巧克力曲奇的做法 巧克力曲奇——超乎想象的酥鬆 巧克力曲奇怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

巧克力曲奇的做法步驟

• 1、軟化的黃油加入糖粉。

• 2、用打蛋器打發至顏色變淡，體積蓬鬆，加少許鹽打發均勻。

• 3、一個蛋白分次加入打發均勻。

• 4、打發好的黃油顏色較淡。

• 5、低粉、可可粉混合均勻過篩加入黃油中。

• 6、攪拌均勻，不可過分攪拌。

• 7、裝入裱花袋。

• 8、擠出喜歡的圖案。

• 9、烤箱180度預熱，入烤箱中層烤20分鐘左右。

• 10、難以想象的酥鬆可口。

• 11、太棒了，一款值得一試的曲奇。