吃過麼？這款巧克力蛋糕的配方，很多做慣蛋糕的人初看可能都會大跌眼鏡：它非但不含雞蛋，而且不含牛奶，不含黃油，也沒有泡打粉。很多通常意義上我們...

“糕點總是蒸着吃沒有什麼新意，今天來做一個微波爐烤着吃的蛋糕，還蠻不錯的👏鬆軟可口特別適合小孩🍽”食材明細主料全麥麪粉（50g）雞蛋（1個）黑巧克力（10g）葡萄乾（15g）輔料小蘇打（適量）鹽（適量）水（適量）糖（適量）甜香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時...

“今天玩了3個新的小技能：1棉花糖巧克力淡奶做淋面，2見識一下抹面神器，3棉花糖做巧克力戚風。”食材明細主料蛋清（60克）玉米油（30克）牛奶（35克）可可粉（10克）低筋麪粉（40克）蛋白（90克）棉花糖（50克）甘那許黑巧克力幣（300克）淡奶油（150克）淋面...

“2012年年底參加美食家食尚擂台烘焙組的比賽收穫了最佳創意獎真是特別激動真的特別感謝美食家提供這麼好的平台提供這麼好的機會讓我和很多美食愛好者能展示自己能不斷的學習進步獎品是ACA全自動咖啡機咖啡機特別漂...

“昨天是老公的生日，第一次用鮮奶油裝飾的蛋糕！老公最愛吃巧克力，原本想做黑森林的，但粗心忘記買巧克力了。裱花我又實在沒信心能做得好看，所以表面就簡單地篩了可可粉！祝老公生日快樂！300g的鮮奶油裱8寸蛋糕有點少，所以下次...

食材明細主料低粉（120g）可可粉（25g）雞蛋（3個）細砂糖（120g）黃油（135g）泡打粉（4g）小蘇打（1g）輔料香草精（1/2小勺）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力蛋糕的做法步驟1、準備好所需材料2、雞蛋里加入細砂糖，打散攪打均勻3、加入香草精...

“每年11月份的第四個星期四是美國傳統的感恩節！在這一年最重要的晚餐，火雞一定是主食。我就來分享兩款火雞紙杯蛋糕的做法。大家如果喜歡我的菜譜，就請關注我吧。我每週還會推出不同的創意食譜，小夥伴們不要錯過啦！”食材...

“今天，我和大家分享一款極其簡單有非常美味可口的蛋糕----巧克力紙杯蛋糕。配方來自君之，這款蛋糕既不用打發蛋白，也不用打發奶油，從開始備料到製作完成，只需半個小時，步驟過程簡單的不得了，可是味道也是很棒的哦！喜歡巧克力...

“簡單易做的全蛋蛋糕，無油低糖更健康。”食材明細主料蛋糕粉（85g）巧克力粉（15g）雞蛋（4個）白砂糖（40g）輔料稀奶油（少許）裝飾糖粒（少許）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）全蛋巧克力紙杯蛋糕的做法步驟1、準備材料，蛋糕粉和巧克力粉...

食材明細主料低筋麪粉（55g）中雞蛋（2個）砂糖（35g）黃油（25g）可可粉（10g）巧克力顆（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）巧克力小蛋糕的做法步驟1、準備好各種材料。2、黃油隔熱水座溶。3、可可粉和低筋麪粉混合。4、雞蛋加糖，底...

“今天挑戰一下，用電飯鍋做一款巧克力海綿蛋糕。從色澤上看不錯，味道也很好。吃到嘴裏巧克力的味道，加上葡萄乾的香甜不是用語言就能表達了的。就請大家都來品嚐一下吧。”食材明細主料低粉（130克）輔料可可粉（30克）雞蛋（4個）葡...

“我懼怕巧克力的高熱量，可是在旅遊途中一間巧克力專門店，整間店充滿童趣，七彩繽紛的巧克力豆太吸引人了，把減肥作為座右銘的都忍不住買了一袋巧克力豆，再去了一間麪包店，一進門就聞到巧克力麪包的香濃味道，多次地誘惑，旅遊歸...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉：100可可粉：20輔料細砂糖：50水：120玉米油：35小蘇打：1/4小勺(1.25ML)鹽：1/4小勺(1.25ML)香草精：數滴白醋：2小勺(10ML)具體步驟1.水、玉米油、白醋等...

“這是一種風靡歐美的美味速食——馬克杯蛋糕，又叫馬克杯微波爐蛋糕，是一種只需要3分鐘就能做好的好吃的蛋糕，特備適合早上來不及吃早飯的上學、上班一族食用。”食材明細主料低筋麪粉（5大匙）雞蛋（1枚）巧克力（1塊）液體鮮奶（1大...

“每次看到甜品店裏精緻的甜點和漂亮的裝飾就忍不住的想多看幾眼，吃貨一枚在美食麪前怎能抵擋住誘惑呢，美食減肥兩不誤，於是就自己做了低熱量高顏值的小蛋糕，口感細膩柔軟，尤其是鏤空的巧克力筒做點綴好吃又漂亮！”食材明細...

“巧克力蛋糕是一種以巧克力為主製成的蛋糕，常見於生日派對及婚禮，是常見的甜品之一。它的種類繁多，適合各年齡段的人食用。巧克力蛋糕起源於墨西哥，盛行於西方國家的巧克力，歷來被人們視為“幸福食品”，據美國飲食協會研究...

“這款蛋糕雖然簡單的不能再簡單了，雖然也沒有蛋的加入，可是成品卻是出乎意料地濕潤柔軟，巧克力味道濃郁。你只需把材料攪拌好，放入烤箱即可，絕對是不可錯過的一款蛋糕”食材明細主料普通麪粉或低粉（180克）可可粉（20克）輔料小...

“星期六家裏來了一個小客人，是我兒子兒時的小夥伴，家裏又沒有什麼吃的，有蛋撻皮就給他們做了9個【巧克力全蛋蛋撻】，正好老公也下班回來了，三個人共分享。。。”食材明細主料蛋撻皮（9個）雞蛋（2只）輔料牛奶（80克）綿白糖（10克）巧克...

“一款簡單又好做的巧克力全蛋牛奶蛋糕。除了巧克力，可以做成堅果味和水果味的！”食材明細主料雞蛋（三隻）麪粉（1/2量杯）輔料巧克力（按個人愛好）配料牛奶（1/4量杯）白砂糖（1/2量杯）水（1/4量杯）香草精（少許）麪包發酵粉（一茶匙）甜味（口味）烤（工...

“這是一款美味的巧克力蛋糕，因為加了淡奶油，所以口感上很潤，切開蛋糕體能看到比較濕潤，加了可可粉，色澤黝黑，有濃郁的巧克力香味，吃整個蛋糕的感覺就像在吃巧克力，美味無窮。”食材明細主料低粉（85克）可可粉（15克）泡打粉（2克）黃油（6...

“一個不需要特別精確度的蛋糕，輕輕鬆鬆很適合週末午後，配一壺花草茶。”食材明細主料酸奶（1支）砂糖（2支）高筋麪粉（3支）巧克力（150克）食用油（1支）雞蛋（3支）輔料發粉（7.5克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）巧克力酸奶蛋糕的做法步驟1...

“對巧克力沒有抵抗力，況且做起來這麼簡單。方子量為8寸，做6寸所有材料減半。最終液體偏稀，無論固底還是活底模，都請墊油紙！！！墊油紙！！！配方分享自網絡。”食材明細主料雞蛋（4個）砂糖（150克）水（15克）無鹽黃油（125克）低粉（70克）可可粉（45克）...

食材明細主料低粉（130克）可可粉（15克）黃油（125克）糖粉（50克）蛋白（1個）輔料鹽（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）巧克力曲奇的做法步驟1、軟化的黃油加入糖粉。2、用打蛋器打發至顏色變淡，體積蓬鬆，加少許鹽打發均勻。3、一個...

“這款巧克力蛋糕已經做很長時間了，因為剛學烘焙，就做了一個失敗的蛋糕，因為失敗就一直沒發，其實做美食不管是成功還是失敗，都是記錄自己成長的過程。”食材明細主料中粉（85g）玉米澱粉（25g）雞蛋（4個）輔料白糖（50g）黃油（25g）可可粉（30g...

“小寶，喜歡吃蛋糕；各種口味的蛋糕，只要喜歡，都嘗試着做；”食材明細主料麪粉（50克）色拉油（20克）白糖（35+20克）巧克力醬（25克）雞蛋（3個）輔料白醋（1滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力蛋糕的做法步驟1、準備好各種食材，稱量好；2、...