響油香葱雞腿的餐飲精選

“這期來到了我們雞年特別版食譜“如何做好七肯”的第三期，就針對廚房小白們推出一道又簡單又美味，關鍵是看上去又大氣的一道菜：響油香葱雞腿。之所以叫“響油”，就是熱油澆在葱絲時發出的讓人食指大動的響聲！（請看以下視頻...

食材明細主料雞腿（800克）輔料洋葱（半個）小香葱（200克）姜（適量）料酒（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）葱油雞腿的做法步驟1、準備好雞腿，清洗乾淨。2、涼水上鍋，加入薑片和...

食材明細主料火腿（1根）麪粉（250g）雞蛋（兩個）輔料鹽（少許）油（少許）香葱（適量）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香葱火腿雞蛋餅的做法步驟1、小時候的早餐沒有很多花樣，但只有那種簡單而温馨的味道確能讓人銘記吧！2、取適量麪粉，加入...

“過年怎麼可以沒有雞？香露葱油雞就是一道非常美味的雞。其做法簡單，用料簡單，一般初學者都可以操作。”食材明細主料草雞（半隻）輔料味精（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）料酒（適量）八角（適量）桂皮（適量）先抽醬油（適量）生薑（適量）葱香（口味）煮（工藝...

“3個雞腿，不知道怎麼用，索性就蒸了吧。打個料汁兒澆在雞腿上，看起來也是鮮嫩多汁的樣子。”食材明細主料雞腿（3個）花椒（1小把）薑片（3片）鹽（少許）小葱（1根）大蒜（3瓣）生抽（1大勺）蠔油（1小勺）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）葱油蒸...

食材明細主料雞腿（1只）輔料鹽（適量）香葱（適量）生抽（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）葱香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱香雞腿的做法步驟1、香葱適量洗淨，新鮮雞腿一隻洗淨瀝乾2、少許姜與蒜切末，要切得細細的3、鍋內放多點油，待油温...

“雞蛋餅是一道非常簡單的家常菜餚，營養很豐富，味道鮮美。”食材明細主料金龍魚雪花小麥粉（100克）輔料純淨水（150克）雞蛋（2個）火腿腸（2根）葱花（1小把）調料鹽（少許）蠔油（少許）番茄醬（適量）甜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香葱火腿雞蛋...

食材明細主料圓葱（適量）千張（適量）輔料蠔油（適量）香菜段（適量）醋（適量）花生油（適量）熟芝麻（適量）糖（適量）辣椒油（適量）紅椒絲（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）響油圓葱拌千張的做法步驟1、豆腐切細絲焯水備用所有輔...

“家庭式自制葱香鹹雞腿，做法簡單，並能保留雞的原味，非常不錯！”食材明細主料雞腿（2只）輔料姜（適量）葱（適量）水（適量）花生油（適量）配料鹽（適量）稻花香酒（（52%）2大匙）葱香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）葱香鹹雞腿的做法步驟1、雞腿2只洗淨2...

“小時候，晚上一餓就翻來覆去睡不着覺，非得起來整點吃的才能安心入睡，完全具備了一個小胖墩的潛質。於是很小就學會了自力更生，總會在那時端出冰箱裏剩下的米飯，炒蛋炒飯吃，感覺自己一個人也可以不用餓肚子了，真好！其實，基本上...

“一款很簡單的早餐餅，成品金黃酥脆，葱香和火腿的香味撲鼻而來，稍做搭配做早餐是極好的。”食材明細主料中筋麪粉（適量）小葱（適量）火腿腸（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）植物油（適量）葱香（口味）烙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香葱火腿油餅的...

“做凍留下的雞腿，做雞腿的步驟就省略了。”食材明細主料雞腿（2只）洋葱（1個）蠔油（10克）輔料香菜（小許）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油洋葱拌雞腿肉的做法步驟1、雞腿撕成條。2、洋葱洗淨。3、切絲。4、香菜梗切段。5、...

食材明細主料魷魚腿（100克）葱葉（1小把）花生油（1湯匙）蒸魚豉油（8克）輔料胡蘿蔔（50克）葱香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱香豉油魷魚腿的做法步驟1、新鮮魷魚。2、處理乾淨，魚腿切開。3、冷水下鍋焯水。4、放胡蘿蔔片。5、開鍋即...

“春天來了，萬物晴朗，好想擁抱陽光啊！今來一款很春天的菜品：響油蒜香豇豆，美美的顏色令人心生歡喜！”食材明細主料豇豆（適量）大蒜（適量）紅辣椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）響油蒜香豇豆的做法...

“濃郁的葱香味，鮮美的雞腿肉，和米飯簡直是絕配。”食材明細主料雞全腿（2個）輔料洋葱（半個）葱（適量）調料油（適量）蠔油（1勺）生抽（1勺）白糖（1勺）老抽（少許）白胡椒粉（少許）料酒（1勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱油燜雞腿的做法步驟1、雞...

“香葱雞腿是個充滿濃濃葱味的菜，我最喜歡的是洋葱特有的甜，與雞肉的甜非常和諧呀，反正吃起來就是鮮。洋葱是個補鈣小能手，有助於增加骨密度防止骨質疏鬆，同時也可以防癌抗癌，延緩衰老，雞肉也是個有營養，滋補養身作用的好食材...

“買回的土雞有好多雞油，用它熬了一小碗雞油，今天的早餐準備做雞油葱香餅，加了點鮮雞汁在油酥裏，烙好的餅又香又脆還鮮美，非常好吃！”食材明細主料中筋麪粉（200克）輔料雞油（50克）鹽（少許）鮮雞汁（1勺）椒鹽粉（少許）葱花（適量）鹹鮮（口味）煎（工...

食材明細主料雞腿（3只）金華火腿（1塊）響螺片（2片）輔料生抽（1匙）料酒（2匙）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）火腿響螺燉雞腿的做法步驟1、幹響螺片提前6小時用水泡發。2、雞腿劃幾刀，便於入味，葱薑切片。3、泡發好的響...

“這周曼思為你推薦一款適合妹子~漢子~娃娃~及老人家的創意中餐~【葱香黑胡椒雞腿】是韓老師獨創喲~趕緊的來學學看！”食材明細主料雞腿（1個）幹葱（10g）蒜（5g）檸檬（1個）姜（5g）輔料鹽（1g）雞粉（1g）黑胡椒（5g）胡椒粉（3g）糖（3g）五香粉（3g）白酒（3g）蛋...

“作為70後，小的時候物質是匱乏的。別説沒錢，有錢也買不到現在這樣豐富的食材。記得過年可以吃的葷菜，都是自家養的。比如豬，公雞，鴨子，兔子，大鵝。每次過年都會宰殺自家養的大公雞。每次的雞腿和雞胸肉都會煮好了，單獨放起來...

“葱油雞屬於粵菜系，是廣東省的傳統名菜之一。正因為它製作方便簡單，口感潤滑細膩，味道清鮮醇厚，葱香四溢而受到各地方歡迎。我也經常做這道粵系名菜給年味餐桌增添色彩和味道。”食材明細主料大雞腿（2只）香葱（1把）花生油（2大...

“前兩天弄到了一隻山民自己家養了2年的老母雞，裏面很多黃騰騰的雞油，燉雞之前，我取出了部分雞油，把它煉成了純雞油。今天用它來做雞油的手抓餅餅，用雞油做的餅，比一般的食用油做出來香多啦！要想油餅香酥起層，酥到掉渣，有一個...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘發現好像最近沒怎麼吃肉了，所以這兩天總感覺特別的饞肉，所以準備今天做個葱油雞腿，這是我的拿手菜裏最深得大家喜歡的一道菜了，以前每次做都能被吃個精光...

食材明細主料雞蛋（二個）火腿腸（小半根）輔料香油（適量）香葱（適量）葱香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香油香葱火腿蛋羹的做法步驟1、火腿腸2、雞蛋3、蛋打成蛋液，火腿腸多少隨意，切點香葱4、蛋液裏放鹽，放進切好的火腿丁，先放一半，另...

食材明細主料小葱（適量）火腿（適量）雞蛋（適量）輔料蒜瓣（適量）配料蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香葱火腿炒雞蛋的做法步驟1、火腿切成片。2、小葱摘洗乾淨切滾刀塊。3、雞蛋打散。4、不粘鍋加入少許...