夜羹的餐飲精選

“正月十四夜攪菜羹，是台州一帶的風俗習慣，家家户户總要攪起菜羹吃一餐，流傳下來就把這種燒法叫做“十四夜羹”。燒菜羹的食材一般以豬耳朵、毛芋、豆腐乾、豌豆、雞肫、香菇、蘑菇、冬筍、玉米、芋頭、面碎、年糕、胡蘿...

食材明細主料夜開花（1根）開洋（30克）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）開洋夜開花羹的做法步驟1、食材：夜開花。2、開洋。3、水澱粉。4、將開洋用温水泡一下，待用。5、將夜開花去皮清洗一下。6...

食材明細主料夜開花（185克）蟶子（315克）雪菜（65克）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜蟶子夜開花羹的做法步驟1、食材：蟶子（已洗淨焯熟）、夜開花（已去皮清洗切片）、雪菜（已清洗切碎）、水澱粉2、將已...

需要。銀耳羹這類滋補的湯羹建議不要放過夜，經過一夜的放置，容易滋生細菌且會產生亞硝酸鹽，亞硝酸鹽是不好的成分。製作銀耳羹是需要注意銀耳先沖洗乾淨在放入清水浸泡，浸泡的水温常温即可，不要用熱水浸泡，下鍋煮之前可以把...

常言道，粒粒皆辛苦。樸素的中國人常常以節儉為美德，勤儉節約，不浪費，所以就有很多人經常吃過夜的食物，比如生活中的過夜茶、過夜水、過夜菜，這些會不會對我們的身體健康造成影響呢？所以今天小編就來講講，過夜水，過夜茶，過夜菜哪...

食材明細主料豆腐（350克）夜開花（1根）鹹菜（160克）輔料水澱粉（適量）調料鹽（適量）味精（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）鹹菜夜開花豆腐羹的做法步驟1、食材：豆腐、夜開花、鹹菜（已清洗切碎）、水澱粉。2、將豆腐撕開包...

食材明細主料夜開花（260克）蠶豆肉（115克）雪菜（155克）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜蠶豆夜開花羹的做法步驟1、食材：夜開花、蠶豆肉（已淘洗）、雪菜（已清洗切碎）、水澱粉2、將夜開...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蠶豆呢就是比較常見的食物了，雪菜也比較常見，而且它的營養價值還極高。早餐來一份好喝的雪菜蠶豆夜開花羹，也是很不錯的事情哦！只有夜開花其實我還是第一...

生活中有很多人都有吃夜宵的習慣，尤其是上班族們。在勞累了一天之後，通常會想大吃一頓。約上三五好友，去擼串，喝酒吃肉。但是，這麼大吃大喝的後果通常就是肥胖，三高。對身體健康危害非常大。但是晚上又很想吃東西，沒關係，也有...

食材明細主料雞蛋（一個）夜開花（一根）輔料水澱粉（適量）配料料酒（少許）鹽（少許）雞精（少許）芝麻油（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋夜開花羹的做法步驟1、材料：雞蛋、夜開花2、配料：水澱粉3、將夜開花去皮、用清水淋一下。4、...

食材明細主料夜開花（1根）瘦肉片（適量）輔料水澱粉（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）色拉油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉片夜開花羹的做法步驟1、食材：夜開花。2、瘦肉片。3、水澱粉。4、在瘦肉片加點料酒、鹽、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘雪菜蠶豆夜開花羹，這個名字是不是特別美？雪菜蠶豆夜開花羹的主要食材有雪菜、蠶豆和夜開花，做出來的雪菜蠶豆夜開花羹滿滿都是蔬菜香氣，而且還有一股淡淡...

食材明細主料圓蛤（365克）夜開花（235克）輔料水澱粉（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）圓蛤肉夜開花羹的做法步驟1、食材：夜開花、圓蛤（已清洗焯開）、水澱粉。2、將焯開的圓蛤取出蛤肉，待用。3、將夜開花去皮清洗...

宵夜是夜宵的口語化表達。本質上夜宵和宵夜指的是同一件事情，並且這兩個詞都可以作為名詞和動詞。夜宵的是跟隨一日多餐的出現而出現的，值的就是晚餐後較晚的時間吃的食物。...

食材明細主料油豆腐（3個）番茄（3個）夜開花（1根）輔料水澱粉（適量）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）油豆腐番茄夜開花羹的做法步驟1、食材：油豆腐、番茄（已清洗）、夜開花、水澱粉。2、將油豆腐放在案板上切開。3...

“年糕配上大棗塊塊甘之如飴嘗一口年味厚”食材明細主料山藥（300克）年糕（100克）木瓜（半個）銀耳（一朵）紅棗（適量）調料綿白糖（少許）木薯澱粉（適量）黃冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）年糕棗羹的做法步驟1、山藥去皮切成片，蒸...

“吃宵夜有點罪惡感——沒關係，南瓜銀耳牛奶羹沒有罪惡感的美容宵夜。”食材明細主料小南瓜（1個）銀耳（幾朵）輔料枸杞子（少量）奶香（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜銀耳牛奶羹的做法步驟1、1.銀耳提前泡發好。冷水1小時把水...

可以。銀耳湯用保鮮膜密封好放在冰箱裏可以隔夜，銀耳湯放在外面只能存放幾個小時不變質壞掉，銀耳湯建議在當天吃完，第二天吃口感會受到影響。銀耳湯在煮的時候可以加入適量的枸杞，紅棗，蓮子百合等，不僅口感更豐富而且成品更...

食材明細主料夜開花（1根）瘦肉（125克）鹹菜（160克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）鹹菜瘦肉夜開花羹的做法步驟1、食材：夜開花、瘦肉（已清洗切絲）、鹹菜（已清洗切碎）、水澱粉。2、將夜開花...

吃。除夕夜吃餃子有更歲交子之意，寓意喜慶團圓，吉祥如意。餃子的形狀似元寶，有的新一年招財進寶的寓意，餃子餡也大有文章，會把金如意，糖，花生，棗子，栗子等各種象徵吉祥的東西包在餃子餡裏，以寄託人們對新的一年的祈望。有些地區...

食材明細主料熟鹹鴨蛋（2只）夜開花（1根）輔料水澱粉（適量）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）鹹鴨蛋夜開花羹的做法步驟1、食材：熟鹹鴨蛋、夜開花、水澱粉。2、將熟鹹鴨蛋挖出蛋黃和蛋白。3、將夜開花去皮清...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味雪菜蠶豆夜開花羹，這個菜十分的能夠養胃的哦，而且成分也是十分的營養的呢，超級的好吃的哦，口感也是十分的軟滑可口的哦，不管是自己吃還是做給家中的小...

五六點鐘。除夕夜飯桌上有許多美食，餃子是必不可少的食物，它的形狀和元寶類似，除夕吃餃子有着招財進寶，發大財的美好寓意。竹筍是一節一節的，因此有一節更比一節高的含義。古代有鯉魚躍龍門的典故，寄託了人們在新的一年想要...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蟶子：315雪菜：65夜開花：185輔料水澱粉：適量油：適量鹽：適量味精：適量具體步驟1.食材：蟶子（已洗淨焯熟）、夜開花（已去皮清洗切片）、雪菜（已清洗切碎）、水澱粉2.將...

我國地大物博，各地的風俗習慣更是不盡相同的，特別是在逢年過節上的習俗。元旦過後，春節也就快要來臨了，過春節最重要的一件事情就是吃年夜飯。很多人就有疑惑，是不是所有的地方都會吃年夜飯，今天小編就來為大家講解一下除夕...