酸辣小腸湯怎麼做好吃的餐飲精選

“溜肥腸、燒肥腸是百姓餐桌上的常見之物，而我偏愛用小腸做湯。肥腸粗壯肥糯香濃，小腸纖細少油清香，再佐以胡椒粉、陳醋、蒜蓉等物，酸辣爽口。一碗湯下肚，更是周身冒汗，是抵禦嚴寒的不二之物。”食材明細主料小腸（150克）輔料...

“酸辣爆生腸，我很喜歡的家鄉口味!”食材明細主料豬大腸（400克）輔料酸辣椒（適量）薑絲（適量）葱（適量）酸辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣爆生腸的做法步驟1、豬大腸400克。2、酸辣椒、薑絲、葱(最好是大葱沒買到只好用香葱)...

“湘菜”食材明細主料肥腸（1斤）輔料紅辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）酸豆角（適量）酸辣椒（適量）葱（適量）原味（口味）普通（難度）酸辣肥腸的做法步驟1、把肥腸煮熟。2、準備好配料。3、切好肥腸4、開火熱鍋，放油，放肥腸，放鹽煮一會（不用放水，肥腸裏...

“酸辣粉由純地瓜粉製成，而地瓜屬根莖類植物，含高澱粉質、纖維素、鉀、維他命A及C，可以預防高血壓、保護視力、改善便祕，並有助於預防大腸癌。《本草綱目拾遺》説：紅薯可［補中、和血、暖胃、肥五臟］；《隋息居飲食譜》認為：紅薯...

“極其簡單的家常菜，新手也可以做！”食材明細主料豬肉（(牛肉也行)適量）輔料金針菇（1把）蘑茹（1個）番茄（1個）辣椒（3個）調料蠔油（1勺）鹽（1勺）糖（1勺）味精（1勺）地瓜粉（適量）醬油（適量）魚露（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣湯的做法步驟1...

“腸頭是整段大腸中口感最好的一截，肉質肥厚油膩，而酸菜和肥腸搭配，可以減肥肥腸的油膩感，泡椒和胡椒，這個絕對是個人喜好。但出來的口感是驚人的，美味的，讓人流汗流口水長痘痘的。”食材明細主料熟豬腸（500克）酸菜（適量）輔料泡...

食材明細主料小腸（適量）酸辣椒（適量）輔料芹菜（適量）鹽（適量）茶籽油（適量）醬油（適量）雞精（適量）醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）酸辣腸的做法步驟1、豬小腸清洗乾淨，酸辣椒，芹菜2、小腸切絲3、先炒小腸4、淋上醋去味，炒勻5、放...

食材明細主料肥腸（適量）金針菇（適量）木耳（適量）杏鮑菇（適量）蒜蓉（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）白胡椒粉（適量）黑胡椒粉（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣肥腸湯的做法步驟1、滷好的肥腸買回來，切段兒，下熱水鍋中煮軟，清理掉一部...

食材明細主料豬小腸（200g）薑絲（適量）蒜片（適量）香葱（適量）幹辣椒碎（適量）剁椒（適量）輔料菜籽油（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣小腸的做法步驟1、豬小腸斜切，準備薑絲，蒜片，幹辣椒碎，剁椒，香葱切段2、...

“酸辣大腸是豬大腸、酸辣小米椒製作的食物，特點是酸辣味濃，滑脆爽鬆。酸辣大腸是一道非常開胃，利於下飯的菜，下面介紹一下做法。”食材明細主料豬大腸（400g）小米椒（50g）酸蘿蔔（20g）輔料鹽（5g）雞粉（5g）生抽（20ml）料酒（10ml）白醋（10ml）純鹼...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘爆炒酸辣小腸是一道深受大家喜愛的美味佳餚。它是以酸筍和豬小腸為主要食材製作而成，製作方法不復雜，配料多，在很多的湖南餐廳此道菜成為了招牌菜，在農村...

食材明細主料臘肥腸（適量）酸辣椒（適量）大蒜（適量）芹菜（適量）紅辣椒（適量）輔料生抽（適量）十三香（適量）味精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣臘肥腸的做法步驟1、食材；2、臘腸切塊，大蒜芹菜切段，切點辣椒丁，3、將辣椒炒香，4、放進...

“上週日在超市看見有種醬油搞特價，而且還贈送蕃茄醬。買了兩大罐，剛好買回來兩天就看見搞活動了，真好，可以多多參加了.”食材明細主料豬腸粉（適量）輔料辣椒（適量）大蒜（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）享氏蕃茄醬（適量）微辣（口味）...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘夏天已經悄悄來臨我們身邊很久了，如此之高的氣温，讓人們的食慾，漸漸下降，不能擁有足夠的食物以及營養的攝入，此時，調換一下食譜的口味，效果會顯著哦。酸酸辣...

食材明細主料肥腸（450克）海帶（適量）酸筍（適量）酸豆角（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）冰糖（適量）料酒（適量）米粉（適量）酸辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸辣肥腸粉的做法步驟1、材料。2、我比較懶（戴手套）直接從中間剪開把裏面的油...

食材明細主料鴨腸（250g）輔料酸蘿蔔（200g）生抽（15ml）泡椒（1個）蠔油（10ml）鹽（3g）湖南辣椒（1個）白糖（5g）生薑（1塊）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣鴨腸的做法步驟1、鴨腸洗淨放開水鍋2、加料酒生抽薑片去腥，煮熟3、撈出沖洗乾淨，切一寸...

食材明細主料鴨腸（適量）輔料芹菜（適量）配料剁椒（適量）郫縣豆瓣（適量）姜（適量）蒜（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣鴨腸的做法步驟1、鴨腸加鹽與醋揉洗後用清水沖洗三到四次（要除去腥味，用鹽與醋結合來洗清除得比較乾淨的）2...

“酸酸辣辣的非常開胃的酸辣湯，酸、辣、鹹、鮮、香，經久不衰，在沒有太大食慾的時候常常會想念酸辣湯的美味。”食材明細主料香菇（適量）木耳（適量）火腿腸（適量）豆腐（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）小...

“酸辣湯的做法比較簡單，沒有複雜的工序，但有一步是不能錯的，如果不注意，把這關鍵的一步搞錯了，那湯的味道就會大打折扣。”食材明細主料胡蘿蔔（半根）木耳（1把）火腿腸（1根）豆腐（1塊）雞蛋（1個）輔料香菜（少許）調料鹽（1小勺）生抽（1勺）胡椒粉（1...

“現在正是吃小龍蝦的季節，酸湯做的麻辣小龍蝦，美味得要吮手指。”食材明細主料小龍蝦尾（1斤）輔料花椒（2匙）胡椒（1匙）幹辣椒（2顆）蒜末（適量）葱（適量）香菜（適量）姜（少許）八角（1顆）調料酸湯（1勺）醬油（2匙）蠔油（2匙）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘作為一枚重口味的吃貨，我向來是無辣不歡，無肉不歡，而酸不僅能促進食慾，還能強化口感，這道誘人爆炒酸辣小腸，簡直就是為我這種人量身打造的美食，小腸獨特的口...

“在大菜場買鵪鶉蛋的時候看見了龍腸，好大一張張的，就問老闆娘怎麼賣，她指了兩款看起來差不多的居然説一個25元一斤，一個45元一斤，我看不懂那就挑貴的買。每次必須買好大一張，稱好，老闆娘拎起把小刀嫻熟地劃拉開，眼花繚亂中就...

食材明細主料豬大腸（適量）輔料酸辣椒（適量）鮮辣椒（適量）蒜（適量）芹菜（適量）生薑（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）醋（適量）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣大腸絲的做法步驟1、豬大腸，酸辣椒，鮮辣椒，姜，蒜。2、將辣椒，姜，蒜，芹...

食材明細主料小腸（適量）酸辣椒（適量）芹菜（適量）大蒜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）十三香（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣小腸絲的做法步驟1、洗好的小腸，2、小腸過開水，酸辣椒，芹菜，大蒜。3、切絲，4、先炒酸辣...

食材明細主料龍鬚麪（1小捆）小酥肉（適量）菠菜（適量）豆芽（適量）排骨湯（1小碗）輔料味極鮮（1勺）陳醋（2勺）胡椒粉（小半勺）辣椒油（1勺）鹽（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小酥肉酸辣湯麪的做法步驟1、碗里加入蒜末、葱花、香菜末、辣椒油...